Házi Tepertős Papucs
July 16, 2024, 2:20 pmcukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz NS Egy adagban 8 adagban 100g-ban 11% Fehérje 39% Szénhidrát 34% Zsír 662 kcal 455 kcal 50 kcal 9 kcal 0 kcal 169 kcal 7 kcal 39 kcal Összesen 1398 Kcal 5299 kcal 3640 kcal 396 kcal 69 kcal 1353 kcal 56 kcal 53 kcal 310 kcal 11176 215 kcal 148 kcal 16 kcal 3 kcal 55 kcal 2 kcal 13 kcal 454 15% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Foszfor Kálcium Szelén Magnézium TOP vitaminok Kolin: Niacin - B3 vitamin: E vitamin: Tiamin - B1 vitamin: C vitamin: Összesen 29. 2 g Összesen 93. 1 g Telített zsírsav 10 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g Koleszterin 55 mg Ásványi anyagok Összesen 893. 5 g Cink 2 mg Szelén 46 mg Kálcium 63 mg Vas 2 mg Magnézium 33 mg Foszfor 187 mg Nátrium 560 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 107. 5 g Cukor 2 mg Élelmi rost 4 mg VÍZ Összesen 42. Házi tepertős papucs arak. 1 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 41 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 0 mg D vitamin: 24 micro K vitamin: 1 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 2 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 86 micro Kolin: 47 mg Retinol - A vitamin: 40 micro α-karotin 0 micro β-karotin 6 micro β-crypt 1 micro Likopin 0 micro Lut-zea 54 micro Összesen 233.Töpörtyűs Papucs Szilvalekvárral, Nagyon Könnyen Elkészíthető, De Nagyon Finom! - Ketkes.Com
3 g Cukor 14 mg Élelmi rost 16 mg Összesen 264. 5 g A vitamin (RAE): 1150 micro E vitamin: 4 mg C vitamin: 1 mg K vitamin: 14 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 10 mg Folsav - B9-vitamin: 377 micro Kolin: 113 mg Retinol - A vitamin: 1128 micro β-karotin 262 micro β-crypt 1 micro Lut-zea 94 micro Összesen 8. 3 g Összesen 29. 1 g Telített zsírsav 6 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g Koleszterin 26 mg Összesen 443. 3 g Cink 0 mg Szelén 12 mg Kálcium 32 mg Magnézium 10 mg Foszfor 53 mg Nátrium 334 mg Összesen 27. 9 g Cukor 1 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 18. 3 g A vitamin (RAE): 80 micro E vitamin: 0 mg K vitamin: 1 micro Folsav - B9-vitamin: 26 micro Kolin: 8 mg Retinol - A vitamin: 78 micro β-karotin 18 micro Lut-zea 7 micro 15 dkg vaj (vagy margarin) 2 dl tej (langyos legyen) 2 teáskanál só bors ízlés szerint 1 dl fehérbor (2-3 ek, én kihagytam belőle) Elkészítés Kenyérsütőbe rakjuk a hozzávalókat a töpörtyű kivételével. Házi tepertős papucs angolul. A dagasztó programot kétszer indítjuk el, mert a tésztát jól ki kell dolgozni.
Újabb süti receptjével szolgálok minden kedves érdeklődőnek:) Kelt tepertős bercencei (besztercei) szilva lekváros papucs hozzávalók a tésztához: 1kg liszt 1/2 kg tepertő 5 dkg élesztő 3-4 dl tej 1-2 evőkanál só 1 evőkanál kristálycukor 3 tojás 1-2 kávéskanál őrölt bors töltelék: 1/2 kg- 1 kg házi bercencei szilva lekvár tetejére: 1 tojás kömény mag lenmag A tejben kevés cukorral megfuttatjuk az élesztőt. Majd ezt a liszthez adjuk. hozzáadjuk a sót, a borsot, a tojásokat, majd a ledarált tepertőt. Simára összedolgozzuk a tésztát. 1/2-1 órát pihentetjük. Kinyújtjuk kb. 8 mm-1cm-esre, majd kb. 8x8 cm-es négyzetekre vágjuk fel. Töpörtyűs papucs szilvalekvárral, nagyon könnyen elkészíthető, de nagyon finom! - Ketkes.com. Átlósan ráteszünk kb. 1 evőkanálnyi lekvárt. A másik átlónál lévő sarkakat felvert tojással kicsit megkenjük, és összecsípjük. Kívül is megkenjük tojással. Előmelegített sütőben 20-25 percig közepes aranybarnára sütjük. Ha elfogyott a lekvár, a maradék tésztát összegyúrjuk, és ujjnyi vastagra nyújtjuk, hosszában becsíkozzuk éles késsel, pogácsákat szaggatunk belőle, a tetejét a tojással megkenjük és megszórjuk egész köménymaggal, lenmaggal, esetleg dekorsóval vagy marad simán.