Meggyes Krames Süti Receptek
July 16, 2024, 1:36 pmAhogy a neve is jelzi, ebben a sütiben minden benne van, amitől csodás lehet. Finom krémes és az elkészítése egyáltalán nem bonyolult. Remek választás bármilyen alkalomra, ezzel a sütivel nem lesz nehéz elbűvölni a családot. Hozzávalók: 7 tojásfehérje, 20 dkg cukor, 1csomag sütőpor, 4 evőkanál liszt, 15dkg darált dió. Krém: 7 tojássárgája, 2 csomag vaníliás pudingpor, 6 dl tej, 25 dkg porcukor, 25 dkg margarin, 10d kg tejcsoki, 1 csomag négyzet alakú háztartási keksz, 1 ek rumaroma, 1 dl kávé, 5 dl Hulala tejszín. Elkészítés: A tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé beledolgozzuk a cukrot, hozzáadjuk a többi anyagot, sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, és 180 fokon piskótához hasonlóan sütjük. A krémhez a tojássárgáját a pudingporral, kevés tejjel simára keverjük, majd a többi tejet hozzátesszük és felfőzzük. 25 dkg margarint, 25 dkg porcukorhoz keverünk és a kihűlt krémmel alaposan kikeverjük. A krém felét rákenjük a tésztára. Meggyes krémes sütemény. A rumaromás kávéba mártogatott kekszet rárakjuk, a megmaradt krémhez hozzátesszük az olvasztott csokit és rákenjük a kekszre, kihűtjük.Meggyes Krémes Süti Receptek Pdf
Elkészítés: A tepsit kibéleljük alufóliával. A meggyet a búzadarával és a fahéjjal összekeverjük, a tepsi alján egyenletesen elterítjük, és 150 fokon kb. 20 percig sütjük. A sütőből kivesszük és hűlni hagyjuk. A tojások sárgáját a porcukorral habosra keverjük, a tojások fehérjét kemény habbá verjük, a lisztet a sütőporral elkeverjük. A porcukros tojáshoz apránként, felváltva adagoljuk a tojáshabot és a sütőporos lisztet, közben óvatosan keverjük. A masszát megfelezzük, az egyik feléhez hozzákeverjük a kakaóport. A leterített meggyre összecsorgatva öntjük a masszákat (márványos mintát ad), majd forró sütőben, kb. 220 fokon 25 percig sütjük. Miközben hűl, elkészítjük a krémet. A tojások sárgáját a cukorral simára keverjük, hozzádunk 2, 5 dl tejet, a lisztet, és csomómentesre keverjük. Meggyes krémes süti receptek kepekkel. A többi tejet felforraljuk, majd hozzákeverjük a tojásos masszát. A vajjal elkevert vaníliás cukrot is hozzáadjuk (előtte lehúzzuk a tűzről). A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan beleforgatjuk a krémbe.Még hidegen elkeverjük benne a pudingporokat csomómentesre, majd addig főzzük, míg be nem sűrűsödik. Belekeverjük a cukrot és a rumaromát, és hagyjuk kihűlni. Ezt a krémet rákenjük az alsó tésztára. A krémes port kikeverjük a tejjel. A tojásfehérjéket a cukorral, citromlével kemény habnak felverjük, gőz fölött. Picit hagyjuk hűlni. Ennek a habnak kb. a felét belekeverjük a sárga krémbe, jól elkeverjük, és ezt kenjük a meggykrémre. Rárakjuk a meggyszemeket. Beborítjuk a tészta tetejével, erre kenjük a hab másik felét. Sütnijó! - Dupla krémes-meggyes süti. A tetejét lehet díszíteni meggyekkel. Szeletelés előtt mindenképp tegyük hűtőbe! Tálalás Nagy gáztepsi kb. 12 fő. Tárolás Hűtőbe tegyük pár órára, de még jobb, ha másnap szeleteljük, vizes késsel. Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása Ezekben a gyűjteményekben található: Elkészítés lépésről lépésre Recept ajánló Több, mint 60 perc 4 20-40 perc között 10 6 Legújabb cikkek 2022-06-28 0 Keményítő kisokos Az étkezési keményítő hasznos társ a konyhában, legyen szó sütemények sütéséről, vagy levesek, főzelékek, mártások, szószok, házi pudingok készítéséről Elolvasom 2022-06-10 Főzzünk be kevesebb cukorral!