Kovászos Uborka Level 1 / Termékek - Pinizsi Építőanyag Budapest, Tüzép, Építőanyag Kereskedelem, 18. Kerület, 19. Kerület
August 29, 2024, 7:42 pmA kovászos uborka leves a leghűsítőbb nyári leves, amit valaha is ettem. Egy forró nyári napon a Pannonhalmi Apátság éttermében kóstoltam először jó pár éve. Nagyon jól esett a kánikulában, nagyon hűsítő volt. Azóta rendszeresen készítem. Nagy előnye, hogy nemcsak hűsít, de gyorsan elkészíthető és még főzni sem kell. Természetesen házilag készített kovászos uborkát használtam, amit krumplival készítettem.
- Kovászos uborka level 3
- Kovászos uborka level 2
- Tüzép 18 Kerület
- Tüzép - Budapest XX. 20. kerület Pesterzsébet
- Termékek - Pinizsi építőanyag Budapest, tüzép, építőanyag kereskedelem, 18. kerület, 19. kerület
Kovászos Uborka Level 3
A nyári meleg beköszöntével kikerülnek az első kovászos uborkák is az ablakokba. Ez a roppanós savanyúság igazán frissítően tud hatni a kánikulában, így nem kellett sok idő hozzá, hogy a konyhák kreatív elméi rájöjjenek a kovászos uborka nem csak magában vagy köretként esik jól, de akár levesként is igazán frissítő fogás. Így az utóbbi években rengeteg étterem nyári menüjén szerepel ilyen formájában. Sokféle recept létezik, ki csak az uborka saját levét használja, más joghurttal, kefirrel keveri, hiszen ezek savassága és könnyedsége jól harmonizál a kovászos uborka levével, de akad olyan is, aki húslevessel önti fel. "A kovászos uborka is szabadföldi uborkából az igazi, ezt érdemes megvárni. Amint beköszönt a szezonja, nálunk azonnal emblematikus étellé válik a kovászos uborka leves. A savanyított, vagy savanyúságból készülő leveseknek a szláv konyhákban külön kultúrájuk van, de a hideg zöldségleveseket nem csak nálunk, hanem a mediterrán konyhában is kedvelik elég, ha a spanyol gazpachóra gondolunk.
Kovászos Uborka Level 2
A kovászos uborkát és a levét, valamint az összes hozzávalót (beleértve a dinsztelt hagymát is) turmixba tesszük. Összemixeljük. A szalonnát felcsíkozzuk és zsírját kisütjük. Jól lehűtve, szalonnával tálaljuk. Receptkönyvben: 532 Tegnapi nézettség: 210 7 napos nézettség: 2252 Össznézettség: 78904 Feltöltés dátuma: 2009. július 29. A balatonszemesi Kistücsök Étteremben ettünk tavaly először kovászos uborkából készült levest. Idén még mindig fent van az étlapon, ami nem csoda, hisz isteni finom, forró napokon elképzelni sem lehetne üdítőbb leveses fogást. Találgatni sem kellett a hozzávalókat, az elkészítés módját: a múlt havi NLKonyhában Jahni László, az éttereme séfje, megosztotta a receptet az olvasókkal. Hozzászólások (10) Törölt felhasználó 2009-07-29 08:12:46 Tarator - bolgár uborkaleves Hozzávalók: 5-6 uborka (vagy 1-2 kígyóuborka) 5-6 gerezd fokhagyma 1-2 pohár joghurt kis marék dió 1/2 csomó kapor só Elkészítés: Az uborkát megmossuk és kisebb kockákra vágjuk. Hozzáadjuk a joghurtot, majd belekeverjük a finomra vágott kaprot és a fokhagymát.
Tekintettel a nagy melegre, ott jártunkkor könnyű ebédet rendeltünk – a méltán híres borkínálatról ugyan nem tudtunk impulzusokat gyűjteni, de már a vendégváró falatkák megpillantásánál biztosak voltunk benne: a Kistücsök hírét a valóság messze felülmúlja. Az előételként kóstolt kétféle hideg leves pedig minden túlzás nélkül a nap legjobb választásának bizonyult. A hideg paradicsom-paprika leves, mely kenyérrel sűrítve, szalonnaropogóssal érkezett, a sültpaprika határozott, mégsem tolakodó dominanciájával is ízeiben kiegyensúlyozott, kellemes fogás. A jéghideg kovászosuborka-leves azonban a legüdítőbb sós-savanykás előételnek bizonyult, melyet az utóbbi időben kóstoltunk. A helyben készült kenyérrúddal tálalt levesben a kovászos uborkát csak enyhén fűszerezték, kevés tejföllel turmixolták selymessé, a tetejére leheletnyi olívaolajat permeteztek – az ízharmónia pompásra sikerült! A főételként fogyasztott kitűnő pisztrángfilé vegyes zöldségkörettel szemet gyönyörködtető, de az ízletes paradicsom- és hagymakockák, valamint a tökéletesre pirított cukkinikockák mellé társított csicseriborsó aránya és dominanciája kissé túlzónak bizonyult.
