Túrógombóc Recept Mindmegette Bejgli
July 4, 2024, 7:43 pmTúrógombóc gyümölcsös öntettel Az összemorzsolt túrót a darával, a vajjal meg a tojások sárgájával összevegyítjük, majd legalább egy órát pihentetjük. Ezután lazán belekeverjük a tojások habbá vert fehérjét. Forró sós vízbe dobjuk a gombócokat, s az újraforrástól számítva 10-12 percig főzzük. Túrógombóc recept mindmegette recept. Akkor jó, ha megbökünk egy gombócot, s az magától átfordul a vízben. Kevés olajban megforgatott zsemlemorzsára szedjük a gombócokat, majd langyosan kevés fahéjjal és porcukorral hintjük meg. Löttyintünk rá egy kicsi tejfölt, majd tetszés szerinti lekvárt (szeder, málna, eper) csorgatunk rá. Csokiöntettel is finom.
Túrógombóc Recept Mindmegette Heti
7 g Összesen 32. 6 g Telített zsírsav 14 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g Koleszterin 360 mg Összesen 3518. 6 g Cink 653 mg Szelén 55 mg Kálcium 437 mg Vas 507 mg Magnézium 70 mg Foszfor 837 mg Nátrium 915 mg Réz 25 mg Mangán 21 mg Összesen 113. 5 g Cukor 24 mg Élelmi rost 5 mg Összesen 257. 7 g A vitamin (RAE): 155 micro D vitamin: 79 micro K vitamin: 7 micro Tiamin - B1 vitamin: 64 mg Riboflavin - B2 vitamin: 301 mg Niacin - B3 vitamin: 7 mg Folsav - B9-vitamin: 152 micro Kolin: 299 mg Retinol - A vitamin: 155 micro β-crypt 9 micro Lut-zea 487 micro Összesen 13. 5 g Összesen 6. 5 g Telített zsírsav 3 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 72 mg Összesen 700. 9 g Cink 130 mg Szelén 11 mg Kálcium 87 mg Vas 101 mg Magnézium 14 mg Foszfor 167 mg Nátrium 182 mg Réz 5 mg Mangán 4 mg Összesen 22. 6 g Cukor 5 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 51. Családi hírek, érdekességek - Lépésmagazin.hu. 3 g A vitamin (RAE): 31 micro B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg D vitamin: 16 micro K vitamin: 1 micro Tiamin - B1 vitamin: 13 mg Riboflavin - B2 vitamin: 60 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Folsav - B9-vitamin: 30 micro Kolin: 60 mg Retinol - A vitamin: 31 micro β-crypt 2 micro Lut-zea 97 micro Elkészítés 25 dkg túróhoz 1 tojást, 2 kk cukrot, gondolatnyi fahéjat és 4 lesimított ek darát adunk.Túrógombóc Recept Mindmegette Recept
Soha ilyen puha és ízletes még nem volt a túrógombóc. Ráadásul ez a könnyen elkészíthető, zabpelyhes változat cukor nélkül is isteni, így akár diétába is beilleszthető! 2021. 01. 07. 13:28:33 | Frissítve: 2021. 08. 10:00:19 HOZZÁVALÓK (kb. 10-12 db-hoz) 550 g aludttej 75 g apró szemű zabpehely 2 db tojás 1 csipet só Prézli: kb. Egyszerű hagymás túrógombóc recept. 1 bögre morzsa, vagy pirított darált dió 5 dkg vaj Öntet: tejföl vagy cukormentes almaszósz diétás édesítő ízlés szerint Így készül: Az aludttejet keverjük össze a zabpehellyel és sóval, főzzük sűrűsödésig. A tojásokat verjük fel villával, mintha rántottát készítenénk. Vegyük le a tűzről a felfőzött alapot, és keverjük bele kézi habverővel a tojásokat. Ekkor tegyük vissza az edényt a tűzre, még 1-2 percig főzzük folyamatos kevergetés mellett. Ezután vegyük le a tűzről, és hagyjuk az edényben hűlni. Amikor már szobahőmérsékletű, tegyük a hűtőbe, hogy teljesen kihűljön. A panírmorzsát pirítsuk le kevés vajon egy serpenyőben. A gombócalapot vegyük ki a hűtőből. A felső, bebőrösödött réteget vegyük le a tetejéről.
A túrógombóc egyszerűen elkészíthető, olcsó tésztaétel. Alapanyaga tehéntúró, búzadara és tojás keverékéből készült tészta, amelyet néhány perces főzés után pirított zsemlemorzsában megforgatnak, és változatos módon ízesítve tálalnak. Főételként vagy desszertként is fogyasztják. [1] Elkészítése [ szerkesztés] A túrógombóc tésztájának elkészítéséhez a túrót áttörik, majd összekeverik a búzadarával és a tojásokkal. A tojások sárgáját és fehérjét szétválasztva, és a fehérjét habbá verve lágyabb gombócok készíthetők. Túrógombóc recept mindmegette a 5. A keveréket kevés sóval ízesítik, majd néhány órára állni hagyják, hogy a búzadara megszívja magát a tojással, és a gombócok a főzés során ne essenek szét. A tésztából nedves kézzel gombócokat gyúrnak, amelyeket forró vízben néhány percig főznek. A leszűrt gombócokat olajon pirított zsemlemorzsában megforgatják, és porcukorral megszórva, esetleg cukrozott tejföllel vagy más édes szósszal leöntve tálalják. [2] Változatok [ szerkesztés] A búzadara egy része liszttel is helyettesíthető; ekkor a gombócok könnyebbek lesznek.