Andi Konyhája Levesek
July 18, 2024, 1:49 amcukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes NS Egy adagban 6 adagban 100g-ban 4% Fehérje 6% Szénhidrát 9% Zsír 18 kcal 94 kcal 19 kcal 12 kcal 0 kcal 66 kcal Összesen 227 Kcal 108 kcal 565 kcal 117 kcal 71 kcal 396 kcal 105 kcal 1362 4 kcal 21 kcal 3 kcal 14 kcal 50 82% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Kálcium Foszfor Magnézium Szelén TOP vitaminok C vitamin: Kolin: β-karotin Niacin - B3 vitamin: α-karotin Összesen 7. 1 g Összesen 16. 3 g Telített zsírsav 7 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 43 mg Ásványi anyagok Összesen 1491 g Cink 1 mg Szelén 12 mg Kálcium 166 mg Vas 2 mg Magnézium 33 mg Foszfor 130 mg Nátrium 1147 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 10. Andi konyhája levesek si. 3 g Cukor 5 mg Élelmi rost 3 mg VÍZ Összesen 147. 9 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 499 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 24 mg D vitamin: 0 micro K vitamin: 53 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 2 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 65 micro Kolin: 19 mg Retinol - A vitamin: 68 micro α-karotin 1650 micro β-karotin 4341 micro β-crypt 0 micro Likopin 0 micro Lut-zea 174 micro Összesen 42.
Andi Konyhája Levesek Receptek
Ezt a szép receptet magamtól találtam ki, és bár elég sonka ízű, a többi hozzávaló nélkül nem ér semmit 😉 Hozzávalók: 50dkg szeretet 2l kedvesség egy csipet alázat 4ek. humor 10 vékony szelet sonka Továbbolvasom ezt a bejegyzést: Ilyen egy szép recept
Andi Konyhája Levesek Si
2013. jún 7. 7:15 #levesbetétek #palacsinta #maceszgombóc #grízgaluska 122451_2 A húsleves elképzelhetetlen lenne cérnametélt nélkül, vagy csigatésztával. Más szóba sem jöhet. Vagy mégis? A krémlevesekről nem is beszélve. Nagyon színes és finom a paletta. Nagymamáink mennyei leveseiben egyértelműen a tészta volt a levesbetétek koronázatlan királynője, de ma már egyre szélesebb a levesbetétek köre, és egyre inkább beindul a fantázia. Megjelenik a képzeletbeli dobogón a galuska, a különféle ízesítésű gombócok és palacsinta is. A krémlevesek egészen más betétet kívánnak (a leggyakoribb a pirított zsemlekocka), mint az áttetsző levesek. Utóbbi gazdagításában ma már szinte minden megengedett. Andi konyhája levesek mac. Ezek a levesbetétek ráadásul nemcsak finomak, hanem tartalmasabbá is teszik a levest. Mire figyeljünk Ha több levest főzünk, például húslevest, a betétet csak annyi leszűrt levesbe főzzük bele, amennyi egyszeri étkezésnél el is fogy, az üres levest ugyanis jobban eltarthatjuk. Azon kívül a tésztafélék állás közben sok levet felszívnak, így a következő étkezésre a leves túl sűrű lesz.
Egy kedves kis serpenyőben felizzítjuk a libazsír felét, benne üvegesre pirítjuk a finomra vágott vöröshagymát, majd belekeverjük a szintén finomra vágott petrezselyemzöldet és hagyjuk kihűlni. Egy edényben a tojássárgáját habosra keverjük a maradék libazsírral, hozzáadjuk a kinyomkodott maceszt, a pirított petrezselymes hagymát, és jól összedolgozzuk. Sóval, borssal, gyömbérrel ízesítsük. A tojásfehérjékből kemény habot verünk, fellazítjuk vele a masszát, és hozzáadjuk a finomra tört maceszt. Fél órára hűtőbe tesszük. Ha a gombócnak való massza is jól összeérett, úgy vizes kézzel gombócokat formázunk belőle és a forró levesbe főzzük. Sajtgombóc 1 evőkanál kefir, 1 tojás, 5 dkg reszelt trappista sajt, 2 evőkanál búzadara, majoránna, 1 csokor petrezselyemzöld, só A kefirrel a tojást habosra verjük, belekeverjük a búzadarát és a reszelt sajtot, az apróra vágott petrezselyemzöldet, megsózzuk, majoránnával ízesítjük, pár percig állni hagyjuk. Andi konyhája levesek receptek. A sajtos masszából vizes kézzel diónyi gombócokat formázunk, ezeket a forrásban lévő levesbe dobjuk, és addig főzzük, míg feljönnek a tetejére.