Sas Utca Étterem
July 17, 2024, 4:06 amAkárkivel beszéltünk a stábból, mindenki hangsúlyozta, hogy az Essência nem fine dining étterem. Az újabb helyek közül nem ők az elsők, akik szeretnék, ha ezt a kifejezést nem nagyon használnák velük kapcsolatban. Sas utca étterem 9. Na, nem azért, mert nem olyan konyhát visznek, ami alapján beleillenek ebbe a kategóriába, hanem azért, mert az emberek közül sokan a fine dining éttermekre úgy gondolnak, mint a gasztronómia szentélyeire, ahol egy vagyonba kerül minden fogás, ahol keményített abroszok borítják az asztalokat, ahol egyenes háttal kell ülni a széken és nem lehet magunkat teljesen átadni az étkezés gyönyörének. Sabarigo szerint a vendégek most még inkább azokat a helyeket keresik, ahol komfortosan érzik magukat, ahol nyugodtan koncentrálhatnak az ízekre, és nem kell feszengeni az írt vagy íratlan szabályok miatt. Az étterem kapacitása ugyan véges, egyszerre körülbelül hetven vendéget tudnak fogadni, de nem kötelező asztalt foglalni, akár az utcáról is be lehet esni. Arra viszont érdemes odafigyelni, hogy heti öt napot vannak nyitva, a hét kedden este indul és szombaton este ér véget, kedd kivételével minden nap van ebédmenü, a kétfogásos ebéd 3900 forint, a háromfogásos pedig 4900 forint, és van à la carte választék is ugyanazokkal az ételekkel.Sas Utca Étterem 9
Információk Konyha típus: Nemzetközi, Magyaros Felszereltség: Melegétel, Terasz, Kártyás fizetés Kapcsolat Értékelések Értékeld Te is 2016. Szeptember 6. Sok helyen főznek jól. Kevesebb helyen van ilyen kitűnő borválaszték. De ilyen figyelmes, nyelvet beszélő kedves pincérekkel szinte másutt alig lehet találkozni. Élmény volt... V. S. 2015. Október 3. One of the best kitchens in Budapest. Compositions of ingredients are mouthwatering. The colours, and tastes are in great harmony. Portions are small, and tasty. So be prepared for a 4-5 course / person evening. Sas utca étterem. Service is professional. Quite popular restaurant, so recommend to make your reservation quite ahead of time. 2014. Május 29. Mint valószínűleg sokan mások, mi is kíváncsiak voltunk az újonnan Michelin-csillagot kapott helyre, a Borkonyhára. Asztalt foglalni nem könnyű, hiszen az étterem alapterülete elég kicsi. Az asztalok éppen ezért zsúfoltan állnak egymás mellett, különösen a kétfősek. Meghitt beszélgetésre ez az elrendezés nemigen ad lehetőséget.Sas Utca Étterem
Áraink az áfát tartalmazzák! Az étlapváltozás jogát fenntartjuk!
Sas Utca Étterem 6
Az étterem egyébként a helyieknek, vagyis a budapestieknek nyílt, bár most nem is nagyon lenne más lehetőség, a Sas utcában, vagyis a Bazilika környékén korábban alig lehetett mozdulni a turistáktól, míg most – ha nem is kihalt a környék – üdítően kevesen sétálgatnak arra. Persze lehet, hogy vannak fogások, amiket a külföldiek közül nem is mindenki tudna úgy értékelni, mint mi. Két új Michelin-csillagos étteremmel büszkélkedhet Magyarország - Gasztro | Sóbors. Ahogyan más hasonló helyeknél, itt is fontos szerepet játszik a nosztalgia, hogy olyan ételekkel találkozzunk, amik gyerekkorunkból ismerősek lehetnek, a kóstoló menü például azonnal egy körözöttes pogácsával indult, és persze a menüről nem hiányozhatnak olyan kötelezően magyar körök, mint a mangalica vagy a kacsamáj. Az alapanyagokat lehetőleg helyi termelőktől szerzik be, de ezen szerencsére annyira már nem kell meglepődni a gasztronómia ezen szegmensében. A portugál fogásokat pedig úgy válogatták össze, hogy ha valaki turistaként már járt az országban, akkor azok ismerősek lehetnek számára, így ezek is emlékeket ébreszthetnek a vendégekben.
századi konyhaművészetet képviseli. Az ő munkáját Haraszti Zsolt és Feterik Evelyn konyhafőnök-helyettesek segítik. Barna Zsanett pastry chef régóta Norbert társa a gasztronómiában, munkájukban kiválóan egészítik ki egymást és Zsanett desszertjei tökéletesen harmonizálnak az étlap többi tételével. Kövessen minket Instagramon A Société Budapest szolgáltatásai BISTRO & BAR A Société Bistro & Bar izgalmas, szezonális ízekkel várja egész évben a belvárosban a modern gasztronómia és a koktélok rajongóit. TEKINTSE MEG AKTUÁLIS KÍNÁLATUNKAT RENDEZVÉNYHELYSZÍNEK Bérelje ki a Société Budapest stílusos és modern tereit 30-tól akár 300 fős rendezvényhez! SasCenter Irodaház. Legyen szó akár konferenciáról, céges eseményről, privát partiról, nálunk biztosan megtalálja a számításait. A legmodernebb technikákkal, profi csapattal és színvonalas cateringgel járulunk hozzá eseménye sikeréhez. FEDEZZE FEL A SOCIÉTÉ BELSŐ TEREIT KÖZELGŐ PROGRAMOK Egész évben színes programokkal várjuk a Société Budapestben: panelbeszélgetések, koncertek, kortárs kiállítások, gasztro-, és bár eseményeken vehet részt, amelyeken találkozhat hazánk kiemelkedő művészeivel és közéleti szereplőivel egyaránt.