Céklás Rizottó Recept
July 16, 2024, 7:41 amEgy tál aljára kanalazzuk a krémes rizottót, megszórjuk durvára a vágott rukkolával, meglocsoljuk olívaolajjal, és ráhalmozzuk a kecskesajtot. Ha tetszett a céklás rizottó rántott kecskesajttal receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Ezeket is nézd meg: Narancsos-fetás céklasaláta pitaropogóssal Céklás brownie
- Céklás rizottó egyszerűen Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek
- Napi recept: Céklás-vodkás rizottó rozé kacsamellel - KÖZSZOLGÁLAT.hu
- Dióval megszórt céklás rizottó | DietaLine
Céklás Rizottó Egyszerűen Recept Képpel - Mindmegette.Hu - Receptek
Írta: Balázs Anett 2022. 03. 28. A szokásos csirke-rizs kombó új köntösben, rizottó formájában nem unalmas! Napi recept: Céklás-vodkás rizottó rozé kacsamellel - KÖZSZOLGÁLAT.hu. Erre még rájön az egészséges cékla, illetve a dió, és kész is a fitt kulináris élvezet. Hozzávalók 4 főre 300 g főtt cékla 1 – 1, 5 l csirkealaplé 1/2 fej hagyma 35 g zellerszár 2 gerezd fokhagyma 250 g csirkemell só, bors 1 ek olívaolaj 300 g arborio rizs 100 ml fehérbor 50 g parmezán 40 g dió 1 kis csokor petrezselyem Az elkészítésért lapozz a következő oldalra Oldalak Hirdetés szerkesztőségünk ajánlja Hirdetés
A cékla héját lehúzzuk, majd felkockázzuk (a cékla feldolgozásához érdemes gumikesztyűt használni, mert mindent is lilára fest! ). Közben figyelünk a rizottóra, és nem felejtjük el, hogy kevergetni kell! Beleszórjuk a céklakockákat, felöntjük alaplével, készre pároljuk a rizst, majd meghintjük reszelt parmezánnal, lekapcsoljuk a főzőlapot, és belekeverjük a hideg vajat, amitől extra krémes lesz az egész. Félretesszük 2-3 percre, amíg kisütjük a kecskesajtgolyókat. Céklás rizottó egyszerűen Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Kecskesajt golyó A búzakorpás kekszet és a diót egy aprítógépbe tesszük, és összezúzzuk. Ezt a morzsát sima zsemlemorzsával is helyettesíthetjük. A kecskesajtgolyókat kivesszük a fagyasztóból, és duplán panírozzuk őket, azaz először lisztbe, majd tojásba, majd a morzsába forgatjuk, majd újra a tojásba mártjuk, és végül még egyszer a morzsába. Ez fontos mozzanat, mert így nem folyik ki a sajt sütés közben. 160 fokos olajban aranyabarnára sütjük őket, törlőpapíron leitatjuk a felesleges zsiradékot, és előkészülünk a tálaláshoz.
Napi Recept: Céklás-Vodkás Rizottó Rozé Kacsamellel - Közszolgálat.Hu
Itt a sütőtök szezonja is, amivel ugyancsak izgalmasabbá teheted a rizottót!
2021. január 25. | | Olvasási idő kb. 5 perc Nagyon sokan ódzkodnak a céklától, ó, pedig, ha tudnák, milyen remek zöldség! Talán a túl hivalkodó színe vagy a "földízűsége" teszi ellenszenvessé egyes emberek számára, én viszont azt mondom: épp ezekben rejlik a varázsa. Valahol az alap ecetes saláta és a superfoodi magaslatok között kell keresnünk az igazságát. Ha nem hiszitek el, próbáljátok ki a négy recept közül a legszimpatikusabbat, majd a többit is szép sorban. Deli Csenge, a cékla önjelölt PR-osa ajánlja ezeket a recepteket. – Kapcsolatom ezzel az élénkbordó gyökérzöldséggel egészen gyerekkoromig nyúlik vissza, bár akkor még csak az üvegben kapható, bolti ecetes céklát tömtem két pofára. A vasárnapi ebédeken, amikor kellett egy kis savanyúság, visszatérő vendég volt mamáéknál, engem pedig már az első alkalommal lenyűgözött. Szó se róla, fura gyerek lehettem: a spenót sem váltott ki belőlem soha ellenérzéseket. Barátságunk pedig azóta is töretlen mindkét zöldséggel – ha nem még szorosabb!
Dióval Megszórt Céklás Rizottó | Dietaline
Ha megkóstolod ezt az ínycsiklandó fogást, a cékláról többé nem csak a savanyúság jut majd az eszedbe. Fontos, hogy ehhez az ételhez rövid szemű és magas keményítőtartalmú rizottórizst válassz. A legjobb talán az arborio. Gyakran kevergesd meg, és ügyelj arra, hogy mindig legyen alatta folyadék. A céklát alaposan mosd meg, kicsit meg is dörzsölheted, majd rakd egy lábosba. Fűszerezd sóval, borssal, és önts rá annyi vizet, amennyi ellepi. Főzd puhára körülbelül 45 perc alatt. Hámozd meg, vágd kisebb darabokra, tedd egy késes aprítógépbe, és pépesítsd. Egy lábosban hevíts kevés olajat, rakd bele az apróra vágott vöröshagymát, és dinszteld meg. Tedd hozzá a rizst, és kevergetve pirítsd kicsit. Részletekben öntsd hozzá a húslevest, és párold puhára. Közben kóstold meg, ha szükséges, fűszerezd még sóval, borssal. A vége felé öntsd hozzá a bort. Amikor magába szívja az összes folyadékot, keverd hozzá a céklát, és főzd össze pár perc alatt. Tálaláskor morzsold rá a kecskesajtot, és szórd meg aprított petrezselyemmel.A cékla recept egész évben keresett, hiszen a cékla szezon szinte egész évben tart. Bár elsősorban a céklasalátát ismerjük, melyet savanyúságként fogyasztunk általában a főételek, húsételek mellé. De a céklának ezen kívül is számos felhasználási módja ismert. Ez a növény már a 17. század óta megtalálható hazánkban, azóta a konyhák és a népi gyógyászat ismert növényévé vált, akárcsak a fokhagyma. Számos betegség megelőzhető rendszeres fogyasztásával és a cékla jótékony hatása nem csak belülről, de kívülről is kifejti hatását. A céklát mézédes gumójáért termesztik, de a levele is fogyasztható, sőt a gasztronómia egyre inkább megtalálja magának. Cékla recept – levesek A céklaleves főleg a szláv országokban népszerű, de nálunk is egyre ismertebb. Bár általában hazánkban a cékláról nem a leves jut az eszünkbe, igazán ízletes számos variációban elkészíthető étel. Hagyományosan számos hozzávalóval és nagyon időigényesen készül, de rengeteg változata van, melyek egyszerűbben elkészíthetők, vagy kevésbé gazdagok.