Citromos Álom Tortas
July 7, 2024, 4:22 pmKrémes és frissítő nyárvégi desszert - sütés nélkül. Édesszájú vagyok. Nagyon. De szerintem ezt már többször mondtam is. A múlt héten egyik este rámtört a vágy, hogy valamilyen tortát egyek. Ez gondolkoztatott el azon, hogy tulajdonképpen én milyen sütiket is szeretek. Akkor hirtelen semmi sem jutott eszembe, illetve, ami igen, mind az volt, amit nem szeretek. :D Magam előtt láttam a cukrászdák pultjait tele Fekete-erdő, Lúdláb, Oroszkrém tortákkal, Rákóczi túrosokkal, krémesekkel. Citromos álom torta receptek. Egyik sem a kedvencem, sőt, ha csak ezek közül lehet választani, inkább nem eszem desszertet. Aztán eszembe jutott, hogy ha étteremben kell desszertet választanom, akkor a brownie, a csoki szufflé és a sajttorta között vacillálok, így rá kellett jönnöm, nem vagyok tortás típus. De azért, hogy mégis meglegyen a torta élmény, és mulasszam a torta utáni vágyam, egy kedvenc pohárkrémemet -kicsit átalakítva- torta formájában készítettem el. Így született meg a citromos álom és a sajttorta gyereke, a citromos álom sajttorta.
Citromos Álom - Kifőztük
Ez a cikk több mint 1 éve frissült utoljára. A benne lévő információk elavultak lehetnek. 2015. aug 24. 12:44 Ezt próbáld ki! Isteni finom citromos álom Íme egy olcsó, egyszerű és finom sütemény receptje! Citromos álomHozzávalók: 450 grammos tejföl Fél liter habtejszín 2 citrom 1 lime 12 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 2 csomag babapiskóta Olcsó és egyszerű a citromos sütemény Elkészítés: A tejfölt, a kristálycukrot és vaníliás cukrot habosra keverjük. Az alaposan megmosott citrom és lime héját belereszeljük, a levüket kifacsarjuk és hozzáöntjük. A tejszínt kemény habbá verjük, végül összekeverjük a citromos krémmel. Tortaforma vagy jénai tál alját babapiskótával sűrűn kirakjuk és ráöntjük a krémet. Citromos álom - Kifőztük. A tetejét citromkarikákkal, mentalevéllel díszíthetjük. A süteményt egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Blikk-információ torta tejszín sütemény recept citromos babapiskóta
Citromos Álom Torta | Edith Konyhája
Hv. : 25 dkg cukrozott tetejű babapiskóta, 1/2 l tejföl, 1/2 l Hulala ( + 2 dl a díszítéshez), 2 db citrom, 12 ek. cukor, 1 cs. vaníliás cukor A tejfölt habosra keverjük a kétféle cukorral, belekeverjük a citromok reszelt héját és levét. A tejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a citromos krémbe. Egy tortaforma alját kirakunk babapiskótával, rákenjük a fele krémet, majd ismét egy sor piskóta jön és a tetejére simítjuk a maradék citromos krémet. Egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap lecsatoljuk a formát, a díszítéshez szánt habbal körbekenjük a torta oldalát, majd habrózsával és citromszeletekkel díszítjük. Megj. Citromos álom torta | Edith konyhája. : isteni finom, a család szerint olyan, mint a citromfagyi. :)) A recept a Habzsolda oldalról való.
Hozzáadtam a felvert fehérjéhez és laza félkörös mozdulatokkal nagyjából össze vegyítettem. Beleszitáltam a liszteket és a keményítőt is, beletettem 1, 5 ek mákot és a megszokott félkörös mozdulattal egynemű masszává dolgoztam. Ha így teszünk, nem törik össze a hab és még több levegőt juttatunk a tésztába. A tortaforma aljába zsírpapírt vágtam, oldalát kivajaztam. a tésztát beleöntöttem, jól megütögettem a kezemmel az alját, hogy szépen belesimuljon, majd tűpróbáig sütöttem. Míg sült az első lap, addig előkészítettem a következőt, majd ugyanígy megsütöttem. Hozzávalók a krémhez: 600 gramm laktózmentes tejföl (4 kis doboz) 500 ml Hulala 150 gramm porrá őrölt cukorhelyettesítő ( kóstolni) 1 vaníliarúd magjai 2 nagy citrom leve húsával együtt 1, 5-2 dl ( kóstolni) 1 citrom reszelt héja 1 csomag Horváth Rozis zselatin (20g) + kb. Citromos álom torta. 0, 5 dl víz A tejfölt elkevertem a "cukorral", a vanília magjaival és a citrom levével, amiben benne volt a húsa is és a reszelt héjával. A Hulalát kemény habbá vertem.