Töltött Pulykamell Receptek

Amikor megfőtt a krumpli, akkor leöntöttem róla a vizet, pici vajat, tejet, meg sót és borsot tettem bele. Összeturmixoltam, majd őrölt rozmaringot, babérlevelet és egy kis friss szerecsendiót reszeltem rá, elkevertem, majd szűrőn átpasszíroztam, hogy szép selymes legyen. Alapesetben a pürébe a lilahagymás keveréket bele szoktam keverni, de most, amint a képen is látható, külön helyeztem a pürére a pirított hagymákat. Gombával töltött pulykamell. A husit picit hagytam hűlni, hogy vágás közben ne essen szét. Felkarikáztam, majd egy tányér közepére helyeztem az édesburgonya pürét, megszórtam a sült hagymás keverékkel, majd a felkarikázott pulykamellet ráhelyeztem szépen sorban. Egy habcső segítségével kis "golyókat" nyomtam a tányér két szélére és feldarabolt petrezselymet raktam rá.

• Gombával töltött pulykamell
• Tatabánya ételrendelés és házhozszállítás - Pizza, gyros, hamburger – Falatozz.hu

Gombával Töltött Pulykamell

1. A pulykaszeleteket lapjában bevágjuk és kihajtjuk úgy, hogy egyenletes vastagságú szelet legyen belőle. Téglalap alakúra kissé kiverjük, mindkét oldalukat megsózzuk, megborsozzuk. 2. Két nagyobb alufólialapot kiterítünk, enyhén megolajozzuk, és a császárszalonna szeleteket egymás mellé ráfektetjük úgy, hogy fölfelé nézzenek. Erre tesszük a pulykamellet, amire először sonka-, majd a sajtszeletek kerülnek. Felénk eső oldalukat egy csíkban a lecsöpögtetett gombafejekkel megrakjuk, majd a húst a fólia segítségével föltekerjük. 3. A fólia két végét ellentétes irányba csavarjuk, így a göngyölt hús szép hengeres formájú lesz. Egy serpenyőben, közepesen erős lángon 12-14 percig sütjük, közben többször megforgatjuk, hogy minden oldala megsüljön. 4. Ha melegen tálaljuk, 4-5 percnyi pihentetés után a fóliából kibontjuk, a pecsenyét vastagabb szeletekre vágjuk, tányérra rakjuk. Tatabánya ételrendelés és házhozszállítás - Pizza, gyros, hamburger – Falatozz.hu. Burgonyapüré, vörösboros aszalt szilva, és lecsöpögtetett, vajon pirított gombafejek illenek köretnek hozzá. 5. Ha hidegen tálaljuk — szép hidegtál készíthető belőle —, a fóliában hagyjuk kihűlni, és hűtőszekrénybe tesszük.

Tatabánya Ételrendelés És Házhozszállítás - Pizza, Gyros, Hamburger – Falatozz.Hu

Elkészítése: A pulykamellből vágtam egy szép nagy szeletet, majd óvatosan kicsit kiklopfoltam, hogy jobban elterüljön. A mascarponét elkevertem egy kis sóval, borssal, fokhagymával és a feta sajttal, amit villával összetörtem. Bacon szeleteket raktam egymás mellé szorosan, majd erre ráfektettem a húst. Megkentem a mascarponés-fetás krémmel, majd friss spenót leveleket helyeztem rá. Szorosan feltekertem, folpackba csomagoltam és betettem a hűtőbe pihenni. Addig az édesburgonyát megpucoltam, felkockáztam és feltettem főni sós, borsos, friss rozmaringos lében. Közben egy fej lilahagymát, vöröshagymát és egy gerezd fokhagymát megpucoltam, feldaraboltam és kókuszzsíron lesütöttem. A húst kicsomagoltam a folpackból, megtűztem oldalról fogpiszkálóval, hogy ne essen szét sütés közben. Feltettem egy serpenyőt a főzőlapra és tettem bele pici kókuszzsírt és vajat. Amikor felmelegedett, beletettem a húst úgy, hogy az összeillesztés süljön össze legelőször. Mindig amelyik oldal már szépen megsült, akkor forgattam rajta, h körben szép egyenletes színű legyen és hogy mindenhol átsüljön.

Pizzádat kérheted teljes kiőrlésű tésztával is a plusz feltéteknél. Levesek, főételek, frissensültek és desszert a kínálatban. Kiszállítás 12 órától. Levesek 1 390 Ft -tól, frissensültek 3 390 Ft -tól Street food fogások 2 590 Ft -tól A kiszállítás 11:30-tól kezdődik! Csomagolási díj 70 Ft, bőségtálakra 300 Ft. 30 - 80 perc Pizzák 3 méretben 1 780 Ft -tól! A 32cm-es pizzák kérhetőek vékony tésztával ingyenesen a plusz feltéteknél, illetve sajttal töltött széllel +200 Ft-ért! Hamburgerek, gyrosok, burritók és ázsiai ételek a kínálatban! Napi ebédmenük 10-15 óra között! 30cm-es pizzák 2 290 Ft -tól, hamburgerek 2 690 Ft- tól Gyrosok, tortillák, frissensültek a kínálatban Lepények 2 500 Ft -tól, kürtőskalácsok 1 190 Ft -tól Naponta változó kétfogásos menük 1 940 ft -ért Kiszállítás 11:30-tól Csomagolási díj 70-140 Ft 47cm-es Sonkás pizza 3 280 Ft Több, mint 2 kg-os GIGA szendvicsek 3 890 Ft -tól Vidékre 3 000 Ft feletti rendelés esetén szállítanak ki. Csomagolási díj 100 Ft, melyet a kiszállítási díj tartalmaz.

July 17, 2024, 8:16 am