Térd Oldalszalag Fájdalom

Ropogós Sajtos Rúd Egyszerűen Recept - Mindmegette.Hu - Receptek

Gyors, ropogós sajtos rúd 4. 50 / 5 ( 6 értékelés) Marcsi ( 681 Recept) Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre. Cimkék: 45 perces 8 főre Egyszerű Olcsó

Sokáig Ropogós Sajtos Rúd

Ez a recept már vagy 20 éve a birtokomban van. Még annak idején, pályakezdő koromban egy kedves kolléganőm adta közre a nagy érdeklődésre való tekintettel. Nyugdíjas búcsúztatóra hozta és ahogy megkóstoltuk mindenki másnap már meg is akarta sütni. A tészta ropogósságát, könnyedségét a benne lévő ecet adja. Már nagyon régen nem sütöttem, mert van ITT egy másik jól bevált receptem, azt készítem gyakrabban, de most az ünnepre való készülődéskor a kezembe akadt ez és így ennél maradtam. A tészta lefagyasztva kb 3 hónapig eláll, így bármikor, ha egy kis sós rágcsára támad kedvünk, rögtön kéznél van az alapanyag, csak 1-2 órával sütés előtt elő kell venni, hogy kiengedjen. Füstölt sajttal is nagyon finom. Elkészítési idő: 45 perc Pihentetés: 8 óra Ropogós sajtos rúd Hozzávalók: tészta: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 25 dkg reszelt trappista sajt 2 dl tejföl 2 ek 10%-os ecet 2, 5 - 3 tk só tetejére: 1 felvert tojás 10 dkg trappista sajt Elkészítése: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, folpackba csomagolva 1 éjszakát a hűtőben állni hagyjuk.

Ropogós Sajtos Red Hat

Gyors, ropogós sajtosrudat készítettem. Tényleg pikk-pakk elkészíthető, a zsírtól lesz ropogós, margarinnal is elkészíthető, de akkor puhább sajtosrudakat kapunk. Gyors, ropogós sajtos rúd Hozzávalók 6-8főre: 50 dkg finomliszt 2, 5 tk. só 20 dkg szobahőmérsékletű zsír (sertés, kacsa vagy liba) 1 egész tojás 3 nagy ek. tejföl 2 dkg friss élesztő A kenéshez: 1 tojás A tetejére: reszelt sajt (kb. 30 dkg) Elkészítés: A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és elmorzsoljuk. Majd összegyúrjuk egy közepesen kemény tésztagombóccá. A deszkán letakarva pihentetjük 20percet. Enyhén lisztezett deszkán 4-5 mm vastagra kinyújtjuk, megkenjük a felvert tojással, majd megszórjuk bőségesen reszelt sajttal. Ízlés szerinti rudakat vágunk belőle, és sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk. Nem szükséges közöttük sok helyet hagyni, mert nem növekednek meg sütés közben. 200 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük. Megjegyzés: Zsír helyett margarinnal is elkészíthető, de akkor puhább lesz, nem ropogós.

Ropogós Sajtos Rudy

Mautner Zsófi és Széll Tamás receptje alapján Üdv! Nekem ez a kedvenc sajtos rúd receptem! Bármikor készítettem, mindig egy délután alatt elfogyott, akkora sikere volt. Azért is szeretem, mert egy kis tésztából 4 nagy tepsi sajtos rúd megsüthető, és nem is olyan macerás. Megéri kipróbálni! HOZZÁVALÓK: 250 g liszt 250 g vaj/margarin 250 g túró 150 g sajt 100 g sajt a szóráshoz 15 g élesztő 10 g só 1 db tojás (a kenéshez) ELKÉSZÍTÉS: A felmorzsolt vajat összedolgozom a liszttel, majd hozzáadom reszelve a 150 gramm sajtot, a túrót, a sót és rámorzsolom az élesztőt. (Ebben a receptben nem kell az élesztőt felfuttatni). Így gyúrom a hozzávalókat össze. Nem szükséges pihentetni, egyből tehetjük lisztezett deszkára. Majd 5 mm vastagságúra nyújtom, ezután vágom fel a megfelelő méretűre. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezem a rudakat, és lekenem őket tojással, megszórom sajttal. Kb. 20 percig (amennyi idő alatt aranysárgák lesznek) 180 °C-os sütőben megsütöm. Jó étvágyat!

Ropogós Sajtos Red Sox

A tepsibe sütőpapirt teszek, belepakolom a tésztát és megsütöm 180 fokos sütőben kb: 25 - 27 perc alatt. Ebből az adagból jó sok sajtos rúd lesz. Nagyon finom, ropogós rudak hamar el is fogynak. Jó étvágyat kivánok hozzá!

Ropogós Sajtos Rude

Elkészítés Elkészítés: A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a többi hozzávalót is, jól összegyúrjuk. Lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk (kb. 0, 5 cm), megkenjük a felvert tojással, megszórjuk a sajttal, és hosszú csíkokra felszeljük. (Ha van derelyevágónk, akkor mutatósabb lesz, de késsel vagy pizzaszeletelővel is jó). Tepsibe tesszük, nem kell nagy távolságra egymástól, mert inkább felfelé növekszik egy kicsit. 175 fokon addig sütjük, amíg a sajt és a tészta is aranybarnára sül.

kedd, március 29. 2016 | Címkék: sós sütik A sajtos rúdat gondolom sokan ismerik, s ahány ház, annyiféleképpen készitik el. Én most egy olyan receptet találtam, amiben sok tejföl van, állitólag ettől lesz a rúd porhanyós. Az olyan recepteket kedvelem, ahol a hozzávalókat csak egy nagy tálban ösze kell keverni, deszkán kinyújtani, felvágni a kivánt méretüre, megkenni tojással, megszórni sajttal, vagy valami mással és máris lehet sütni. S mi kell hozzá? 50 dkg liszt 25 dkg vaj 25 dkg reszelt sajt 2 dl tejföl 2 ek. 10% - s ecet 2 tk. só tetejére: tojás 15 dkg reszelt sajt Tehát mint már irtam egy nagy tálban összekeverek mindent. Alaposan kidolgozom, majd becsomagolom fóliába és a hütőbe teszem pár órára, de lehet egész éjszakára is. Ezután kissé belisztezett deszkán kinyújtom kb: ujjnyi vastagra, téglalapra, s megkenem a felvert tojással, megszórom a reszelt sajttal. Ezt kissé rá is nyomom, de óvatosan. Most következik a darabolás. Kb: 10 cm széles csíkokat vágok belőle, amit még kb: 1 cm - s csíkokra vágok fel.

July 2, 2024, 6:21 pm