Gyomorsav Ellen Ételek
July 16, 2024, 9:28 pmA lúgosító élelmiszerek közé tartoznak: az avokádó, az uborka, a sárgarépa, burgonya, spárga, bab, lencse vagy a köménymag, amely leves formájában nemcsak hatékony, hanem ízletes is. A gyomorsav elleni diéta közben célszerű kerülni a gyógyszerek szervezetbe juttatását, különösen az antibiotikumokat, mivel azok különösen negatív hatással vannak a gyomorra. Ezen kívül fontos a testmozgás, a stresszmentes életmód, és ha mindezeket tudatos étrenddel társítjuk, az garantáltan pozitívan hat majd az emésztésre.
Tejtermékek Amennyiben nem vagyunk allergiások a tejtermékekre, akkor bátran fogyasszunk zsírszegény tejet és túrót, natúr joghurtot, azonban kerüljük az olyan késztermékeket, mint a puding, a tejberizs, az ízesített joghurt, a majonéz, a tejszínes szószok, a tejszínes sütemények és a csokoládé. Amennyiben gyümölcsös joghurtot szeretnénk enni, akkor azt készítsük el mi magunk natúr joghurtból és friss gyümölcsökből. Cukrot vagy mézet csak abban az esetben keverjünk hozzá, ha egyébként nem tudnánk megenni. A gyomorégés egy szuper ellenszere az író, aminek rendkívül alacsony a zsírtartalma, továbbá képes semlegesíteni a gyomorsavat. A benne található fehérjék fel tudják szívni a gyomorsavat és elraktározzák azt. Ezen kívül enyhe hashajtó hatása is van, aminek köszönhetően előbb ürül ki a gyomor tartalma, ami megelőzi a refluxot. Gyógynövények és fűszerek A fűszerek fogyasztása majdnem mindig engedélyezett, ugyanis ezek hatékonyan lépnek fel a test elsavasodásával szemben. Az ételek fűszerezéséhez nyugodtan használjunk oregánót, tárkonyt, metélőhagymát, majoránnát és kakukkfüvet.
Savas gyümölcsök: a magas savtartalmú gyümölcsök, mint például a citrusfélék kiválthatják vagy ronthatják a reflux tüneteit. Ezeken az ételeken kívül, melyek általánosságban megerősítik a reflux tüneteit, egyénileg eltérő táplálékok is fokozhatják a savtermelést. Ezek felfedezéséhez érdemes étrendnaplót vezetni, ahol feljegyezzük, hogy milyen ételeket fogyasztunk, melyik napszakban és milyen tünetek jönnek elő. Ezt érdemes hosszabb ideig fenntartani, hiszen minél változatosabb a feljegyzett étrend, annál nagyobb valószínűséggel tudjuk beazonosítani, hogy mi ront a reflux állapotán, és mi enyhíti a tüneteket.
Mit tehetünk gyomorsav csökkentésére Diéta Puffadás, égető nyelőcső, keserű szájíz: nem kell, hogy a reflux kellemetlen tünetei befolyásolják az életünket. Amennyiben nem áll komolyabb probléma a háttérben, ételeink megválogatásával is segíthetünk magunkon. A reflux elleni diéta követése kulcsfontosságú a savasság szabályozásában, hiszen az ételek és italok, amiket fogyasztunk, nagy mértékben befolyásolják a gyomor által termelt sav mennyiségét. Önmagában semelyik étel előnyben részesítése vagy elkerülése nem fogja garantáltan megszüntetni gyomorbetegség kellemetlen állapotát, de a reflux diéta betartása enyhítheti a savasság intenzitását és a gyomorégést. A reflux csökkentéséhez étkezzünk naponta többször, kisebb adagokban Forrás: Reflux diéta általános szabályai Kerüljük a dohányzást vagy bármilyen dohánytermék fogyasztását Kerüljük az alkoholfogyasztást Kerüljük a szoros, tapadó ruházatot Ne együk túl magunkat, az ételt rágjuk meg lassan és alaposan Étkezzünk naponta többször, kisebb adagokban Kövessünk alacsony zsírtartalmú étrendet Étkezés után ne feküdjünk vagy dőljünk le rögtön, maradjunk függőleges helyzetben.
A gyomorsav lekötő ételek, amint azt a nevük is mutatja, lekötik a gyomorsavat vagy felhígítják azt, ami ilyen formában semmilyen kellemetlenséget nem okoz. Mindenképp ajánlott a köles, a joghurt, kefir és egyéb tejtermékek fogyasztása, ugyanis ezek vagy magukba szívják, vagy hígítják, közömbösítik a gyomorsavat. Szomorú hír a csokoládékedvelők számára, hogy a csoki nem szerepel a gyomorsav lekötő ételek között, ellenkezőleg: a csokoládé gyomorsavképződést elősegítő étel, melyről teljes mértékben le kell mondani a diéta ideje alatt.
2012. október 18. csütörtök, 12, 623 Megtekintés A savtúltengésben és gyomorfekélyben szenvedő pácienseknek mindenképp csökkenteniük kell a savtermelést és az ezt kiváltó ételek fogyasztását, mint például a savanyú tejtermékek, gyümölcslevek, savanyúságok. Ezek helyett gyomorsav lekötő ételeket kell bevezetniük étrendjükbe, mint amilyenek a magas fehérjetartalmú anyagok, a tej, a tésztafélék, kekszek, kétszersültek és a burgonya. Az ilyen ételek fogyasztásakor napi hat-hét alkalommal ajánlott étkezni, és mérsékelni kell a túlzott fűszerezést, sózást, továbbá tartózkodni kell a zsíros ételek fogyasztásától is. A gyomorsavtúltengés és a gyomorfekély hosszú ideig tartó betegségek, ezért az ezek elleni diétát is a betegségnek megfelelő ideig kell alkalmazni. A gyomorsav lekötő ételek listáját az orvostudomány is számon tartja. Gyomorsav lekötő ételek Egyes felmérések szerint a kevés húsfogyasztás, a kávé és cukor mellőzése, a tejtermékek, a teljes értékű gabonák, továbbá a sok vízfogyasztás bizonyultak a leghatásosabbnak a gyomorsav lekötésében.