Köményes Sós Rúd
July 16, 2024, 8:49 am2 cm-es rudakra szeljük, majd hosszú pengéjű késsel kissé levegősre igazítjuk őket, és aranysárgára sütjük (20-25 perc). A tepsiben hagyjuk kihűlni, aztán lazán tálra rakosgatjuk, tálalásig konyharuhával vagy tüllernyővel letakarjuk. Italajánlat: Bármilyen bor, pezsgő, sör, aperitífek Matematika 4 osztály szöveges feladatok 18 Lajos Mari konyhája - Köményes sós stangli Köményes, szezámmagos és sós rudacskák Recept képpel - - Receptek Bruce Lee lánya, Shannon - Világsztár | Femina Rúd Husqvarna pécs szigeti út z Köményes sós red carpet Köményes sós rúd Nick jr műsor A férjem kedvenc sós süteménye. Mégis, eddig valahogy kimaradt. Pedig mióta kéri, hogy süssünk ilyet! Most jönnek az ünnepek - gondoltam - remek alkalom arra, hogy meglepjem az ötlettel, miszerint ma köménymagos sós rudakat sütünk. :-) A tésztát pillanatok alatt össze lehet állítani, s miután pihent a hűtőben, utána nagyon gyorsan kisül. Mi a két órás tésztapihentetés alatt sem tétlenkedtünk, kinyomós sütit készítettünk a karácsonyi lázban.
Köményes Sós Rúd Recept
Holnap pedig a mézes puszedli lesz porondon. :-) De akkor jöjjön a köménymagos sós rúd receptje (forrás: Pasch Julianna, Jámbor Mariann - Csábító házi sütemények): Hozzávalók a köménymagos sós rúdhoz: - 50 dkg liszt - 25 dkg margarin - 1 evőkanál só - 2 dl tejföl A tetejére: - 1 tojás - köménymag Köménymagos sós rúd elkészítése: A hozzávalókat gyorsan összegyúrjuk, és 2 órára hűtőszekrénybe tesszük. Ezután fél centi vastagságúra kinyújtjuk, a tetejét megkenjük tojássárgával, megszórjuk köménymaggal,, és derelyevágóval csíkokra vágjuk. Előmelegített sütőben 10-15 perc alatt megsütjük. 1 cm széles, 5 cm hossz. csíkokra vágjuk. Sós: Az élesztőt 1/2 dl langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal, a felfuttatott élesztővel, egy tojássárgájával, 1/2 dl tejjel és a fele sóval összegyúrjuk. Kb. 1 cm vastagságúra kisodorjuk, és 8-10 cm-es rudakra vágjuk. Az egész tojást és a megmaradt fehérjét felverjük, a rudakat megkenjük, és sós köménymaggal megszórjuk. A tésztákat margarinnal kikent sütőlemezre tesszük, és előmelegített sütőben 180-200 fokon 15-20 percig sütjük.
Kategória: Nassok, sós finomságok Hozzávalók: 50 dkg liszt átszitálva 20 dkg vaj 2 dl tejföl 2 db tojás sárgája 5 dkg reszelt sajt 1 cs sütőpor 2 kk só 2 tojás fehérje 2 kk őrölt kömény 1 kk pirospaprika 10 dkg reszelt sajt Elkészítés: Összegyurjuk a tészta alapanyagait egy tálba. 3 tepsi sütésre készülünk elő kivajazott sütőpapirral. 3 felé választjuk a tésztát, ki nyújtjuk őket jó vékonyra, kb 3 mm, meg szórjuk a köménnyel és a paprikával, be kenjük a tojás fehérjével, rá szórjuk a reszelt sajtot. Én 2 x 5 cm-es csíkokra vágom. 20 percig sütjük mind a hármat külön külön 195 fokon, előmelegített elektromos sütőben. Tanácsok: Ki hűlés után dobozba zárjuk. Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: Kiss Ildikó Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Sajtos lasagne » Sajtos-bundás pulykamell » Leveles tésztás sajtos » Dupla sajtos rakott csirke » Fokhagymas-sajtos burgonya » Vica sajtos pogácsája » Sajtos pogi » Sajtos lángos » Kecskesajtos kifli » Sajtos lepényfalatok » Sajtos húsfalatok » Sajtos lepénykék » Leveles sajtos rúd » Sajtos rakott burgonya » Sajtos-sonkás macskafej » Tepsis sajtos krumpli