Majonézes Krumplisaláta Recept Képpel - Mindmegette.Hu - Receptek
July 16, 2024, 1:52 pmVágd a hagymát apró darabokra. Az eredeti recept vöröshagymát ír, én salátába jobban szeretem a lila hagymát, most is azt használtam. Vágd vékony szeletekre a krumplit, és tedd egy nagy tálba. Ízlés kérdése, én szeretem ha van mit harapni, ezért kb. 1 cm-es szeletekre vágtam, de lehet ennél vékonyabbra is. Szedd le a zsiradékot az alapléről és melegítsd meg. Nem kell forralni, csak elég meleg legyen. Ha az én csirke alaplé receptemet használod, akkor sózd is meg, mert én az alaplét só nélkül készítem. Vegetáriánus vagy vegán verzióhoz használj zöldség alaplevet. Öntsd a forró alaplét a krumplira, és keverd el lazán. A leves pontos mennyisége függ a krumplitól, nedvesnek, csillogónak kell lennie, különben nagyon száraz lesz a saláta. Add hozzá a hagymát, ízesítsd sóval, frissen őrölt borssal, és az ecettel. Tedd hűtőbe 30 percre, hogy az ízek mindenhol átjárják. Majonézes krumplisaláta hagyma nélkül: így is nagyon finom lesz - Receptek | Sóbors. Add hozzá az olajat, lazán forgasd át két villával, és tálald. A sváb krumplisaláta kiváló kísérője az eredeti sváb fasírtnak, egy jó rántott húsnak, de akárcsak a mi majonézes krumplisalátánk, bármilyen hideg ételek között, vagy könnyebb önálló fogásként is megállja a helyét.
Majonézes Krumplisaláta Recept
Majonézes krumpli Hozzávalók 5 adaghoz 1 kilogramm krumpli 100 gramm házi majonéz 250 gramm tejföl 1 teáskanál mustár 1 teáskanál citromlé 1 teáskanál porcukor ízlés szerint só és bors 10 darab csemegeuborka (apró) 1 marék petrezselyem Előkészítési idő: 5 perc Elkészítési idő: 12 perc Elkészítés: A krumplit alaposan megmossuk, majd feltesszük héjában főni. Megpucoljuk, és hagyjuk kihűlni. Feldaraboljuk, enyhén megsózzuk. A házi majonézhez hozzáadjuk a tejfölt, a sót, a borsot, a mustárt, a citromlevet és a porcukrot. Ezzel öntjük nyakon a krumplit. Majonézes krumplisaláta recept. Vékonyra karikázott csemegeuborkát, apróra darabolt petrezselymet is keverünk hozzá. Fotó: Getty Images
Jó étvágyat!