Tejberizs Sütőben Készítve
July 7, 2024, 1:43 pmEgyszerű török sült tejberizs | NOSALTY Szaftos sült tejberizs - Recept | Femina Sütőben sült tejberizs | Street Kitchen Sült tejberizs | Ha kész, akkor rakhatsz rá lekvárt, gyümikompótot, kakaót, ahogy a gyerkőc szereti. Sok sikert! A gyermekem tejberízst enne, de még sohasem csináltam. Írjon valaki nekem receptet, mennyiségmegadással, ha lehet. Köszike További ajánlott fórumok: Milyen finomságot szoktatok készíteni ha vendéget vártok? Igazán finom receptek ide jöjjetek! Gyors, praktikus, és igazán finom recepteket.. Tejberizs Sütőben Készítve. Hogyan lehet finom lángost készíteni? Fánkot szeretnék sütni de nincs megjelölve milyen lisztből kell készíteni.... Ti rétesből szoktátok vagy finomból? Hogyan kell nagyon finom gombalevest készíteni? Mi kell bele? Hogyan kell otthon finom ecetes tormát késziteni? Hogyan kell finom meggydzsemmet készíteni? Ez a sütőben sült tejberizs tök egyszerű és nagyon finom! Mindenki imádja a tejberizst, hiszen azon kevés édességek közé tartozik, amelynek a receptje és elkészítési módja nagyjából a nevében benne is van, szóval tényleg nem egy túl bonyolult cucc.
Tejberizs Sütőben Készítve
Én a köretrizst amit tiszta vízzel fözök is keverem rengetegszer. Szerintem ha víz és tej fele- fele arányban van, könnyebben megfő és nem ég le. Ez az én tapasztalatom. Mi a matykafarkának kell víz a tejberízshez? 1, 5%-os tejjel kell főzni és kész! Felesbe főzöm. Fél és ugyanannyi ví teszek bele egy csipet sót is. Amikor főni kezd hozzáadom a bögre niliás cukrot. Lefedve kis lángon főzöm. Mielőtt kész cukrot teszek bele és befedem. Én is tisztán tejben főzöm a rizst, teszek bele vanília rudat, fahéj rudat, és vaníliás pudingporral sűrítem! Nemrégiben a neten találtam rá erre az isteni finom receptre. A 3 dl átmosott rizst a 3 dl vízben feltesszük főni a sóval és az 5 dkg vajjal. Mikor elfőtte a levét, felengedjük kb 8 dl tejjel, és lassan főzzük, ha kell még, tejjel higítjuk. Közben 2 tojás sárgáját kikeverjük az 5 ek cukorral, a fehérjét kemény habbá verjük a vaníliás cukorral. Ha a rizs megpuhult, és elég híg, hozzákeverjük a tojássárgákat. Levesszük a tűzről, és még forrón, óvatosan, hogy ne törjön össze, belekeverjük a fehérjehabot is.
Ha összeállt a massza, gombócokat gyúrunk belőle, majd ezeket a lefejtett káposztalevelekbe göngyöljük. A megmaradt káposztaleveleket feldaraboljuk, és egy magas falú tepsi aljára halmozzuk, a füstölt kolbásszal együtt. Erre rakjuk a töltelékeket, majd savanyú apró káposztával betakarjuk, és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. A tetejére pirospaprikát szórunk. Rátesszük a tepsi fedelét - ha nincs, alufóliával letakarjuk -, és előmelegített sütőben, kb. 160 fokon, másfél óra alatt készre főzzük. Érdemes egyszer-kétszer ránézni, mert elképzelhető, hogy a vizet pótolni kell. Tejföllel tálaljuk. Megjegyzés Szeretjük a töltött káposztát, de több szempontot is figyelembe kellett vennem: párom gluténmentes diétán van, így a gersli szóba sem jöhet, a nagy fiam, CH-szegény diétán van, így a rizs sem jöhet szóba. Így a lassú felszívódású szénhidrátot tartalmazó hajdinára esett a választásom. A bosrot nem igazán szereti a gyomrom, helyette borsikafüvet használtam. Végül a sütőben sütés, hely, és időtakarékos.