Erdélyi Hazi Szalámi Recept Tejjel - Receptkereső.Com

Ezt a masszát egy műanyag fóliára terítjük, és henger alakúra formáljuk, majd beleforgatjuk az egészet kókusz reszelékbe. Az így elkészített "szalámit", fóliába csavarjuk és a hűtőszekrényben tároljuk, hogy megszilárduljon. Ezt követően kicsomagoljuk és szeletelhetjük. Javaslat: · A mandulát ízlés szerint helyettesíthetjük dióval, mogyoróval, vagy akár cukormentes keksszel. A mogyoróvaj helyett használhatunk kókuszvajat, de semmi esetre ne margarint. · A datolya kiváltható mazsolával, vagy akár szárított barackkal illetve fügével. · A kókuszlisztet mi magunk is előállíthatjuk, ha a kókuszpelyhet ledaráljuk. ( filantropikum) Ha értesülni szeretnél híreinkről, lépj be Facebook-csoportunkba! Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ Horoszkóp: ők a 3 legveszélyesebb csillagjegy – ezekkel a férfiakkal csak óvatosan Íme az árulkodó jelek! Cukormentes “keksz szalámi”: a klasszikus édesség sokkal egészségesebb változatban - Blikk Rúzs. Ezek jelezhetik a vese betegségét Összerogyott a nő, miután meglátta azt, ami a garázsban várta. Évek óta ott rejtőzött titokban Napi horoszkóp: a Mérleg pénzügyi forrásai erősödnek, az Oroszlán számíthat főnöke támogatására, de a Vízöntő sok pénzt bukhat egy átgondolatla Horoszkóp: ez az 5 csillagjegy az asztrológus szerint büszke lehet magára.

1. Cukormentes “keksz szalámi”: a klasszikus édesség sokkal egészségesebb változatban - Blikk Rúzs
2. Erdélyi Keksz Szalámi
3. Kekszszalámi recept - Erdélyi Receptek Székelyföldről
4. End-Ibo Keksz szalámi 500 gr - Erdélyi termékek webáruház

Cukormentes “Keksz Szalámi”: A Klasszikus Édesség Sokkal Egészségesebb Változatban - Blikk Rúzs

Kb. a keksz egynegyedét ledaráljuk a többi felét meg kézzel darabokra törjük. Utána tűzre tesszük a margarint, a csokoládét, a tejet és addig kavargassuk amíg elolvad azután beletesszük a rumot. Ha kész beleöntjük a darált meg a darabolt kekszet, mazsolát, apróra vágott dióbelet és összekeverjük. Ezután kiterítjük fóliára és feltekerjük (fóliába, vagy sütőpapírba), szalámi formájúra. Betesszük a hűtőbe kb. Erdélyi Keksz Szalámi. 5 órát és szeletelve (5mm) tálaljuk. Megjegyzés: A rum eszencia helyett tehetünk rendes rumot, ha csak felnőtteknek készítjük

Erdélyi Keksz Szalámi

Keksz-szalámi (mikulásra) Háromnegyed csésze (2 deci) víz, háromnegyed csésze (2 deci) cukor sziruppá összefőzzünk. 1/2 kg darált kekszet, 3-4 evőkanál kakaót, 1/2 tábla "Ráma" margarint (12 deka), (A vaj a melegben megolvadna. End-Ibo Keksz szalámi 500 gr - Erdélyi termékek webáruház. ), apróra vágott dióbelet, mazsolát, kókuszreszeléket, meggyszemeket keverünk bele. Kézzel jól összedolgozzuk és előkészített fóliára kolbász formát képezünk, majd felcsavarjuk. Kissé megszurkáljuk mikor kihűlt, hogy jobban kiszáradjon.

Kekszszalámi Recept - Erdélyi Receptek Székelyföldről

8 g Összesen 269. 2 g Telített zsírsav 162 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 68 g Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g Koleszterin 538 mg Összesen 5151. 9 g Cink 14 mg Szelén 32 mg Kálcium 660 mg Vas 28 mg Magnézium 1003 mg Foszfor 1528 mg Nátrium 1872 mg Réz 8 mg Mangán 8 mg Összesen 767. 9 g Cukor 320 mg Élelmi rost 91 mg Összesen 46. 5 g A vitamin (RAE): 1710 micro E vitamin: 6 mg K vitamin: 23 micro Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 4 mg Folsav - B9-vitamin: 72 micro Kolin: 71 mg Retinol - A vitamin: 1678 micro β-karotin 395 micro Lut-zea 76 micro Összesen 6. 7 g Összesen 17. 9 g Telített zsírsav 11 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g Koleszterin 36 mg Összesen 343. 5 g Cink 1 mg Szelén 2 mg Kálcium 44 mg Vas 2 mg Magnézium 67 mg Foszfor 102 mg Nátrium 125 mg Összesen 51. 2 g Cukor 21 mg Élelmi rost 6 mg Összesen 3. 1 g A vitamin (RAE): 114 micro E vitamin: 0 mg K vitamin: 2 micro Niacin - B3 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 5 micro Kolin: 5 mg Retinol - A vitamin: 112 micro β-karotin 26 micro Lut-zea 5 micro Elkészítés Azzal kezdjük, hogy összetörjük a kekszet egy nagyobb tálban.

End-Ibo Keksz Szalámi 500 Gr - Erdélyi Termékek Webáruház

Keksz szalámi, az igazi házi édesség, nincs is jobb - YouTube

Végy 30-35% zsírtartalmú disznóhúst, kicsontozott őz vagy szarvashúst (3:1 arányban), daráld le és adj hozzá 10 kg húsonként 30 g őrölt fekete borsot, 25 g őrölt köményt, 70 g zúzott fokhagymát, 210-220 g durva sót és 170 g őrölt pirospaprikát (ha szereted a pikánsan csípőset, 10%-a lehet erős paprika). A fűszereket old fel kevés meleg vízben és add hozzá a húshoz. az ott Dorka Babám kicsi keze:-) Dolgozd jól össze, készíts a masszából pár húsgolyót és süsd ki, mint a fasírtot - így letesztelheted, hogy elég sós, elég fűszeres-e. Ne aggódj, ha picit sósnak érzed, a kolbász mire megérik, pont jó lesz. Hagyd pár órát érlelődni, majd töltsd kolbász és szalámi bélbe. Lógasd fel egy éjszakára, majd vidd a füstölőbe és adj neki hideg füstöt 2 napon át. Vidd haza és tedd hideg, de fagymentes, szellős helyre. Pár nap után már élvezheted is a "kenőkolbászt", friss kenyéren, lilahagymával! Az idő előrehaladtával a kolbász egyre szárazabb és finomabb. Ha jól beosztod, egész nyáron kitart:-)

July 17, 2024, 12:14 pm