Raab - Karcher, Siófok Nagy Tüzép, Sárospatak BODROGI-BAU KFT., Hódmezővásárhely ALISCA BAU Építő Kft., Szekszárd
Tüzép 18 Kerület
Némely építőanyag telep a termékek mellett szakembert is tud biztosítani az ügyfelek részére, aki a kivitelezésben nyújt segítséget, illetve igény szerint az építőanyagok kiszállításával is foglalkoznak. A legtöbb kereskedés kis- és nagykereskedelmi mennyiségben is kiszolgálja vásárlóit! Amennyiben cementet, homokot, betonvasat, sódert vagy bármilyen egyéb építőanyagot keres, jó helyen jár! Ha éppen egy építkezésbe vagy felújításba fogna bele Pestlőrincen, itt garantáltan megtalálja amit keres, ismerje meg partnereink szolgáltatásait, termékkínálatát! CSiGa PlÁzA Legkeresettebb Sarokgarnitúra XVIII. kerület,... Leírás: Óriási bútorválasztékkal, és kedvező áron várjuk vásárlóinkat, akár sarokgarnitúrát, akár bőrgarnitúrát szeretnének vásárolni a 18. kerületből. Termékek - Pinizsi építőanyag Budapest, tüzép, építőanyag kereskedelem, 18. kerület, 19. kerület. Pestlőrinci üzletünkben széles választékban kínálunk sarokgarnitúrát, különböző méretekben, színekben, minőségb... Fürdőkád Pestlőrinc, kád 18.... Leírás: Cégünk hatalmas fürdőkád választékot kínál a 18. kerületi érdeklődők számára, bizalommal keressen bennünket, ha pestlőrinci lakásába új kádat vásárolna.
Tüzép - Budapest Xx. 20. Kerület Pesterzsébet
Kezdőlap Akciók Termékek Szolgáltatásaink Megközelítés Kapcsolat Pinizsi Építőanyag kereskedés - 1184 Budapest, Liszt Ferenc u. 1-7. Telefon: 1 294 3555, +36 30 690 2385, +36 30 690 2386 HÉTFŐTŐL-PÉNTEKIG Pénztár: 7:30-16:15 / Telep: 7:30-16:30 | SZOMBAT: Pénztár: 7:30-11:45 / Telep: 7:30-12:00
Termékek - Pinizsi Építőanyag Budapest, Tüzép, Építőanyag Kereskedelem, 18. Kerület, 19. Kerület
Építkezne, felújítana? Építőanyagra lenne szüksége? Keressen bizalommal! Személyesen a 18. kerület Királyhágó utca 71. szám alatt (Királyhágó utca és a Halomi út sarkán). Hétköznap 7-16. 30 között. Illetve telefonon a (30) 263-77-38-as telefonszámon. Üdvözlettel: Krila Tüzép építőanyag kereskedés Nyitvatartás: Hétfő 07. 00 – 16. 30 Kedd 07. Tüzép 18 Kerület. 30 Szerda 07. 30 Csütörtök 07. 30 Péntek 07. 30 További információk: Parkolás: utcán ingyenes Parkolási megjegyzés: Be lehet állni az udvarra is akár pakolás, akár érdeklődés esetén. Wifi: nincs Kapcsolat: Kapcsolattartó: Fülöp Ferenc Telefon: +36-30-263-7738 Email: A tartalom a hirdetés után folytatódik Az oldalain megjelenő információk, adatok tájékoztató jellegűek. Az esetleges hibákért, hiányosságokért az oldal üzemeltetője nem vállal felelősséget.
Vásárlóink kényelmesen válogathatnak zöldség-gyümölcs és fűszeráru üzletünkben... Fordítás 18. kerület, fordítóiroda... Leírás: Amennyiben fordításra van szüksége a 18. kerületben, szeretettel várjuk megkeresését fordítóirodánkban, ahol a fordítás mellett természetesen rendelkezésre állunk tolmácsolással és lektorálással is. Cégünk 1982-ben alakult, nagy szakmai tapasztalattal vál... Peugeot, Citroen, bontott... Leírás: Peugeot és Citroen alkatrészek, bontott alkatrészek nagy választéka, minden típushoz! Bontott alkatrészeket kínálunk Peugeot és Citroen márkákhoz, bármilyen típushoz a 18. kerülethez közeli telephelyünkön! Tüzép - Budapest XX. 20. kerület Pesterzsébet. A bontott alkatrészeket Európa számos országából... Fogorvosi rendelő Pestlőrinc,... Leírás: 2003 óta várja XVIII. kerületi fogorvosi rendelőnk Önt és családját implantációval, jól megközelíthető, csendes helyen Pestlőrincen. Magasan képzett fogszakorvosaink fogbeültetést, azaz implantációt is végeznek, fájdalommentesen! 1172, Budapest, Cinkotai út 43-49. (mi a 47-es szám alatt vagyunk) Építőanyag kereskedésünk 2000 óta várja a 18. kerületből érkezőket is, kedvező árakkal és hatalmas választékkal építőanyagok terén, akát térkövet, akár Porotherm téglát vásárolna.