Légy A Vendégünk

Zavart arcán a mély ráncok kisimultak és egy őszinte mosoly köré rendeződtek. – Ne félj! Borka felkapta a fejét erre a szóra. Megbabonázva nézett az idegen szemébe. – Leszünk barátok? Még mindig Mama mögül, a biztos fedezékből, de rámondta: – Leszünk. – Nem volt túl meggyőző, de érezhetően oldottabb lett a légkör. Borka a feszült pillanat után gyorsan visszatalált beszédes, kezdeményező hangjára: – Maradj velünk! Gyere be, éppen ebédelünk! Lajos bácsi Mamára nézett, hogy ő mit szól a hirtelen ebédmeghíváshoz. Mama elnevette magát. – Ha már ő így eldöntötte! Gyere, tálalva van. Paprikás krumpli lesz, Borka kedvence. Asztalhoz telepedtek és nekiláttak. Lajos bácsi hálásan nézett végig Mamán, majd kisunokáján, aki úgy kivirult, hogy leginkább egy mesebeli jótündérre hasonlított. Hazudós barátnő, kilincsre kent fogkrém és nicsak, egy bicsak: kedvenc úttörőtáboros emlékeink - WMN. Mélyet sóhajtott. Aztán a kenyér után nyúlt. Ekkor egy ragyogó napsugár törte át a borús hófelhőket, betűzött a szobába Lajos bácsi háta mögül és megvilágította a kezét. Attól, amit láttak, Mama és Borka egyszerre kapták fel a fejüket.

1. Hazudós barátnő, kilincsre kent fogkrém és nicsak, egy bicsak: kedvenc úttörőtáboros emlékeink - WMN

Hazudós Barátnő, Kilincsre Kent Fogkrém És Nicsak, Egy Bicsak: Kedvenc Úttörőtáboros Emlékeink - Wmn

Ez idő alatt az abházok igen nagy mennyiséget esznek meg belőlük közvetlenül a fáról vagy bokorról. Tavasszal a cseresznyefélék és az alma teremnek. A nyár folyamán körtét, szilvát, barackot, fügét és rengetegféle bogyót lehet szedni. Az ősz a szőlőé és a datolyaszilváé, de ugyanúgy az almáé és a körtéé is, melyek vadon nőnek igen nagy mennyiségben. A vadkörtéből sűrű szirup készül, édesítőszer nélkül. Amit nem fogyasztanak el frissen, azt elraktározzák, vagy kiszárítják télre. Így aztán sok olyan gyümölcs van, ami tulajdonképpen egész évben fogyasztható. Ritka kivételektől eltekintve a zöldséget nyersen eszik, vagy kevés vízben megfőzik. Az abházok nem fogyasztanak semmilyen sült ételt, és az ételek frissessége az, amit a legfontosabbnak tartanak. A zöldséget közvetlenül a fogyasztás vagy főzés előtt szedik, a maradékot pedig kidobják, ugyanis úgy tartják, hogy az az étel, amely nem teljesen friss, ártalmas lehet. S bár nevezhetjük ezt finnyásságnak, nagyon is megvan rá az okuk. A frissességre való efféle odafigyelés garantálja az ételek tápanyagtartalmának minimális veszteségét.

"Abban az időben az emberek is jártak egymáshoz: énekeltek az ajtóban, köszöntötték egymást, de napjainkban minden megvan halva" – tette hozzá a legidősebb, kiemelve, hogy akkoriban a betlehemjáték is tilos volt, de hiába a megszorítások, egy felnőttközösség összetársult, és nyakába vette a falut, hogy a csángó változattal szórakoztassa annak lakóit. Saját kezűleg készített maskarába öltöztek, angyalok, háromkirályok, Mária és József bőrébe bújtak, és házról házra jártak kántálni. A középső testvér beismerte, "a kommunizmus legsötétebb éveiben voltak gyermekek, de az otthonukban mégis ünnep volt. Bensőséges, szeretetteljes ünnep, amit misén való részvétellel tettek teljessé". "Szépek voltak a karácsonyok. Most is nagyon értékesek, de emlékezni olyan jó arra, amikor szüleinkkel és testvéreinkkel együtt ünnepeltünk". Mivel "hárman egymásnak vannak", megbecsülik, hogy máig együtt tölthetik a sorsfordító eseményeket: szilveszter éjszakáján például hármasban ünnepelnek, vasárnaponként pedig együtt ebédelnek.

July 16, 2024, 7:42 am