Zamatos Meggyszörp Falusi Keresztanyám Konyhájából - Ez Régi, Bevált Recept - Recept | Femina

Ez pontosan elmondható erről a házi meggyszörp receptről is. 3-4 üveg bőven elegendő lesz a hűvösebb időben, és ha mindezek mellé még készítünk télire bodzát vagy más gyümölcsszörpöt, akkor pedig végképp kitart majd. Az a bizonyos meggy! Dolgozzunk finom, érett, hibátlan darabokkal. A meggy fajtája sem mindegy, hiszen nagyban befolyásolja a végeredmény. Ha nincs időnk, de van lehetőségünk friss meggyet szedni, vásárolni, akkor fagyasztás után is készíthető belőle szörp és lekvár is. Házi meggyszörp reception. A fajta, amit én használtam marella névre hallgat és frissen, sütiben is isteni. Meggyet kombinálhatjuk reszelt citrom héjával és levével, vaníliával és más fűszerekkel is. Ha valaki kedveli az izgalmas ízeket, akkor egy kevés kakukkfűvel is feldobhatja a szörpöt. Ha elkészültünk a szörpünkkel… akkor természetesen érdemes azonnal kipróbálnunk. Én jéggel, buborékos vízzel, néhány friss mentaággal és citromkarikával szeretem a legjobban. Ez kimondottan a meleg időszakban ideális, hűsítő ital, de télen akár meleg formában is fogyaszthatjuk fahéjjal, narancskarikával és ánizzsal.

1. Házi meggyszörp réceptions
2. Házi meggyszörp recent version
3. Házi meggyszörp recent article
4. Házi meggyszörp reception

Házi Meggyszörp Réceptions

2015. május 25. hétfő, 1, 979 Megtekintés Nincs is jobb a nyári kánikulában, mint egy üdítő meggyszörp szódával! Ha meg ráadásul házi meggyszörpöt ihatunk, akkor tényleg nincsen okunk panaszkodni. Ha van lehetőségünk és kedvünk akkor ellenőrzött forrásból, jó minőségű alapanyag (meggy) beszerzése után készítsük el házilag a meggyszörpöt, amelyet nemcsak nyáron élvezhetünk, de ha marad még télen is eláll. Finom meggyszörp készítése házilag A házi meggyszörp elkészítésének a legnehezebb és leghosszabb lépése a meggy kimagozása. Finom meggyszörp készítése házilag | Otthon házilag. Manapság már árulnak meggymagozó gépet amivel valamelyest felgyorsíthatjuk ezt a folyamatot is. A házi meggyszörp elkészítéséhez gyümölcsre, ugyanannyi cukorra, negyedannyi vízre és citromsavra lesz szükségünk. Első lépésben a meggyet nagyon alaposan mossuk meg. Ez minden házi recept első és legfontosabb lépése. Mosás után hagyjuk egy kicsit megszáradni, majd magozzuk ki a gyümölcsöt. A magozás után törjük össze a gyümölcshúst amennyire csak tudjuk. A vízben oldjuk fel a citromsavat, majd öntsük rá a kimagozott és összetört meggyre.

Házi Meggyszörp Recent Version

Az a legjobb a meggyben, hogy mindenhez passzol. Most egy szuper finom és nagyon egyszerű meggyszószreceptet hoztam nektek. Húsokhoz vagy csak tejszínhab mellé, teljesen mindegy, a végeredmény így is úgy is király. Egy lábasba rakjuk a meggyet, felöntjük a vízzel, és hozzáadjuk a cukrot. Egy teatojásba tesszük a fűszereket, valamint a lime héját, és ezt is a meggyhez adjuk. A lime levét belefacsarjuk. Felforraljuk, majd a forrás után 10 percet alacsonyabb lángon főzzük, időnként megkeverve. A keményítőt kevés vízzel csomómentesre dolgozzuk, és hozzáadjuk a tejföl és tejszín elegyéhez (lehetőleg ne hűtőhideg alapanyagokkal dolgozzunk). Zamatos meggyszörp télire tartósítószer nélkül: ezt mindenki imádni fogja - Recept | Femina. A meggyléből merünk bele egy keveset, elkeverjük, és beleöntjük a meggyszószba. Alaposan elkeverjük és besűrítjük. Ha tetszett a klasszikus meggyszósz receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Házi Meggyszörp Recent Article

Szakértőink segítenek a válaszban Fotó: Pinterest Érik a meggy, a nassolás és meggyes piskóták közepette gondoljuk a télre is. Nagyobb mennyiség esetén érdemes két legyet is ütnünk egy csapásra, készüljön a meggyszörp és meggylekvár egyszerre. A változatosság kedvéért a lekvárt bolondíthatjuk is egy kis fűszerrel, nem bánjuk meg. Házi meggyszörp recept med. A meggylekvár nem csak a hasamnak, a lelkemnek is különösen kedves, hiszen életem első lekvárja is ez volt. Még szüleimnél laktam, amikor párom hozott egy nagy lábasnyi meggyet a kertjükből, mondván már nem tudják hova tenni, oldjam meg. Azelőtt elképzelésem volt a lekvár készítésről, de utána olvasva szimpatikus lett a dolog. Amíg készült a lekvár, apukám jókat nevetett, mert előtte a konyhában se nagyon látott…:D Szerencsére azonban nagy sikernek örvendett, megalapozva ezzel konyhai ténykedésemet és a befőzés iránti szerelmemet. Páromnak pedig azóta is főzöm a lekvárokat nyaranta, nem is kellett még venni boltból sose. Az utóbbi években viszont csak cukros lében tettünk el meggyet meggylevesnek, gondoltam az idei termésből bespájzolok ismét meggylekvárból hosszú távra, már úgyis régen készült.

Házi Meggyszörp Reception

S ne feledkezzünk meg az üvegek kupakjának megtisztításáról se. Még forrón töltsük az üvegekbe a szörpöt, ami nagyjából 6 liter lesz. Száraz dunsztban hagyjuk kihűlni. Forrás: Nézd meg ezt is! 5 izgalmas téli dekoráció! Mi lenne, ha idén valami igazán különleges dekorációval dobnád fel az otthonodat a téli időszakban? …

Ha meggyhez jutsz, feltétlenül készíts belőle zamatos szörpöt is. Ebbe nem kerül semmi mesterséges színezék és adalékanyag. Ha nem szeretnél tartósítószert se tenni a szörpbe, különösen fontos, hogy fertőtlenített üvegekbe rakd. A felbontott meggyszörpöt tartsd a hűtőben. Hígíthatod vízzel, kínálhatod jéggel, mentával és gyümölcsökkel, de a limonádét is feldobhatod vele. Meggyszörp Hozzávalók: 3 kg meggy 1, 5 kg cukor 2 l víz 1 citrom Elkészítés ideje: Válogasd át a meggyet, a szárrészt szedd le, a nem egészséges szemeket dobd ki. Házi meggyszörp recent version. Mosd meg több vízben, csepegtesd le. Készítsd elő az üvegeket, mosd el alaposan, majd csírátlanítsd a mikróban vagy a mosogatógépben, esetleg főzd egy nagy fazékban 15 percig. Rakd a gyümölcsöt egy nagy fazékba, és szórd meg cukorral. Várj addig, amíg egy kis levet ereszt, majd öntsd hozzá a vizet, és facsard hozzá a citrom levét. Kis lángon kezdd melegíteni, és a forrástól számítva főzd 30 percig. Amikor a meggy puha, botmixerrel pürésítsd, vagy turmixold össze, és kis lyukú szűrőn vagy gézen szűrd le.

July 4, 2024, 9:02 pm