Gombás Sajtos Csirkemell
July 16, 2024, 9:09 pm20 perc alatt készre sütjük. Az utolsó 5 percben levesszük a fóliát, és úgy sütjük. 13 TEPSIS CSIRKE VACSORÁRA - GYORS ÉS EGYSZERŰ RECEPTEK >>> CSIRKEMELL RECEPTEK: OLCSÓ, GYORS ÉS EGYSZERŰ ÉTELEK >>> Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Sajtos-gombás csirkemell recept. Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.Sajtos-Gombás Csirkemell Recept
Elkészítés: A zöldségeket szeleteld fel. Dinszteld meg a zöldségeket olajon. A húst vágd apró kockákra, dobd bele a serpenyőbe, amiben a zöldséget pirítottad. Gombás sajtos csirkemell taller. Fűszerezd sóval, borssal, fokhagymás, oregánóval, bazsalikommal, majd csorgass rá 1 evőkanál mézet. Önts rá egy kevés vizet, fedd le pár percre, hogy a hús megpuhuljon. 5. Vedd le a fedőt és hagyd, hogy a víz elfőjön róla! Pirítsd szép aranybarnára, majd vedd le a tűzről, és szórd rá a sajtot.
A csirkemell az egyik legkedveltebb magyar húsétel. A csirkehús önmagában száraz, azért sokféle szósszal tálalhatjuk. A mustáros-gombás csirkemell receptjével garantált a siker. Hozzávalók: (4 személyre) 60 dkg csiperke gomba 1 fej vöröshagyma 50 dkg csirkemell 3 evőkanál mustár csipet tárkony 1 evőkanál liszt 1 pohár tejföl 2 dl étolaj apróra vágott petrezselyem só bors Elkészítési idő: 60 perc Nehézségi szint: Közepes Elkészítés menete: A gombát megtisztítjuk és vékony szeletekre szeljük. A vöröshagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk. Gombás sajtos csirkemell. A csirkemellet felkockázzuk. 1 dl étolajon a gombát és 3-4 percig fedő alatt megpuhítjuk, majd a fedőt levéve pirosra sütjük. Egy másik serpenyőben az olaj másik felén aranybarnára sütjük az apróra vágott vöröshagymát, és hozzáadjuk a kockára vágott csirkemellet. Gyakori kevergetés mellett fedő alatt megpuhítjuk a húst, hozzákeverjük a mustárt, a tárkonyt, a petrezselymet, a sót, a borsot, a megpirított gombát és összefőzzük. Ha szükséges vizet tehetünk hozzá.