Brokkolis, Baconös Tészta Tejszínnel És Sajttal - A Szósz Valami Fenséges - Recept | Femina

Rottyantsd össze, öntsd a szószt a tésztára, és forgasd össze.

1. Tejszínes, brokkolis spagetti zöldborsóval és bazsalikommal recept
2. Brokkolis tészta mediterrán módra recept Mosolyrecept_Kata konyhájából - Receptneked.hu

Tejszínes, Brokkolis Spagetti Zöldborsóval És Bazsalikommal Recept

Ha nincs időd órákon át a konyhában ácsorogni, viszont szívesen ennél meleg ételt, a tészta mindig remek választás. Az alap lehet penne, orsótészta, makaróni vagy akár spagetti is, amire aztán a krémes, tejszínes-sajtos Alfredo-szósz kerül. Amíg megfő a tészta és a brokkoli, addig a szósz is elkészül. Brokkolis-baconös tészta Hozzávalók 4 személyre 1 fej kisebb brokkoli 50 dkg tészta 10 dkg bacon 5 dkg parmezán 2. 5 dl tejszín 1 gerezd fokhagyma só bors szerecsendió olaj Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: Egy nagy lábosban tegyél fel vizet forrni. Amikor lobog, dobd bele a tésztát, és főzd fogkeményre körülbelül hét perc alatt. Szűrd le, öblítsd le hideg vízzel, és csepegtesd le. Brokkolis tészta mediterrán módra recept Mosolyrecept_Kata konyhájából - Receptneked.hu. A brokkolit mosd meg, szedd rózsáira, és sós vízben főzd öt-hét percig. Egy lábosban hevítsd fel az olajat, rakd rá a bacont, és pirítsd meg. Öntsd hozzá a tejszínt, tedd hozzá a zúzott fokhagymát és a reszelt parmezánt. Kis lángon, állandóan kevergetve forrald fel. Ízesítsd sóval, borssal, szerecsendióval, majd mehet hozzá a brokkoli.

Brokkolis Tészta Mediterrán Módra Recept Mosolyrecept_Kata Konyhájából - Receptneked.Hu

Itt egy kitűnő egytálétel, az egyik vitaminokkal és ásványi anyagokkal teli szuperzöldségünkből, a brokkoliból. Brokkolis tészta 400 g Fusilli tészta (olasz spirál tészta) 250 g brokkoli 150 ml tej (1, 5%-os) 100 g tejszínes krémsajt 100 ml tejföl (12%-os) 20 g vaj 1 nagyobb fej vöröshagyma 1 nagyobb gerezd fokhagyma 1 mokkáskanál currypor, 1 mokkáskanál őrölt bors 1 teáskanál só Elkészítés: A tésztát forrásban levő sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük. A vajon aranysárgára pirítjuk a kockára vágott hagymát, hozzáadjuk a tejszínes krémsajtot, a tejet és a zúzott fokhagymát. Állandóan kevergetve, lassú tűzön addig melegítjük, amíg a sajt teljesen felolvad, ekkor belekeverjük a tejfölt, a fűszereket, és tovább kavarva forrásig hevítjük. Tejszínes brokkolis tészta. A brokkolit enyhén sós vízben megfőzzük, leszűrjük, összekeverjük a kifőtt tésztával, és a forró szósszal leöntve tálaljuk. Kitűnő egytálétel is lehet.

A brokkolit margarinon megpároljuk, enyhén sózzuk, annyi vizet öntünk alá, hogy ellepje. Teszünk bele egy kevés zúzott fokhagymát, vagy fokhagymakrémet, és az egészet összeturmixoljuk. Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06 Borssal ízesítjük, majd felöntjük a liszttel (vagy ételsûrítõvel) besûrített fõzõtejszínnel, és felforraljuk. A mártásba kerülhet reszelt parmezánsajt is. A (penne)tésztát kifõzzük, a mártással leöntjük. Elõmelegített sütõben ropogósra sütjük. Tejszínes, brokkolis spagetti zöldborsóval és bazsalikommal recept. Jó étvágyat kíván a!

July 7, 2024, 2:05 pm