Ételallergia Tünetei Gyerekeknél
July 17, 2024, 11:15 pmÉtelallergia esetén olyan - az allergiákra jellemző tünetek - jelentkezhetnek mint a csalánkiütés, az ekcéma, az orrfolyás, a fulladás vagy különféle hasi panaszok. Az ételintolerancia ezzel szemben kisebb molekulájú kémiai anyagokra jelentkezik, és az ételallergiával ellentétben lassabb lefolyású. Az ételintoleranciának nincs köze az immunrendszerhez, és nagyrészt enzimhiányon alapul. Tünetei is különböznek az ételallergia okozta tünetektől. Az ételallergia tünetei és szövődményei Az ételintolerancia lassú, elhúzódó elsősorban kellemetlen gyomor-bélrendszeri tüneteket okoz, úgy mint hasmenés, haspuffadás, hasi görcsök és néha hányás. Szimpatika – Halálos ételallergia gyerekeknél. A tüneteket befolyásolhatja az elfogyasztott étel mennyisége is. Fontos hangsúlyozni ugyanakkor, hogy az ételintolerancia soha nem jár halálos szövődményekkel. Ezeket a tüneteket mindenképpen komolyan kell venni, hiszen rendszeres hasmenések esetén a gyermek akár kiszáradhat vagy fogyhat is, ami nagyon veszélyes. Emellett a hasfájás életminőséget rontó tényező is.
- Ezek a leggyakoribb ételallergiák
- Szimpatika – Halálos ételallergia gyerekeknél
- Gyerekeknél rengeteg panasz hátterében állhat ételintolerancia - Napidoktor
Ezek A Leggyakoribb Ételallergiák
A thai és a kínai konyhában használatos halszósz is gondot okozhat, akárcsak a cézár salátaöntet, mert valahol szardellával készítik. · Szója A kenyerek, a kekszek, a konzerv levesek, a feldolgozott hústermékek és a sós rágcsálnivalók mind tartalmazhatnak szóját, amit ugyancsak kiemelten kell a csomagoláson feltüntetni. Allergia esetén természetesen kerülendő a szójabab, a szójatej és a szójaszósz is. Az érzékenység a gyerekek körében sokkal gyakoribb. · Búza Rengeteg mindenben megtalálható a kenyértől a sörig, vagy éppen a salátaöntettől a szalámiig. De miért is? Mert a benne lévő fehérje kiváló állagjavító az élelmiszeriparban. Gyerekeknél rengeteg panasz hátterében állhat ételintolerancia - Napidoktor. Búzára való érzékenység esetén általában az árpa, a zab, a rozs, a kukorica és a rizs fogyasztása nem jelent veszélyt, a bulgur és a kuszkusz azonban már igen. A búzára való allergia nem egyenlő a gluténérzékenységgel, ami egy több gabonafélében is megtalálható fehérje. Hogyan "kezdődik" az ételallergia? Maga a folyamat rendkívül egyszerű, csak éppen a pontos oka nem tisztázott.
Szimpatika – Halálos Ételallergia Gyerekeknél
Orrdugulással első körben természetesen fül-orr-gégészhez fordulunk, ám ha a kivizsgálás során nem sikerül megtalálni a kiváltó okot, akkor érdemes a táplálkozás oldaláról is megközelíteni a problémát. Az elhúzódó orrdugulás hátterében tejallergia is állhat. "Ilyen esetben az allergiás gyulladás az orrnyálkahártyán is jelentkezik, ami emiatt megduzzad, ezáltal orrdugulást okoz. Ezek a leggyakoribb ételallergiák. Az orrdugulás mellett érdemes tejallergiára gyanakodni, ha a gyermeknél elhúzódó orrfolyás, visszatérő, száraz köhögés, asztmaszerű tünetek jelentkeznek. Ha a vizsgálatok is igazolják az allergiát, a tejmentes étrend megszünteti a légúti panaszokat" – mondja a szakember. Nyugtalan alvás Ételallergia is okozhatja, ha a kicsi éjjel gyakran ébred, sokszor felsír, napközben is nyugtalan. Ezek hátterében természetesen sok egyéb ok is állhat, ám ha huzamosabb időn át rendszeresen a kiságy mellett találjuk magunkat éjszakánként, érdemes az ételallergia lehetőségére is gondolni tápszeres és anyatejes babáknál egyaránt. Dr. Polgár Marianne elmondta, hogy betegei közt több ilyen esettel is találkozott, a problémát okozó allergén étel elhagyásával – ami jelentheti a tápszer cseréjét vagy anyatejes babánál az édesanyának kell diétáznia – pedig sikerült megoldást is találni.
