Laktató Paprikás Krumpli Füstölt Hússal És Jó Sok Kolbásszal - Mennyei Házias Finomság! - Ketkes.Com

A hagymát megtisztítjuk és apróra daraboljuk. A kolbászt felkarikázzuk. Egy lábasban a zsiradékon megfonnyasztjuk a vöröshagymát. A tűzről levéve hozzákeverjük a fűszerpaprikát, felöntjük vízzel, és visszatesszük a tűzre. Beletesszük a fűszereket, megsózzuk (óvatosan, mert a kolbász is besegít majd a sózásba). Hozzáadjuk a krumplidarabokat, és tovább főzzük. Az elpárolgott vizet - ha kell - pótoljuk. Beletesszük a kolbászkarikákat, óvatosan megkeverjük, hogy a krumpli ne essen szét. Ha úgy látjuk, hogy lassan kezdenek megfőni a hozzávalók, beleszórjuk a szárított csipetkét. Finoman megkeverjük, pár percig forraljuk, elzárjuk a a főzőeszközünket. Paprikás krumpli füstölt kolbásszal. A lábasra fedőt teszünk, és nagyjából öt percig pihentetjük, hogy a tészta megfőjön. Tálalhatunk is! Adhatunk hozzá friss salátát, savanyúságot és friss kenyeret. Elkészítettem: 35 alkalommal Receptkönyvben: 52 Tegnapi nézettség: 5 7 napos nézettség: 37 Össznézettség: 9414 Feltöltés dátuma: 2018. május 13. Ajánló Igyuk hozzá a kedvenc italunkat.

1. Paprikáskrumpli újkrumpliból, kolbásszal - VKF. XXV. - Anya főztje
2. Paprikás krumpli füstölt kolbásszal

Paprikáskrumpli Újkrumpliból, Kolbásszal - Vkf. Xxv. - Anya Főztje

A vöröshagymát apróra vágjuk és beletesszük az olajba, fakanállal átforgatjuk, majd bekapcsoljuk alatta a gázt kis lángon. A krumpliról leöntjük a vizet. Kikészítjük a pirospaprikát és az adagoló teáskanalat. A hagymát gyakran kevergetve addig pirítjuk a zsiradékban, amíg az üvegessé nem válik. Kis lángnál ez az állapot kb. 3-4 perc után következik be. (Ez azt jelenti, hogy valóban üvegszerűen átlátszóvá válik a hagyma és néhány darab ilyenkor már meg is barnul. ) Az üvegessé vált hagymára rászórjuk a két teáskanálnyi pirospaprikát, fakanállal rögtön jól elkeverjük, majd azonnal ráöntjük a kockára vágott krumplit és jól átforgatjuk az egészet. Ráöntjük az 1 liternyi hideg vizet Beletesszük az 1 kávéskanálnyi sót. Nagyobb lángon felforraljuk, majd visszavesszük kicsire a gázt. Paprikáskrumpli újkrumpliból, kolbásszal - VKF. XXV. - Anya főztje. Fedőt teszünk a lábosra úgy, hogy egy résnyire nyitva maradjon. Ekkor érdemes az órára nézni, mert 20-25 perc múlva lesz kész az étel. Beledobjuk a friss paradicsomot és a zöldpaprikát, egyben. Felvágjuk karikára a virslit (krinolint, lecsókolbászt, száraz kolbászt).

Paprikás Krumpli Füstölt Kolbásszal

február 16, 2014 Közzétéve Tájjellegű ételek Nem kimondottan fogyókúrás étel, de talán pont emiatt olyan népszerű. Ugyanis nagyon egyszerű elkészíteni, nagyon tartalmas, és nagy buli, ha mondjuk kint főzzük, bográcsban. Én most a bent, tűzhelyen főzött verziót írom le, a bográcsos verzió a "férfiak dolga". Hozzávalók: krumpli (fejenként 3 kisebb) füstölt parasztkolbász (ízlés szerint) két kis fej hagyma kevés olaj piros paprika, só, delikát A hagymát apróra vágom, kevés olajon dinsztelem, majd belerakom a felkarikázott kolbászt, és pirítom néhány percig. Rászórom a piros paprikát, belerakom a kockára vágott krumplit, megforgatom benne. Felöntöm annyi vízzel, hogy éppen ellepje és főzöm. Lassú tűzön főljön, hogy jól átpuhuljon. Sót csak keveset rakok bele, delikátot is csak egy teáskanállal, néhány perccel a kikapcsolás előtt. Főzés közben megkavargatom, nehogy leégjen. Ha valaki nagyon levesesen szereti, akkor több vízzel lehet készíteni, és persze kevesebbel is, ha úgy tetszik. Én úgy közepesen szoktam, megáll benne a kanál, amikor készen van, de nem száraz.

Ellátogattunk Budaörsre, hogy megfejtsük a titkukat. Szász Nóri További cikkek Ezért éri meg sok sárgabarackot enni júliusban Nem csak finom, de egészséges is a sárgabarack, melynek éppen ezekben a hetekben van szezonja. A puha, édes gyümölcs süteményben és lekvárként is imádnivaló, ha azonban megtudod, mennyire jót tesz a szervezetnek, egészen biztosan nem fogsz neki ellenállni.

July 4, 2024, 8:23 pm