Bécsi Túrós Palacsinta - Kifőztük
June 30, 2024, 8:56 pmJó étvágyat! Bécsi túrós palacsinta Gizi Receptjei ELŐKÉSZÍTÉS 30 mins SÜTÉS/FŐZÉS 20 mins ELKÉSZÍTÉS 50 mins A palacsintához 15-20 dkg liszt 2 db tojás (nagy) 2 dl tej 1-1, 5 dl szénsavas ásványvíz 2 ek rum 2 ek olaj csipet só A töltelékhez 50 dkg túró 15 dkg porcukor 2 cs vaníliás cukor reszelt citromhéj 2 db tojás (nagy) 2 ek rum 5 dkg mazsola 3 dkg vaj Az öntethez 1 dl tejszín 1 db tojás 1 cs vaníliás cukor 5 dkg porcukor A tojásokat keverjük össze egy csipet sóval, a rummal, a tejjel, majd szitáljuk hozzá a lisztet. A mazsolát áztassuk be a rumba. Az öntet hozzávalóit keverjük simára, majd csorgassuk rá a formában lévő palacsintákra. Sütnijó! - Bécsi túrós palacsinta - édes sütemény. Tálalás előtt helyezzük kistányérra, majd ízlés szerint szórjuk meg porcukorral, és úgy kínáljuk. További receptek Gizitől Gizi további receptjeit a linkre vagy a képre kattintva olvashatod a saját blogján.
- Sütnijó! - Bécsi túrós palacsinta - édes sütemény
- Bécsi túrós palacsinta - Gastrotherapy
- Bécsi túrós palacsinta újragondolva | Nosalty
Sütnijó! - Bécsi Túrós Palacsinta - Édes Sütemény
Már 6, 380 recept a Kifőztükön Bécsi túrós palacsinta Hozzávalók 28 cm-es piteformához 14-16 palacsinta a töltelékhez: 5 dkg mazsola (elhagyható) 2 evőkanál rum 4 dkg vaj 2 tojás 1 csipet só 10-15 dkg porcukor 45-50 dkg túró 1 citrom reszelt héja a kenéshez: vaj az öntethez: 1 tojás 2 dkg porcukor 1 evőkanál vaníliakivonat 1 dl tej a tálaláshoz: porcukor A mazsolát a rumba áztatjuk. A töltelékhez a tojást robotgéppel kihabosítjuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és jól elkeverjük. Végül a mazsolát a rummal együtt alaposan elvegyítjük benne. A sütőt 200 fokra melegítjük. A palacsintákat 1-1 púpozott evőkanálnyi krémmel megtöltjük, feltekerjük, félbehajtjuk, és kissé egymásra fektetve a kivajazott sütőtálba sorakoztatjuk. Az öntethez a hozzávalókat habverővel jól elkeverjük, a palacsintákra öntjük, és az egészet 20-25 perc alatt megsütjük. Akkor jó, ha a tészta szélei már kicsit megpirultak. Porcukorral megszórva, melegen és hidegen is tálalhatjuk. Bécsi túrós palacsinta újragondolva | Nosalty. Tipp: előre elkészíthető, tökéletes vendégváró fogás.
Bécsi Túrós Palacsinta - Gastrotherapy
A káposzta sok ételünkben főszereplő, ezek közül sokba savanyítva kerül. De a friss, édes, más néven nyári káposzta vagy új káposzta is remek alapanyag, amit ilyenkor érdemes minél többet használni.
Bécsi Túrós Palacsinta Újragondolva | Nosalty
Elmentem! Hozzávalók: 20 dkg liszt 2 db tojás 1, 5 dl tej 2 dl szénsavas ásványvíz 2 ek. olaj A túrós töltelékhez: 50 dkg túró 10 dkg porcukor (ízlés szerint) 2 cs. vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 2 ek. rum 1 marék mazsola (elhagyható) A tál kikenéséhez: vaj A vanília sodóhoz: 2 dl tejszín 10 dkg porcukor Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A tojásokat keverjük össze egy csipet sóval, a liszttel és az olajjal, majd apránként adagolva hozzá a tejet, keverjük csomómentesre. Majd fokozatosan adjuk hozzá a szénsavas ásványvizet. Hagyjuk állni 10-15 percig. Bécsi túrós palacsinta apróséf. A palacsintasütőt hevítsük fel, enyhén olajozzuk ki, majd süssük meg benne a palacsintákat. A mazsolát áztassuk be a rumba. A töltelékhez a tojásokat válasszuk ketté. A tojások fehérjét verjük fel kemény habbá. A túrót keverjük ki a tojások sárgájával, a porcukorral, a vaníliás cukorral és a reszelt citromhéjjal.3 g Összesen 18. 1 g Telített zsírsav 8 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 144 mg Ásványi anyagok Összesen 1133. 2 g Cink 235 mg Szelén 19 mg Kálcium 188 mg Vas 181 mg Magnézium 21 mg Foszfor 294 mg Nátrium 180 mg Réz 9 mg Mangán 7 mg Szénhidrátok Összesen 55. Bécsi túrós palacsinta рецепт. 5 g Cukor 38 mg Élelmi rost 1 mg VÍZ Összesen 125. 5 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 91 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 1 mg D vitamin: 28 micro K vitamin: 1 micro Tiamin - B1 vitamin: 23 mg Riboflavin - B2 vitamin: 108 mg Niacin - B3 vitamin: 0 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 23 micro Kolin: 108 mg Retinol - A vitamin: 91 micro α-karotin 0 micro β-karotin 8 micro β-crypt 3 micro Likopin 0 micro Lut-zea 175 micro Összesen 232. 8 g Összesen 181. 5 g Telített zsírsav 84 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g Koleszterin 1437 mg Összesen 11332. 5 g Cink 2347 mg Szelén 185 mg Kálcium 1881 mg Vas 1810 mg Magnézium 206 mg Foszfor 2941 mg Nátrium 1798 mg Réz 91 mg Mangán 74 mg Összesen 555.
Tücsökbogár oldaláról származik a palacsinta tésztájának a receptje. Igazából nem tudom megmondani, hogy ebből az adagból mennyi palacsinta lesz, nálunk három vagy négyszeres adag szokott készülni:)