Tavaszi Tekercs Recept
July 17, 2024, 9:55 am2013-10-17 Típus: Tavaszi tekercs receptek Nehézség: Könnyű Hány főre: 4 Előkészítés: 20 perc Főzési/Sütési idő: 35 perc Elkészítés: 55 perc A tavaszi tekercset mindig is szerettem. Mi mindig az előkészített, lefagyasztott változatát vettük, de egyik alkalommal úgy döntöttem, hogy én magam dobom össze. Ezeket szerezd be: 2 csomag Réteslap (2x20 dkg-os) 2 db Vöröshagyma 500 g Pulykamell darálthús 150 g Sárgarépa 200 g Káposzta 5 evőkanál Szójaszósz Só Bors Olaj 1. lépés A vöröshagymát apró kis kockákra vágjuk, majd olajon üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a darált húst, sózzuk, borsozzuk. 2. lépés Amikor a hús megsült, belekeverjük a lereszelt káposztát és a répát, majd félpuhára főzzük. A szójaszószt belecsurrantjuk. 3. lépés Kettő-három réteslapot egymásra teszünk, 15×15-ös kockákra felvágjuk, a közepére helyezzük a tölteléket, összehajtjuk és a két szélét behajtjuk. 4. lépés Előkapunk egy tepsit, sütőpapapírral kibéleljük, rátesszük a tekercseket, olajjal átkenjük és szép aranybarnára sütjük.
- Tavaszi tekercs recept
- Tavaszi tekercs recept na
- Tavaszi tekercs reception
- Tavaszi tekercs receptions
Tavaszi Tekercs Recept
Búzalisztből készítettem, mert finomított liszttől és tartósítószertől mentesek. az itt használt kevert sült káposzta töltelék nagyon finom., Még csomagolások vagy szendvicsek készítésére is használható. Ez a recept növényi tavaszi tekercseket eredményez, ugyanolyan finom, mint bármely kínai étteremben. Ebben a receptben nincs tészta. De ha szeretné, akkor körülbelül 1 csésze főtt tésztát vagy fél tortát használjon. a gyerekeknek ezt indiai stílusban készítem paneer és zöldség töltelékkel. Inkább távol tartom őket a szójaszósztól. Karfiol, bab, brokkoli, spenót, burgonya is használható. ezeket a 2. módszer szerint lehet sütni., töltőanyag készítése rugós tekercsekhez 1. Melegítse az olajat wokban vagy serpenyőben. Az egész tölteléket nagy lángon kell főzni. Saute tavaszi hagyma csak egy percig. 2. Ezután adjunk hozzá aprított káposztát, sárgarépát & capsicum. Hozzáadhat babot, ha tetszik, sőt kihagyhatja a capsicumot is. Az étterem tekercs ettem Szingapúrban soha nem volt bab bennük., 3.Tavaszi Tekercs Recept Na
4-6 fő 30 perc közepes Elkészítés A konyhakert ontja a finomabbnál finomabb zöldségeket, használjuk ki. A piac is tele van, és ha tehetjük, bio termelésből valót válasszunk. Íme egy nagyszerű felhasználása a friss zöldségeknek, mert nem csak leves és főzelék létezik. Hevíts egy kanálnyi olajat egy serpenyőben, wokban. Süsd a hagymát két percig, majd dobd bele a fokhagymát, a gyömbért, a sárgarépát és a gombát, és sütögesd 3 percig. Add hozzá a káposztát, a kelkáposztát, a zöldhagymát és sütögesd tovább még 3 percig. Egy kisebb tálban keverd össze a szójaszószt, a rizsecetet, a szezámolajat, és öntsd hozzá a zöldségekhez, keverd jól össze, hogy mindenhol bevonja a zöldségeket. Vedd le a tűzről, és hagyd kicsit kihűlni. Terítsd ki az előkészített Tavaszi Tekercs Rizslapokat, kanalazz bele 2 evőkanálnyi tölteléket, hajtd be a két végét, és csavard fel. Hevítsd fel 3 evőkanál olajat a serpenyőben, vagy a wokban és helyezz a forró olajba 3-4 tekercset, úgy, hogy legyen hely forgatni. Süsd 2-5 percig minden oldalon, hogy finom aranybarna legyen körbe-körbe.
Tavaszi Tekercs Reception
Egy nagy tepsire szilikonos sütőpapírt teszünk. Ráhalmozzuk az összekevert zöldségféléket és elsimítjuk. 190 fokra melegített sütőben 30 perc alatt megsütjük. Egy nagyobb deszkára borítjuk, és a sütőpapírt lehúzzuk róla. Megkenjük a tejszínes sajttal. Rátesszük a gépsonka szeleteket. A közepére 3 db lapka sajtot teszünk. Szépen feltekerjük. Sütőpapírral fedett tepsire helyezzük, megszórjuk reszelt sajttal és visszatesszük a sütőbe ahol 10 perc alatt készre sütjük. Egy kicsit hagyjuk hűlni, majd szeletelve tálaljuk. Tavaszi tekercs sajttal, sonkával 4. 33 / 5 ( 3 értékelés) Vass Lászlóné ( 277 Recept) Konyhamánia Edit Módra facebook oldalamon sok-sok receptet találtok még tőlem. Látogassatok meg ott is. Cimkék: 1 órás 4 főre Egyszerű Glutén mentes
Tavaszi Tekercs Receptions
Sok a zöldség a konyhában, és a hús a hűtőben. Valamit tenni kell, illetve valami egyszerűt enni kell. A tavaszi tekercsnél kevés egyszerűbb, és könnyebben elkészíthető étel van. Tegyük hozzá, hogy ez a kijelentés csak akkor érvényes, ha nem rizslapot használunk a tavaszi tekercshez, hanem bármelyik boltban kapható réteslapot, vagy egyszerűen palacsintát. Jelen eseteben a rétestésztára esett a választásom, mivel a múltkori kalandom a rizslapokkal elég nehezen feledhető lett. A látszat ellenére nem égett meg a tészta kicsit sem, csupán csak arról van szó, hogy a réteslap rendkívül vékony, így egy pillanat alatt megsül, megbarnul. A végeredmény viszont tökéletes lett, ízre és összességében megjelenésre is. A tavaszi tekercs tölteléke ezer féle lehet. Az eredeti változatban csupán csak zöldségek szerepelnek, de az Európában jobban elterjedt verziókban rendszeresen előfordul a hús is mint alapanyag. Ezúttal semmilyen vásárlással nem készültem, csak az otthon megtalálható általános alapanyagokat használtam.Tálaláskor kínálj hozzá szószt! Ha szeretnél még többet tudni az ázsiai tésztákról, nézd meg ezt az összeállítást.
TIPP: Ha csípősen szeretjük, akkor a töltelékbe tegyünk ízlés szerint chilit. Én imádom. Én vagyok az élő példája annak, hogy egy férfi is szerethet a konyhában főzőcskézni. Receptjeim » Értékelések (5 / 5) 5 2 2 személy értékelt 7 446 megtekintés Tápérték információk 1 adagra vonatkozik! Energia 833 kcal Összes Zsír 50, 9 g Koleszterin 54 mg Szénhidrát 63, 6 g Cukor 11 g Fehérje 31, 5 g