Sárgaborsó Főzelék Kalória
July 16, 2024, 6:08 pmA sargaborso fozelek elkészítéséhez füstölt oldalast vagy füstölt csülköt ajánlunk! A füstölt húsos sárgaborsó főzelék hozzávalói 2 ek disznózsír 300 g füstölt disznóhús 2 ek liszt 3 ek tejföl 1 ek őrölt pirospaprika A füstölt húsos sárgaborsó főzelék elkészítése A sárgaborsót előkészületként áztassuk be egy éjszakára. A füstölt húst daraboljuk fel: ha csülök, kockázzuk, ha oldalas, a csontok mentén szeljük csíkokra. A disznózsíron dinszteljük meg a finomra aprított vöröshagymát, fokhagymát, majd adjuk hozzá a húst és fűszerezzük őrölt paprikával, borssal. Ne sózzuk, mert a füstölt hús eleve sós! Lefedve pároljuk a húst kifehéredésig, kavargassuk, majd adjuk hozzá a beáztatott sárgaborsót! Öntsük fel annyi vízzel, hogy ellepje és főzzük addig, míg a sárgaborsó és a hús egyaránt megpuhul (kb. Sárgaborsó főzelék szoky. 2 óra). Időnként keverjük meg! Ha a sárgaborsó főzelék alapanyagai puhák, készítsünk rántást a lisztből, a tejfölből és a főzelék levéből, majd keverjük hozzá a fazék tartalmához. Egy kevés vízzel engedjük fel a sárgaborsó főzelék levét, ha túl sűrűnek találjuk, majd forraljuk össze és kész is a mennyei sárgaborsó főzelék füstölt hússal.
Sárgaborsó Főzelék Szoky
Sárgaborsó főzelék recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 35 perc. Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Sárgaborsó főzelék. 4 Értékelés 1 szavazat Előkészítés 10 perc Sütés/főzés 1 óra Teljes idő 1 óra 10 perc Fogás főétel Konyha Magyar Mennyiség 4 főre Kalória 446 kcal 50 dkg sárgaborsó 1 db vöröshagyma 1-2 evőkanál olaj 1 gerezd fokhagyma só ételízesítő fekete bors őrölt 2 db babérlevél víz 2-3 órával a főzés előtt beáztatjuk a sárgaborsót. Kevés olajon az apró kockára vágott vöröshagymát üvegesre dinsztelem. Beleteszem az aprított fokhagymát. A borsóról leöntöm a vizet, és ráteszem a hagymára, majd felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje legalább két ujjnyira. Mehet bele a só, ételízesítő, bors és a babérlevél. Puhára főzöm. Miután megfőtt, kiveszem belőle a babérlevelet, és botmixerrel összeturmixolom. Sarga borsó főzelék . Kevés szódabikarbónát szoktam forrás után tenni bele. Sűríteni, rántani nem szoktam, önmagától is sűrűsödik. Fasírttal, sült virslivel, kolbásszal tálalható. Jó étvágyat a Sárgaborsó főzelék-hez!A sárgaborsó-főzeléket könnyű úgy elkészíteni, hogy igazán ízletes legyen. Ha késhegynyi szódabikarbónát is teszel bele, hamarabb megpuhul. Ha esetleg van maradék sonkalé a fagyasztóban, abban főzd meg a sárgaborsót. Kínálhatod tükörtojással, de jól illik hozzá a sült hús, a fasírt és a pörkölt is. Sárgaborsó-főzelék Hozzávalók 50 dkg sárgaborsó 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db leveskocka 2 evőkanál zsír 2 evőkanál liszt 2 teáskanál só 1 teáskanál pirospaprika 0. Sárgaborsó főzelék nagyi módra | Mindmegette.hu. 5 csokor petrezselyem bors Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 40 perc Elkészítés: A sárgaborsót válogasd át, hideg vízben többször mosd át. Tedd egy lábosba, add hozzá a vöröshagymát és a fokhagymát, majd öntsd fel annyi vízzel, hogy jól ellepjen mindent. Ízlés szerint sózd, borsozd, morzsold hozzá a leveskockát, majd főzd puhára körülbelül 30 perc alatt. Egy vastagabb falú lábosban forrósítsd fel a zsírt, majd szórd hozzá a lisztet. Ha réteslisztet használsz, kisebb az esélye, hogy csomós lesz. Kevergesd addig, amíg zsemleszínű nem lesz, majd add hozzá a pirospaprikát, húzd le a tűzről, mert gyorsan odakap, és öntsd fel két deci hideg vízzel.