Rumos Diós Krémes Süti
July 2, 2024, 7:21 pmA pudingport a tejjel elkeverjük és felfőzzük, majd kihűtjük. A vajat a porcukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a gesztenyemasszát, és a pudingos krémhez keverjük, majd ízesítjük a rummal, majd a tészta tetejére simítjuk a krémet. A tejszínt kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a gesztenyemasszát, és a gesztenyés krémre simítjuk. Néhány órára vagy egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Megjegyzés Akár az ünnepekre is ajánlhatom, nagyon finom lett. - ditti56 Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Gesztenyés-diós krémes Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Rumos Diós Krémes Suit Les
ALAPANYAGOK Tészta: 160 g vaj 160 g kristálycukor 4 db tojás sárgája 100 g darált dió 5 db tojás fehérjéje 1 ev. kanál rétesliszt 1 csomag vaníliacukor 100 g reszelt étcsokoládé Öntet: 150 g étcsokoládé 100 g vaj 1 ev. kanál meleg víz 3 ev. kanál kristálycukor 80 g vaj 1 db tojás sárgája egész dió a díszítéshez Egy 32x20 cm-es tepsit előkészítünk, az alját vajjal kikenjük és zsemlemorzsával beszórjuk. A sütőt 170 fokra előmelegítjük. A cukrot a vajjal és tojások sárgájával habosra verjük, majd hozzáadjuk a darált diót, a reszelt csokoládét, a vaníliacukrot és a lisztet. Végül óvatosan belekeverjük a habbá vert tojásfehérjét. A tésztát beleöntjük a tepsibe és kb. 30 percig sütjük. A csokoládét gőzfürdő felett felolvasztjuk, hozzáadjuk a vajat (100 g), a langyos vizet és a cukrot. Rumos diós krémes siti internet. Ezután belekeverjük a tojás sárgáját és a maradék vajat (80 g). A keveréket gőz fölött addig verjük, amíg lágy, sima krémet nem kapunk. Ez kerül a megsült és kihűlt süti tetejére. A süteményt dióval díszítjük.(Ha maradnak üres zugok, törmelék piskótával kipótolhatjuk ezeket is). Rákenek egy réteg krémet, majd ismét piskóta réteg jön, ismét krém, megint piskóta, míg el nem fogynak a hozzávalók. A folpack lelógó részeit visszahajtom a felső réteg piskótára, és egy éjszakára hűtőszekrényben pihentetem. Ezalatt remekül összeérnek az ízek, tökéletesen megpuhul a piskóta. A folpackkal együtt szépen kiemelhető a tálkából és éles késsel szeletelhető. Rumos-diós mikrós-bögrés – 4 perces süti. Tetejét kis tejszínhab pamacsokkal díszítem. * Ha valaki édesebben szereti, a cukor mennyiségét növelheti, nekem pont így volt kellemesen édes, és természetesen a barnacukor is helyettesíthető, egyéb édesítővel is tökéletes. Fincsi sütemény