Hájas Tészta Sütése - Hájas Kacsacomb Sütése? (8311496. Kérdés) / Szegedi Városi Könyvtár
August 30, 2024, 9:46 pmAz apróra vágott diót keverjük össze a kristálycukorral. A tojás üssük bele egy tálkába, majd villával kissé verjük fel. Egy nagyobb tepsit béleljünk ki sütőpapírral. A megtöltött tésztát kenjük le a felvert tojással, majd szórjuk meg a cukros-dióval, és tegyük egymástól kicsit távolabb a sütőpapírral kibélelt tepsire. Csocsó-sztori teljes mese – ÖrökMesék Én kicsi pónim film Munkavállalói felmondás minta 2019 online Vicces videok Mi más is készülhetett volna először a hájas tésztából, mint diós levél? Mi mindig két ízben sütöttünk hájas süteményt: házi szilvalekvárral, amit vagy egyszerűen csak félbehajtottunk, mint egy könyvet, vagy kiflivé hajlítottunk; illetve főzött diókrémmel, aminek csak és kizárólag ilyen lehetett a formája:-) Erősen nosztalgiáztam is, míg formáztam és tepsire rakosgattam... És a végeredmény olyan lett, mint amit Mamával sütöttünk: nem nyílt szét túlságosan, de látszott, milyen szép leveles, könnyű lett és hihetetlen ropogós, és a diókrém is nagyon finom volt. Csak ettük egyik "levelecskét" a másik után... Próbáljátok ki:-) Diós levél - hájas tésztából Hozzávalók: 1/2 adag hájas tészta (vagy egy csomag bolti leveles) 15 dkg dió 5-10 dkg cukor (ki milyen édesszájú) 1 közepes alma 1-2 tk.
- Káposztaágyon sült hurka-kolbász
- Hájas Tészta Sütése / Házias Konyha: Diós Levél - Hájas Tésztából
- Szegedi városi könyvtár dokumentációja
- Szegedi városi könyvtár csorna
Káposztaágyon Sült Hurka-Kolbász
Kiskonyha: Krémes (Hájas tésztából) Sütés főzés: Hájas tészta (kép) Zilahy gnes: Valdi magyar szakcsknyv [Magyar Elektronikus Knyvtr - MEK-00135] Házias konyha: Diós levél - hájas tésztából Gizi-receptjei: Hamis hájas tészta. Mi más is készülhetett volna először a hájas tésztából, mint diós levél? Mi mindig két ízben sütöttünk hájas süteményt: házi szilvalekvárral, amit vagy egyszerűen csak félbehajtottunk, mint egy könyvet, vagy kiflivé hajlítottunk; illetve főzött diókrémmel, aminek csak és kizárólag ilyen lehetett a formája:-) Erősen nosztalgiáztam is, míg formáztam és tepsire rakosgattam... És a végeredmény olyan lett, mint amit Mamával sütöttünk: nem nyílt szét túlságosan, de látszott, milyen szép leveles, könnyű lett és hihetetlen ropogós, és a diókrém is nagyon finom volt. Csak ettük egyik "levelecskét" a másik után... Próbáljátok ki:-) Diós levél - hájas tésztából Hozzávalók: 1/2 adag hájas tészta (vagy egy csomag bolti leveles) 15 dkg dió 5-10 dkg cukor (ki milyen édesszájú) 1 közepes alma 1-2 tk.
Hájas Tészta Sütése / Házias Konyha: Diós Levél - Hájas Tésztából
Hájas kráfli | Receptkereső Hájas kacsacomb sütése? (8311496. kérdés) Zilahy gnes: Valdi magyar szakcsknyv [Magyar Elektronikus Knyvtr - MEK-00135] Sütés főzés: Hájas tészta (kép) Kiskonyha: Krémes (Hájas tésztából) Házias konyha: Diós levél - hájas tésztából Gizi-receptjei: Hamis hájas tészta. Figyelt kérdés Sosem sütöttem kacsát, és ki szeretném probálni a narancsos kacsacombot. Annyit tudok hogy bőrrel lefelé kell sütni és be kell vagdosni hogy kisüljön a zsír. van egy füszerkeverékem, amivel be fogom pácolni meg narancslé és bor lesz alatta. Ezek nem zavarják be a zsír kisülését? Hány fokon kell sütni hogy szépen kisüljön. Gázsütőről van szó. 1/4 anonim válasza: 100% Érdemes először lefedve párolni, hogy megpuhuljon, utána pirítani. Ha nagyon zsíros, vágj le a bőr széléből (én mindig le szoktam) 2016. dec. 22. 16:25 Hasznos számodra ez a válasz? 2/4 A kérdező kommentje: köszönöm, lenne akkor pontosítás miatt még kérdés mint amatőr háziasszony. tepsiben lefedve puhitsam meg az emlitett szószban?
