Egyszerű Túrós Lepény Zsírral
July 7, 2024, 11:24 amTészta: 30 dkg liszt 10 dkg vaj vagy margarin 4 dkg cukor 2 tojássárgája 2 dkg élesztő 1, 5 dl tej 1 kávéskanál só Töltelék: 50 dkg zsíros túró 2 tojás 1 citrom reszelt héja 10 dkg cukor 1 dl tejföl 3-4 evőkanál búzadara (kenéshez) 1 dl tejföl, 1 tojássárgája A hozzávalókból keményebb kelt tésztát készítünk. Letakarva 10 percig pihentetjük. Ezalatt egy legalább 2-2, 5 cm magas falú tepsit zsírral kikenünk. A tésztát kisujjnyi vastagra nyújtjuk, és a nyújtófára felsodorva a tepsibe helyezzük, egy kissé meglisztezzük, letakarva szobahőmérsékleten fél óráig kelesztjük. Túrós lepény egyszerűen recept. Ezalatt elkészítjük a tölteléket: a túrót áttörjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a tejfölt, cukrot, reszelt citromhéjat, egy kis sót, és nagyon jól kidolgozzuk. Végül hozzákeverjük a tojások felvert habját. A megkelt tésztát egyenletesen meghintjük a búzadarával, rákenjük a túrótölteléket, egyenletesen elsimítjuk. 1 dl tejfölt a tojássárgájával elhabarunk és kenőtollal rákenjük a töltelékre. A túró ráhelyezése után azonnal sütjük a tésztát.
Egyszerű Túrós Lepény Stahl
Ugyanezzel a villával keverd hozzá a tojást, a cukrot és a citromhéjat, majd a kefirt, végül a lisztet és a sütőport is. Öntsd a masszát a sütőpapírral bélelt tortaformába, és szórd rá az áfonyát. 180°C-ra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt süsd készre (tűpróbáig). Még több gyorsan elkészíthető finomsághoz kattints ide>>
Egyszerű Túrós Lepény Éva
Középforró sütőben kb. Házi túrós lepény: a világ leggyorsabb és legfinomabb desszertje - Recept | Femcafe. 40 percig sütjük, amíg a tepsi oldalától a tészta elválik, és a túró szép aranyszínűre pirul. A megsült tésztát 8-10 percig a tepsivel együtt letakarva, gőz fölé helyezzük, majd 6 centiméteres négyzetekre felvágva, vaníliás cukorral megszórva melegen kínáljuk. Készíthetjük a lepényt kaprosan is, ekkor a túrót egy kissé jobban sózzuk, csak 2 dkg cukrot teszünk bele és egy evőkanál finomra vágott kaprot. Tálalásnál nem cukrozzuk meg, csészében vajas, melegített tejfölt adunk mellé.
Hozzávalók: Hozzávalók 25 x 25 cm-es tepsihez 45-50 dkg túró 1 nagy pohár tejföl (450 g) 10 dkg puha vaj 8 tojás 7 evőkanál liszt 7 evőkanál cukor vagy nyírfacukor 1 citrom reszelt héja a tepsi kenéséhez: vaj a tálaláshoz: baracklekvár, porcukor Elkészítés: A sütőt 180 fokra melegítjük. A hozzávalókat a felsorolás sorrendjében kikeverjük. A masszát a kivajazott, magas falú formába öntjük, a tepsit párszor a konyhapulthoz ütögetjük, hogy a felesleges levegő távozzon a tésztából. A lepényt 25-30 perc alatt készre sütjük. (Tűpróba! ) Sülés közben jelentősen megemelkedik, majd a sütőből kivéve összeesik. Forrón szeleteljük, de kihűtve is tálalhatjuk; kínálhatunk hozzá baracklekvárt is. Egyszerű túrós lepény | Adina Receptjei. Tipp: a tésztába nem kell sütőpor. Tovább gazdagíthatjuk mazsolával is. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sütemények, édességek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése