Mákos Krémes Szelet
August 25, 2024, 11:33 pmA vajat kihabosítjuk a porcukorral és összekeverjük a tojáskrémmel. A kihűlt tésztára kenjük. A tejszínt ízlés szerint porcukorral és 2 csomag habfixálóval felverjük és a süti tetejére kenjük. Vagy habzsákból nyomjuk rá, akkor még mutatósabb. Tetszés szerint lehet dekorálni diódarabokkal is. Mákos túrós szelet recept | Tutirecept. Gyors és egészséges vacsora 10 perc alatt! Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Olcsó és finom cukkini recept Andrea Cziráné Nagy receptje és fotói
Mákos Krémes Szelet | Nosalty
A sütőt 180 fokra előmelegítjük és 7 perc alatt megsütjük őket. A megsült lapokat ismét egymásra halmozzuk és hagyjuk a rácson hűlni. A tejben elkeverjük a vaníliát és a darált mákot. Addig hagyjuk forrni, amíg a mák teljesen magába szívja a tejet, ezután hagyjuk kihűlni. A puha vajat a porcukorral kihabosítjuk és hozzá kanalazzuk a kihűlt mákot. Hozzáadjuk a diólikőrt és 2 részre osztjuk. Hűtőbe rakjuk 3 órára. A tejben elkeverjük a vaníliás pudingot, a vaníliás cukrot, és sűrű pépet főzünk. Hagyjuk langyosra hűlni. Olyan langyosra, hogy a fehér csoki elolvadjon benne. Majd áttesszük a robotgépbe és átkeverjük. A cukrot puha vajjal kihabosítjuk, és hozzá kanalazzuk a vaníliás-fehércsokis pudingot. Mákos krémes szelet | Nosalty. Végül hozzáadjuk a vanília aromát is. A krémet 2 részre osztjuk és hűtőbe rakjuk. Összeállítjuk a sütit. Az első lapot megkenjük forró baracklekvárral, majd rákenjük a mákos krémet. Befedjük a második lappal, de a lapot előtte alulról is megkenjük a lekvárral és úgy tesszük a mákos krémre. Megkenjük felülről is lekvárral és rákenjük a vaníliakrém felét.Mákos Túrós Szelet Recept | Tutirecept
Elkészítés: A mákos tésztához az alapanyagokat összedolgozva egy sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk. A piskótát szintén összeállítjuk a hozzávalókból, majd a mákos rétegen eloszlatjuk és 170 fokon sütjük, 20-25 percen keresztül. A citromos krémhez a pudingporokat tejben megfőzzük, miután kihűlt, kikeverjük a margarinnal és cukorral. Mákos krames szelet. Ízesítjük 1 citrom reszelt héjával és a levével. Ha a krém meghűlt, akkor simítjuk a tészta tetejére. A csokimázhoz felolvasztjuk a tortabevonót gőz felett és olajjal keverjük, majd a sütemény tetjét bevonjuk vele.
A formában kissé kihűtjük. A tojássárgáját simára keverjük a cukorral, vaníliaaromával és a keményítővel. A tejet felforraljuk, majd ebbe öntjük bele a kikevert tojássárgáját, és sűrűre főzzük. Teljesen kihűtjük. A margarint kockákra vágjuk, és robotgéppel kikeverjük pudinggal. A krém felét rákenjük az egyik piskótalapra, erre helyezzük a babapiskótákat. A krém másik felét a babapiskótákra simítjuk, majd lefedjük a másik piskótalappal. Az étcsokoládét gőz felett felolvasztjuk, és bevonjuk vele a sütemény tetejét. Amíg még meleg, szeletelt mandulával vagy zöld pisztáciával szórjuk meg. Pár óra pihentetés után szeletelhető, de jót tesz neki egy éjszaka. Sütés hőfoka: 160 °C Sütés módja: alul-felül sütés Tepsi mérete: 30x30 Sütés ideje: 20 perc Receptkönyvben: 140 Tegnapi nézettség: 1 7 napos nézettség: 10 Össznézettség: 26996 Feltöltés dátuma: 2018. december 18. A NOSALTY és a Somat receptversenyére készítettem ezt a süteményt, mert ez az egyik kedvenc karácsonyi süteményem. Karácsonyi menü Hozzávalók További cikkek Zöld "Aki szenved, hogy még 12 óra van a műszakjából, és... Pallag Dávid, a 2016-os Konyhafőnök döntőse tízéves pályafutása során Budapest belvárosától Saint Tropez-en át a Balatonig számos konyhán megfordult.