Lassú Felszívódású Szénhidrátok Reggelire
July 7, 2024, 7:14 pmEzt a bejegyzés sorozat azért született meg, mert egyre több mindenkit érint ez az állapot (azért nem hívom betegségnek, mert megfelelő diétával tünetmentessé tehető), sajnos gyermekeket is. Tulajdonképpen megelőzhető lenne egy kis odafigyeléssel, ami nagyon nehéz, mert rohanó életmódunk örvényében kapálózunk, valamint a szokások, az egyszerűség, gyorsaság és a hagyományok irányítják életünket. DE KI LEHET BELŐLE LÉPNI. ÉN MEGTETTEM. SZERETNÉM MEGMUTATNI, HOGY TE IS KÉPES VAGY RÁ. Így reggelizzen cukorbetegként - Napidoktor. Ehhez nyújtok útmutatást most Neked. Jelenlegi hivatalos információink szerint a 160 grammos szénhidrát diéta működik legjobban a cukor és inzulin problémákkal élő egyéneknél, mert képes egész nap stabilan tartani a vércukorszintet. Napi 5-6 étkezést jelent megfelelő mennyiségű és minőségű élelmiszerek fogyasztásával, inzulin érzékenység szerint felbontva. Szénhidrátok Testünk és elménk megfelelő működéséhez elengedhetetlen, hogy szénhidrátot fogyasszunk. Felszívódásuk szerint megkülönböztetünk gyors és lassú felszívódású szénhidrátot.
- Lassú felszívódású szénhidrátok: miért fogyaszd inkább?
- Slow Release Energy Bar, a lassú felszívódású energiaszelet - High5
- Így reggelizzen cukorbetegként - Napidoktor
Lassú Felszívódású Szénhidrátok: Miért Fogyaszd Inkább?
Glikémiás indexet befolyásoló tényezők? A legtöbb élelmiszer 0 és 100 közötti glikémiás index-szel rendelkezik, amire több tényező is hatással van. Ezt elsősorban az adott élelmiszer szénhidráttartalma és a szénhidrátok összetétele határozza meg, de az élelmiszer fehérje-, zsír-, és rosttartalma is nagymértékben befolyásolja. Ezek ugyanis jelentősen szabályozzák a felszívódás sebességét, hiszen mind lassítja a szénhidrátok lebomlását és felszívódását. Lassú felszívódású szénhidrátok: miért fogyaszd inkább?. Ez azt jeleni, hogy minél többet tartalmaz fehérjékből, rostokból, és zsírokból egy élelmiszer, annál alacsonyabb lesz a glikémiás indexe. Akadnak, olyan élelmiszerek, amelyeknek olyan kevés a szénhidráttartalma, hogy nem lehet meghatározni a glikémiás indexüket. Ilyenek például a húsok, sajtok, halak, gombák, vajak, zsírok, olajok vagy a tojás. Ezek mellett több olyan tényező is hatással lehet a glikémiás index meghatározására, amit akár mi magunk is előidézhetünk akár az elkészítés során. Ilyen például: Érettség: hiszen minél érettebb egy gyümölcs, annál nagyobb a cukortartalma.
Slow Release Energy Bar, A Lassú Felszívódású Energiaszelet - High5
Szénhidrátszegény vacsoraötletek Próbálj ki a következő ötletek közül néhányat vacsorára, és észre fogod venni, mennyivel könnyebben fogysz és izmosodsz majd! (Képek: Getty Images Hungary, Profimedia. )
Így Reggelizzen Cukorbetegként - Napidoktor
Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, ízesítsük. Főtt tojást helyezünk a tetejére, kenyérrel és jégsalátával tálaljuk. Melegszendvics 30 g óvári sajt reszelve 3 szelet csirkemellsonka vaj - vékonyan kenve 60 g rozskenyér 150 g zöldpaprika A szokásos módon készítsük el a melegszendvicset: a kenyeret kenjük meg vékonyan vajjal, tegyük rá a sonkaszeleteket, majd erre jöhet a reszelt sajt. Sütőben sütőpapíron sütve kb. 10-15 perc alatt tekinthető késznek, mikor már a sajt aranybarnára sült. Slow Release Energy Bar, a lassú felszívódású energiaszelet - High5. Mellé jól megy a nyers zöldpaprika ízlésesen tálalva.
Fontos, hogy ne felejtse el számolni a szénhidrátokat (reggelire általában 30g CH-tal kell számolni). Ez természetesen személyenként változhat, hiszen, hogy kinek mennyi szénhidrát engedélyezett, azt befolyásolja az illető BMI-je, vércukor értéke is- mondja Csikai Claudia, a Cukorbetegközpont diabetológusa. Mik a legideálisabb alapanyagok reggelire diabetes esetén? · Teljes kiőrlésű kenyér · Zöldségek · Jó minőségű felvágottak (érdemes vigyázni az adalékanyagokkal, sóval, szójával) · Kefír, joghurt · Zabpehely (vannak, akik érzékenyebben reagálnak rá, így ki kell tapasztalni) · Tojás · Sajt RECEPTEK Avokádókrém (4 adag) Hozzávalók · 2 db avokádó · 1 db kicsi lilahagyma · 1 db paradicsom · 2 ek citromlé · koriander · fokhagyma · só, bors · 1 db főtt tojás · 60 g teljes kiőrlésű kenyér · 80 g jégsaláta Elkészítés Vágjuk félbe az avokádókat, majd egy kanállal távolítsuk el a magokat és a héjat. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, ízesítsük. Főtt tojást helyezünk a tetejére, kenyérrel és jégsalátával tálaljuk.Jó étvágyat! Ne feledd: "A jövődet a jelenben teremted"