Dobozban tárolva hosszan eláll. Megjegyzés: A receptet Andreafeher küldte. Tegyük tűzre, takaréklángra, s kevergessük néhány percig, míg megcsapja orrunkat az illata. Ekkorra az alma pont annyi nedvességet fog ereszteni a hő hatására, ami tökéletesen összefogja a diókrémet, s nem fogja eláztatni a tésztát, nem fog kifolyni a töltelék sütés közben. Ha véletlenül sok lett az alma, tegyünk még hozzá darált diót, esetleg zsemlemorzsát/süteménymorzsát. Ízesítsük pici fahéjjal és rummal/rumaromával szájízünk szerint, majd hagyjuk langyosra hűlni. A hájas tésztát lisztezett munkalapon kinyújtjuk kb. 3 mm vastagságúra, és éles késsel vagy pizzavágóval vágjuk fel négyzetekre. Minden négyzet közepére halmozzunk egy púpos teáskanálnyi diókrémet. Hajtsuk össze a négyzet két szemben lévő sarkát, hogy háromszöget kapjunk, a tésztaszéleket két ujjunkkal gyengéden csipkedjük össze. A háromszög két sarkát tegyük egymásra és nyomkodjuk is össze, így kapjuk meg a levélke formát. A kis süteményeket kenjük le felvert tojással ügyelve arra, hogy ne folyjon le a tészta összecsipkedett szélére, mert akkor nem fognak a levelek elválni egymástól, nem lesz könnyű és levegős.
SZTEinfo/Lévai Ferenc Fotó: SZTE TTIK Éghajlattani és Tájföldrajzi Tanszék, Dr. Gulyás Ágnes
Szegedi Városi Könyvtár Dokumentációja
A klubok alkalmával kötetlen beszélgetésekre kerül sor egy-egy gondolatébresztő, beszédindító témával. BOARDGAMER KLUB Kötetlen társasjátékozós délutánokat kínál a Stefánia Fiókkönyvtár-klub, ahol felnőtt és gyermek egyaránt jól érezheti magát a könyvtárban. SAKK-KLUB A klub hétfői napokon várja a Stefánia Fiókkönyvtár-klubba a sakkozni vágyókat. OBJEKTÍVEN – FOTÓSZAKKÖR A STEFIN Havi rendszerességű klub a fotózás szerelmeseinek. Nyitvatartás: Hétfő: 10. 00–12. 00; 13. 00–18. 00 Kedd: 10. 00-16. 00 Szerda: 10. Szegedi Tudományegyetem | Életeket menthetnek a városi zöldfelületek a hőségben. 00 Csütörtök: 13. 00 Péntek: 10. 00
Szegedi Városi Könyvtár Csorna
Somogyi Károly Városi és Megyei Könyvtár Somogyi Károly Városi és Megyei Könyvtár A szegedi Somogyi Károly Városi és Megyei Könyvtár, mint helyi, megyei, regionális és országos feladatokat is ellátó nyilvános könyvtár küldetésének tekinti, hogy az elérhető legmagasabb minőségben hozzáférhetővé tegye a közel 130 éves múltja alatt felhalmozott kulturális kincseket, biztosítsa az információhoz és a tudáshoz való szabad, korlátok nélküli hozzáférést.
Szegedi Tudományegyetem Természettudományi és Informatikai Kar 6720 Szeged, Aradi vértanúk tere 1. E-mail (Dékáni Hivatal): E-mail (Tanulmányi Osztály):