Képviselőfánk Andi Konyhája
July 17, 2024, 8:12 am2016. márc 16. 13:00 #képviselőfánk recept 149430_2 A képviselőfánk nevétől is már sokan megijednek, pedig ez egy sokkal inkább egyszerű, mint rémséges édesség. Macerásnak tűnik, pedig nagyon is egyszerű az elkészítése. Hozzávalók: 2 dl víz 20 dkg liszt 20 dkg vaj 1 kávéskanál cukor egy csipet só 5 db tojás a krémhez: 5 dl tej 4 evőkanál liszt 4 tojás sárgája 2 db vaníliás cukor 2 dl cukrásztejszín a szóráshoz: 2 evőkanál porcukor Elkészítés: A vizet, a vajat, a sót, a cukrot felesszük főni, és ha felforr, beleöntjük a lisztet és állandóan kavarjuk – addig, amíg össze nem áll, és elkezd recsegni a tészta. Lehúzzuk a tűzről és egy tojást gyorsan elkeverjünk benne. Hagyjuk kihűlni, ha langyos, akkor egyenként hozzáadjuk a többi tojást és nagyon jól kidolgozzuk. Egy sütőpapírral kibélelt tepsibe diónyi nagyságú tésztákat teszünk. Képviselőfánk Edit konyhájából | Receptkirály.hu. (Távol egymástól, mert összenőnek. ) 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük (egy tálba vizet teszünk, hogy gőzben süljön, így könnyű lesz a tészta), majd 20 perc után visszavesszük a hőt 140 fokra, és még 15 percig tovább sütjük (vagyis inkább szárítjuk).
Képviselőfánk Andi Konyhája Zserbó
Fordítsd oda a másik orcád is biblia Első házasoknak járó támogatás 2013 relatif
Képviselőfánk Tészta: 22. 5 dkg liszt 22. 5 dkg zsír 2, 25 dl víz 8 egész tojás 2 dkg kristálycukor, csipet só A vizet a zsírral, sóval, cukorral üstben nyílt lángon felforraljuk majd állandó keverés közben hozzáadjuk a lisztet. Ezt addig keverjük, amíg össze nem áll és el nem válik ez a massza az edény falától. A felfőzött masszához gépi habverővel egyesével hozzáadjuk a tojásokat és simára keverjük. A képvislőfánk tésztának krémszerűnek kell lennie. Képviselőfánk – ne hagyd ki, nagyon finom - Blikk Rúzs. Ha kemény a tészta akkor tegyünk még bele 1 tojást. Nyomózsákból sütőpapírra halmozunk 6-7 cm-es halmokat. A tésztát sütés elött egy fél órát pihentessük. Forró, 220 fokos sütőben megsütjük. Közben nem szabad a sütő ajtaját nyitogatni mert akkor összeesik a tészta. Sárga krém: 2 zacskó vaniliás pudingport kevés vízzel kikeverni. 8 dl vizet 8 evőkanál cukorral felforralni és hozzáadni a kikevert pudingporhoz. Tűzön jól besűríteni, hogy ne legyen folyékony. 6 tojás fehérjét 10 dkg cukorral keményre verni és hozzáadni habverővel a forró pudinghoz.