Almával Töltött Kacsa
July 16, 2024, 2:11 amMíg kel elkészítem a tölteléket: 50 dkg csirkemell 1 fej hagyma só, bors 2 ek. tejföl 7-8 dkg juhtúró A csirkemellet falatnyi darabokra vágtam. A vöröshagymát finomra aprítottam, majd 2 ek. olajon puhára pároltam. Rádobtam a húst, majd fehéredésig pirítottam. Sóztam, óvatosan csak, mert a juhtúró is sós, borsoztam, saját levében puhára pároltam. Mikor zsírjára sült 2 ek. tejföllel kevertem el, majd rátettem a juhtúrót is. A túró mennyisége ízlés kérdése, ha erősebb, érettebb elég kb. 5 dkg is, ha enyhébb lehet 10 dkg is. Hagytam langyosra hűlni. A megkelt tésztát lisztezett felületre borítottam, majd 4 felé vágtam. Természetesen lehet több részre is osztani, én most nagyobb calzonékat szerettem volna. A tésztát vékonyra, kb. Almával töltött kacsa audio. 2-3 mm vastag kör alakra nyújtottam, majd a tölteléket a közepére halmoztam. Félbehajtottam, a szélét visszatekertem. Sütőpapírral bélelt tepsin pihentettem őket kb. 20 percig, míg a sütő 200 fokra felmelegedett. Az ismét megkelt batyukat olajjal lekentem, ettől lettek szép pirosak, és a forró sütőben 15-20 perc alatt készre sütöttem őket.
Almával Töltött Kacsa Comb
előkészítés Finoman vágjuk 1 g narancssárga héjat, préseljük ki a gyümölcslevet, egyesítsük az állatot, tegyünk 1 teáskanál barna cukrot, mustárt, öntsünk olajat, adjunk hozzá sót. A kacsafilmet késsel vágják, rácsot készítenek, és a főtt marinadába teszik. Mézes naranccsal és almával töltött kacsa – Artofit. Az Apple gyűrűket barna cukorral megszórjuk, és könnyedén megsütjük egy serpenyőben. A pácolt filé is két oldalról rózsaszínre színezett. Öntsük az illatos keverék maradványaihoz, és készen készen sütjük a sütést.
Sók, csúszdával, Gyógynövények (bazsalikom, kapor, petrezselyem, snidling). A lisztet adjunk hozzá két tojást, sót és összegyúrjuk a tésztát. A kapott tésztát tekercs vékony vékony, megszórjuk liszttel és száradni enyhén, amely után a kapott tésztát lapot csíkokra vágjuk szélességű 5-6 cm, vágjuk vékony csíkokra tészta, megszórjuk liszttel és szárítás után újra. A recept azt jelzi, hogy a száraz a tésztát szükség van legalább egy fél órát. Kacsa húslevest forralunk, dobja a szárított tésztát és főzzük, amíg sikerült. Tészta főzve meglehetősen gyorsan, így néhány perc után a leves kész. Meg kell, hogy az asztalra, szórjuk meg apróra vágott zöld. Duck szokatlan íz, és nem lehet összehasonlítani a szokásos csirke, ami nagyon gyakran készít modern hostessek ebéd és vacsora a szokásos nap. Ezért szórakoztatják a barátok és rokonok kulináris képességek, felkészítsék sült kacsa almával mi recept! Almával töltött kacsa comb. load...