Kekszes Epres Süti
July 16, 2024, 8:47 pmA sajttortához hasonlóan az epres túrótortát is készítheted sütés nélkül. Ebben az esetben az anyagok a hűtőben állnak össze, és a tökéletes állag eléréséhez egy kevés zselatinporra is szükséged lesz. A gyümölcsöt ízlés szerint a krémbe keverheted, vagy megpakolhatod vele a torta tetejét. Az alaphoz való kekszet késes aprítóban törd össze. A vajat olvaszd meg, keverd a kekszdarához, és simítsd el az egészet egy kapcsos tortaforma aljában. Kekszes epres siti web. Tedd a hűtőbe addig, amíg összeállítod a krémet. Ehhez a túrót turmixold össze egy deci tejjel, a reszelt citromhéjjal és a vaníliás cukorral. A vajat keverd habosra a porcukorral, forgasd a túrós masszához, és adagolj bele még egy deci tejet. A maradék két deci tejet öntsd egy kis lábosba, add hozzá a zselatinport, és melegítsd meg, de ne forrald fel. Hűtsd langyosra, és ezután öntsd a túrós krémhez. Keverd jól össze, és egyengesd el a kekszes alap tetején. Ne ijedj meg, most még folyékony, de másnapra szépen meg fog szilárdulni. A torta tetejét díszítsd felvágott eperdarabokkal, és tedd vissza a hűtőbe egy éjszakára, hogy összeálljon.Kekszes Epres Siti Internet
3. A krémhez adjuk az összetördelt kekszet, majd összeforgatjuk. A felét a keksszel bélelt tepsibe simítjuk, majd a tetejét kirakjuk a szeletelt eperrel. Erre simítjuk a maradék kekszes krémet, kicsit megnyomkodjuk, majd legalább 2 órára hűtőbe tesszük. 4. A tetejére a tejszínt kemény habbá verjük, majd a már megdermedt kekszes krémre simítjuk. Tetszés szerint díszítjük, majd szeletelve tálaljuk. Elkészítési idő: 30 perc Recept: Gál Hedvig További több, mint 30. Epres, fehér csokoládés keksz - Kifőztük. 000 recept a oldalon. Ezt ajánljuk önnek.
Ha nem szeretnéd, hogy az eper a masszába süllyedjen, másnap, közvetlenül tálalás előtt is a tetejére teheted. Használd ki az eperszezont, amíg lehet: készítsd például finom és egyszerű kevert sütit a piros gyümölcsből.