Gyerekeknél Rengeteg Panasz Hátterében Állhat Ételintolerancia - Napidoktor
A kései allergiás reakciók esetében ugyan ez a veszély nem áll fenn, ám pont az "enyhébb" tünetei miatt előfordulhat, hogy csak hosszabb idő után kerül felismerésre, a gyermeknél emiatt növekedés- és fejlődés terén elmaradás mutatkozhat. Forrás: Budai Allergiaközpont
Az ételallergiáról Ételintoleranciát számtalan étel vagy alapanyag kiválthat. Ide tartoznak az ártalmatlannak tűnő gyümölcsök, a tej, sajtok, füstölt áruk, de a különféle olajos magvak, a tojás, a paradicsom, fűszerek is okozhatnak ételintoleranciát. Az ételintolerancia bármely életkorban kialakulhat. Ezek közül gyermekkorban a laktózintolerancia, azaz tejcukor-érzékenység a leggyakoribb és legismertebb. Általában 5 éves kor feletti jelentkezik, de egyéb betegséghez kapcsolódva (pl. súlyos hasmenés, antibiotikum szedése) átmenetileg akár már csecsemőknél is felléphet. Jó tudni! Az ételintolerancia nem azonos az ételallergiával. Az ételallergia egy olyan – fehérjékre kiváltódó – immunrendszer közvetítésével létrejövő reakció, ami – a legsúlyosabb esetben – akár halálos is lehet. Ételallergia esetén olyan – az allergiákra jellemző tünetek – jelentkezhetnek mint a csalánkiütés, az ekcéma, az orrfolyás, a fulladás vagy különféle hasi panaszok. Az ételintolerancia ezzel szemben kisebb molekulájú kémiai anyagokra jelentkezik, és az ételallergiával ellentétben lassabb lefolyású.
Allergia esetén azonnal turbó fokozatba kapcsol az immunrendszer az allergén anyag bevitelekor. Eleinte lehet, hogy még nem is jelentkezik olyan egyértelmű panasz, mint a kiütés vagy a hasfájás, de a szervezet egy idő után elkezd egyre jobban figyelni arra az anyagra, ami a túlreakciót kiváltotta, és az emiatti hisztamintermelődés egyszer csak eléri azt a szintet, hogy maguk az allergiás tünetek is megjelennek. Feltételezések szerint a gyermekkori ételallergiára való hajlam már az anyaméhben is kialakulhat, felnőttkorban pedig az adalékanyagok és más környezeti tényezők is szerepet játszhatnak. Tényleg, mi a helyzet az adalékanyagokkal? Bizonyos adalékanyagok kiválthatnak olyan reakciót, ami nem tartozik az allergiás tünetek közé, mégis fontos megemlíteni. Az ízfokozóként használt nátrium-glutamát például bőrpírt, melegségérzetet, fejfájást és mellkasi nyomást okozhat. A szulfitok pedig – amelyek egyes aszalt gyümölcsökben, a borban és más élelmiszerekben is jelen vannak – légzési nehézséget okozhatnak az asztmásoknak, ezért feltétlenül fel kell tüntetni őket a csomagoláson.