Vas A Szervezetben
July 7, 2024, 11:08 pmDr. Catherine Shaffer, Ph. D. értékelte Dr. Liji Thomas, MD a vas számos fontos funkciót lát el a szervezetben. Elsősorban az oxigénnek a tüdőből a szövetekbe történő átvitelében vesz részt. Azonban a vas is szerepet játszik az anyagcserében, mint egyes fehérjék és enzimek alkotóeleme. a vas szabad állapotában mérgező a testre. A fehérjékhez ligandumkötéssel vagy porfirin csoportba – gyűrű alakú molekulába-való beépítéssel társul., A vas és a protoporfirin IX vasformájának komplexét hem néven ismerik. A hem vas az oxigénszállítással összefüggő fehérjékben található, beleértve a hemoglobint és a mioglobint is. A nem-hem vas az oxidatív foszforilációval összefüggő fehérjékben, valamint a vastároló fehérjékben, például a transzferrinben és a ferritinben található. vasat tartalmazó termékek. Egészséges táplálkozás. MIÉRT FONTOS A VAS SZERVEZETÜNKNEK? » Gravida Optima. A kép szerzői: bitt24 / Hemoglobin és myoglobin a testben lévő vas körülbelül 70 százaléka megtalálható a hemoglobinban és a mioglobinban., A Hemoglobin a vörösvérsejtekben lévő fehérje, amely felelős az oxigén szállításáért a tüdőből a szövetekbe.
Vas Pótlása A Szervezetben
Emiatt előfordulhat, hogy egy vegetáriánus vérében kevesebb vas van, mint egy átlag vegyes étrendű vérében. A vegetáriánusnak mennyiségileg ugyan kevesebb vas jut be a szervezetébe, de ami bejut, jobban hasznosul. A vashiány megszüntethető feketeszőlő- és csalántea-kúrával (három héten át 1 liter/nap). Ha valaki hajlamos a vérszegénységre, ezt a kúrát meg lehet ismételni. A vas szerepe az emberi szervezetben, a vashiány és a felesleg tünetei, mely termékek tartalmazzák, Vas előkészítése a testben. A vas hasznosulásában segítenek a rendszeres légfürdők, napfürdők, a mezítláb járás, a friss levegőn alvás, a mozgás és a talpmasszázs (a lép- és az anyagcsere-zónák területén). Nagyon fontos, hogy vastartalmú ételek kerüljenek a szervezetbe. A vas természetes forrásai legyenek mindenképp előnyben az étrendünkben, ilyen a búzacsíra, a hántolatlan gabonafélék, a sörélesztő, a csalán, a csalántea, a cékla, a vörös áfonya, a cseresznye, a szezámmag, a mák, a pisztácia és a fekete szőlő. Ősi népi módszer a szöges alma. A vasszögből a szerves savak kioldják a vasat, és egy olyan kötésbe teszik, mely könnyen hozzáférhető a szervezet számára.
Vas Hiánya A Szervezetben
Aki rendszeresen fogyaszt pékárut, ügyeljen arra, hogy mikor veszi be a vastartalmú táplálék-kiegészítőjét. Célszerű több óra szünetet hagyni a kettő között. Spenót és sóska: finomak, egészségesek, de szintén gátolják a vas felszívódását Bár ezekben a zöldségekben bőségesen található vas, a bennük lévő oxálsav gátolja a vas felszívódását. Ezek a zöldségek egészségesek, de a vas pótlására kevésbé alkalmasak. Számos gyógyszer is gátolja a vas felszívódását Ezért nagyon fontos, hogy a folyamatosan gyógyszert szedők konzultáljanak orvosukkal és ellenőrizzék rendszeresen a vérképüket. Vasat és magnéziumot egyszerre nem ajánlatos fogyasztani! Vas hiány a szervezetben. Ez a két anyag egymás felszívódását csökkenti. Ha különböző táplálék- kiegészítőkkel viszed be ezt a két hatóanyagot, a két tabletta bevétele között várj több órát. Mi az, ami segít? A C-vitamin támogatja a vas felszívódását A vas felszívódását a C-vitamin nagyban segíti, ezért célszerű ezt a két hatóanyagot egyszerre fogyasztani. C- vitamin bevitelével növelni lehet a nem- hemkötésű vas felszívódását, ezért a vegetáriánusoknak is különösen oda kell figyelni a bőséges C- vitamin fogyasztására.
A vas elengedhetetlenül szükséges ahhoz, hogy a szervezet egészségesen tudjon működni. A vasnak fontos szerepe van a vérképzésben, az epesavképződésben és az enzimműködésben is. A vérszegénység egyik oka a vashiány, mivel vas nélkül a szervezetünk nem képes elegendő mennyiségű hemoglobint előállítani, amely a vörösvérsejtekben az oxigén szállításához szükséges. Vas hiánya a szervezetben. Vas pótlására az orvos vasterápiát írhat fel, enyhébb esetekben viszont elegendő a táplálkozáson módosítani és vastartalmú ételeket fogyasztani. Arra azonban vigyázni kell, hogy a vas nagyobb mennyiségben mérgezést is kiválthat az emberi szervezetben. Vashiány kialakulhat gyomorfekélyes betegnél, ha ez vérzéssel jár együtt. A vegetáriánusokat is veszélyeztetheti, akik többnyire olyan táplálékokat fogyasztanak, amelyek nem tartalmaznak elegendő vasat. Vashiány előfordulhat akkor is, ha olyan gyógyszereket vagy élelmiszereket fogyaszt, amelyek megakadályozzák a vas felszívódását, vagy olyan betegségben szenved, amely a felszívódásban okoznak zavart.