Tökéletes Grízes Tészta
July 16, 2024, 5:56 pmÉn nagyon megörültem ennek a receptnek, mert sose tudtam, hogy kell rendesen elkészíteni hozzá a grízt. Most is csináltam egy adag kukába valót és eszembe jutott, hogy megkeresem itt a receptet. Tökéletes lett. Én szerintem nem baj, hogy ilyen körítéssel van leírva, mert az olyan embereknek, mint pl. én is, aki eddig nem nagyon csinált grízes dolgokat és nem tudja, hogy kell vele bánni nagy segítség ez a recept! Szóval köszönöm! Jót falatoztunk! Betty 2011-03-10 10:50:51 A h? t gondolom csak villanyt? zhelynél kell elzárni alatta, mert a gázt? zhelyet ha elzárjuk, várhatnánk hogy tovább párolódjon. Galló Lívi 2011-05-28 09:09:53 Szia ogavos! Fed? alatt gázt? zhelyen is tovább párolódik. Ha nem zárod el, tutti, hogy megég. 2011-03-15 20:42:33 Áh, hát ennek most én is nagyon megörültem. Darás tészta Grízes tészta @Szoky konyhája - YouTube. Tipikus eset: tudom, hogy mi kell bele, na de mib? l mennyi?! Köszönöm, hogy leírtad a receptet, tényleg nagyon finom lett =) 1 2 3 › Hozzávalók További cikkek Gasztro Ezek az élelmiszerek fognak először eltűnni az életünkből A klímaváltozás hatásait nem lehet tagadni, hiszen a jelenséget évről évre egyre jobban érezzük a saját bőrünkön.
Darás Tészta Grízes Tészta @Szoky Konyhája - Youtube
Sósan, vagy édesen is kínálhatjuk. Aki sósan szereti, fogyaszthatja savanyúsággal, édesen porcukorral vagy lekvárral a tetején tálaljuk. Majd keverjük össze a tésztát a darával. Tálaláskor megszórjuk a porcukorral és lekvárral kínáljuk. Lekvárral és/vagy porcukorral tálalom. Grízes tészta hecsedlivel Grízes tészta szederlekvárral Hecsedli lekváros "szutykos" tészta Ízes-grízes tészta Részletek Kategória: Desszertek egy csomag metélt tészta 1 bögre (kb. 2 dl) gríz (búzadara) só cukor Készítése: Egy bögre grízt (búzadarát) kevés olajon megpirítunk, amikor megpuhul egy pohár vizet teszünk hozzá, majd picit sózzuk és ízlés szerint cukrozzuk. Tökéletes grízes tészta. Közben egy másik edényben sós vízben kifőzzük a metélt tésztát, leszűrjük. A tésztára rátesszük a már megpirított grízt és jól összekeverjük. Ízlés szerint lekvárral és porcukorral tálaljuk. Öt-hat perc múlva beszívja a vizet, akkor keverd össze jól a megfőtt tésztával. Az eperszószhoz a gyümölcsöket pürésítsd botmixerrel a mentalevelekkel együtt. Add hozzá a szörpöt, ha nem elég édes, akkor még rakj hozzá cukrot.
Egyszerű Grízes Tészta | Mindmegette.Hu
Alaposan kidolgozzuk, majd letakarva pihentetjük. A nyújtódeszkát belisztezzük és vékonyra kinyújtjuk a tésztát. Ha szükséges, akkor többször is lisztezzünk alá, hogy ne ragadjon le. Miután kinyújtottuk, hagyjuk ismét pihenni, majd metéltre vágjuk és sós vízben kifőzzük. Egy lábosban olajat vagy zsírt melegítünk (bővebb zsiradék szükséges hozzá), erre öntjük a grízt, enyhén sózzuk és folyamatosan keverve, megpirítjuk. Egyszerű grízes tészta | Mindmegette.hu. Amikor már kezd egy kis színe lenni, kevés vizet öntünk hozzá (kb: fél decit) átkeverjük, hagyjuk, hogy a gríz kissé megszívja magát, majd lezárjuk a lángot, lefedjük és pár percig hagyjuk még a párolódni. (Ha túl sok vizet öntünk rá, akkor a gríz össze fog állni, ezért inkább kétszer öntsünk alá kevesebbet, hogy a gríz puha legyen, de ne legyen massza belőle. )
7 g Telített zsírsav 3 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g Összesen 1072 g Cink 4 mg Szelén 160 mg Kálcium 83 mg Vas 10 mg Magnézium 173 mg Foszfor 597 mg Nátrium 42 mg Réz 1 mg Mangán 3 mg Összesen 328 g Cukor 73 mg Élelmi rost 12 mg Összesen 59. 3 g E vitamin: 3 mg C vitamin: 7 mg K vitamin: 10 micro Tiamin - B1 vitamin: 2 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 21 mg Folsav - B9-vitamin: 659 micro Kolin: 46 mg Lut-zea 45 micro Összesen 9. 5 g Összesen 4. 6 g Összesen 236. 1 g Szelén 35 mg Kálcium 18 mg Magnézium 38 mg Foszfor 131 mg Nátrium 9 mg Összesen 72. 3 g Cukor 16 mg Összesen 13. 1 g Folsav - B9-vitamin: 145 micro Kolin: 10 mg Lut-zea 10 micro 25 dkg tészta (rövidmetélt) Elkészítés A vizet feltesszük forrni, majd ha forr, akkor teszünk bele olajat, sót és a tésztát. Közben egy serpenyőben felforrósítjuk az olívaolajat, és beleszórjuk a búzadarát. Állandó kevergetés mellett (ez fontos, mert nagyon hamar meg tud égni! ) aranybarnára pirítjuk.