Marha Hátszín Egyben Sütve - Receptkereső.Com
July 17, 2024, 8:34 amSajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:Marhasült Receptet Keresel? | Nosalty
Utána körbe borsozzuk ízlés szerint, de sót nem teszünk rá! Szorosan fóliába csomagolva a hűtőbe tesszük érlelődni. Érdemes 5 napra is (nekem 3 nap volt). A húst kivesszük a hűtőből, és úgy becsomagolva hagyjuk, hogy felmelegedjen szobahőmérsékletre. Ha már átvette a környezete hőmérsékletét, egy grillserpenyőt felteszünk a tűzre felforrósítani. Marhasült receptet keresel? | Nosalty. Mikor már nagyon forró, a húst kicsomagoljuk, akkor megsózzuk, és a forró serpenyőbe tesszük. Mindkét oldalát 3-3 percig sütjük erős tűzön. Ha kérget kapott a hús, betesszük a 200 fokra előmelegített sütőbe további 12-15 percre sülni (attól függően, mennyire szeretnénk átsütni). Ha megnyomkodjuk a hús felszínét, érezzük milyen sülési állapotban van. (Semmivel ne szúrjunk bele a húsba, mert elfolyik az értékes leve. ) Ha megsült a hús, vegyük ki a sütőből, és fóliával letakarva pihentessük 10-15 percet, csak utána szeleteljük fel. Az olajat hevítsük fel és dobjuk rá a babot, keverjük át, tegyünk rá sót, borsot, a fokhagymát lereszelve és a szószokat.
Marha Hátszín Egyben Sütve
A következő részeket inkább főzni érdemes: a szegy, a lapocka, a lábszár és a farok. Készíthető belőlük, gulyás, pörkölt, tokány, vagdalt húsokhoz, apró húsételekhez alkalmasak. A csülök részt természetesen süthetjük is. AirChef Kapcsolódó cikkünk: A tökéletes bélszín steak sütése
gulyásnak, pörköltnek, tokánynak), vagdalthúsokhoz Ez a lap a Konyhamester oldala. Gazda: csom ó pont. Kapcsolatfelvétel, technikai információk, copyright: keresse az impresszumban!