Cukkinis Tészta Recept
July 4, 2024, 10:59 pmPalacsintát cukkiniből is lehet készíteni, ez a cukkini palacsinta! Cukkini palacsinta hozzávalók: 20 dkg cukkini 20 dkg liszt 3 db tojás 4 dl tej só olaj a sütéshez Cukkini palacsinta elkészítése: szeld le a cukkinit, sózd be, és tedd félre 15-20 percre. 2. Üsd a tojásokat egy edénybe és habard el őket egy csipet sóval. 3. Add a tojásokhoz a lisztet, a tej felét és keverd simára. 4. Add a maradék tejet a masszához, és a kinyomkodott reszelt cukkinit. A hagyományos palacsintánál sűrűbb lesz a tészta. Egyszerű cukkínis tészta recept Erzsébet Veronika Wolf konyhájából - Receptneked.hu. TIPP A cukkini palacsinta tésztájába keverhetsz kaprot vagy petrezselymet. 5. Melegítsd fel a palacsinta sütőt, kend ki egy kevés olajjal, és tegyél bele kb. egy merőkanálnyi tésztát, vastagabb palacsintákat tudsz készíteni. Ha az alja aranybarnára sült, fordítsd meg, és süsd meg a másik oldalát is. 6. A cukkini palacsintát tálald tejföllel, sajttal, vagy tölthetsz bele cukkini fajitast vagy csirke fajitast. Ha szereted a cukkinis ételeket, látogass el a weboldalra! A cukkinit palacsinta tészta bundában is kisütheted, recept itt!
Cukkinis Tészta Recept
Egy könnyed, krémes tészta a szürke hétköznapokra. Előkészület: 30 perc Főzés/Sütés: 40 perc Összesen: 1 óra 10 perc Adag: 4 fő 3 db nagyobb cukkini 1 csomag tészta (350-400g) 1 doboz főzőtejszín 2 - 3 gerezd zúzott fokhagyma 3 - 4 ek. reszelt parmezán sajt 1 db tömlős krémsajt 10 dkg bacon olíva olaj ízlés szerint só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint ételízesítő reszelt sajt liszt A cukkinit egy késes aprító segítségével felaprítjuk. Közben a kockára vágott bacont egy kevés olíva olajon megfuttatjuk, majd ehhez adjuk hozzá a felaprított cukkinit. Miután ez megpuhult hozzáadjuk a tejszínt, a tömlős krémsajtot, a 3-4 evőkanál parmezán sajtot és a zúzott fokhagymát. Cukkinis tészta recent version. Sóval, borssal és ételízesítővel ízlés szerint ízesítjük. Szükség esetén liszttel még sűríthetünk a mártásunkon. A tésztát lobogó sós vízben kifőzzük, amihez hozzáadunk egy pár csepp olíva olajat. A megfőtt tésztát lecsepegtetjük, és a mártáshoz keverjük. Tálaláskor reszelt sajtot és ízlés szerint esetleg snidlinget szórunk rá.
176 kcal Szénhidrát: 6. 7 g 3 db cukkini (ne legyen túl puha) 2 ek olívaolaj 1 gerezd fokhagyma só Zöldség spirálozó vagy reszelő Mosd meg a cukkinit (ne hámozd meg) és vágd le végeit. Aprítsd fel a zöldség spirálozóval, vagy a konyhai reszelő legnagyobb lyukú oldalával. Ha nincs egyik sem, akkor késsel is vághatsz belőle megfelelő méretű csíkokat. Oszlasd el a cukkinit egy nagyobb felületen, jól sózd meg és forgasd át (a só segít kiszívni belőle a nedvességet). Engedd a sót dolgozni, tedd egy szűrőbe a cukkinit, hogy a fölösleges víz le tudjon csepegni róla. Fél óra elteltével nyomkodd ki a markod segítségével a megmaradó víz nagy részét. Ne nyomd össze túlságosan a tésztákat, mert rossz állagú lesz (mintha egy hógolyót gyúrnál). Hevítsd fel az olajat egy serpenyőben, majd add hozzá a fokhagymát és kb. két percig pirítsd. Add hozzá a cukkinit, majd főzd nagy lángon kb. Cukkinis tészta recept. 5 percig. Ekkor érdemes megkóstolnod, ha puhábban szereted, még főzd nyugodtan tovább! Ha tetszett, oszd meg másokkal is!