Tejszínes Csokitorta Diólisztből | Receptváros | Egyben Sült Fokhagymás Hús
August 31, 2024, 11:27 pmTejszínes csokitorta Több, mint 60 perc Kis gyakorlat szükséges Hozzávalók Tészta: 5 db tojás 25 dkg cukor 1, 5 dl tej 0, 5 dl olaj 27 dkg liszt 3 dkg Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez 0, 5 tasak Dr. Oetker Sütőpor Krém: 1 tasak étcsokoládéízű pudingpor 2 dl víz 5 dl tejszín Díszítéshez: Dr. Oetker Tortabevonó ét Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez Elkészítés A kakaós tortához a tojásfehérjét 10 dkg cukorral habbá verjük. A tojássárgáját a többi cukorral, a tejjel, az olajjal kihabosítjuk, majd beletesszük a lisztes, sütőporos kakaóport is, jól kikeverjük. Végül belekeverjük a fehérjehabot. 26 cm-es karikában megsütjük. Ha kihűl, megtöltjük a krémmel. A krém: a pudingport a vízzel kikeverjük, hozzáadjuk a felvert tejszínt. A tortát ezzel a krémmel töltjük meg, és kívül is megkenjük. Díszíthetjük csokidíszekkel, kakaóporral. Tárolás Hűtőben tároljuk! Tejszínes csokoládétorta recept Vass Laszlone konyhájából - Receptneked.hu. Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása Ezekben a gyűjteményekben található: Elkészítés lépésről lépésre Recept ajánló 20-40 perc között 22 Könnyen elkészíthető 40-60 perc között 8 10 Legújabb cikkek 2022-06-28 0 Keményítő kisokos Az étkezési keményítő hasznos társ a konyhában, legyen szó sütemények sütéséről, vagy levesek, főzelékek, mártások, szószok, házi pudingok készítéséről Elolvasom 2022-06-10 Főzzünk be kevesebb cukorral!
- Tejszínes csokitorta recept all inclusive
- Fokhagymás sült hui min
- Fokhagymás sült hush
- Fokhagymas sault hus mi
- Fokhagymas sault hus -
Tejszínes Csokitorta Recept All Inclusive
A formában hagyjuk kihűlni. Amíg a tortalap kihűl, elkészítjük a krémet. A krémtúrót, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a citrom levét és héját, valamint a tejfölt tegyük egy tálba és keverjük össze. A vizet forraljuk fel, majd oldjuk fel benne a zselatint. Kevergessük, amíg langyosra hűl, majd öntsük a túrós krémhez és keverjük el alaposan. A tejszínt verjük fel kemény habbá, majd apránként, forgassuk a túrós krémbe. Tejszínes csokitorta – Desszertek – Nagyon Süti. A kihűlt tortalapot vegyük ki a formából és húzzuk le róla a sütőpapírt. Vágjuk fel 3 vékony lapba, majd az alsó lapot helyezzük vissza a tortaforma aljába. Simítsuk rá a túrós krém felét, majd tegyük 10 percre a fagyasztóba, hogy gyorsan megdermedjen. Vegyük ki, tegyük rá a középső lapot, majd simítsuk rá a krém másik felét, és ismét tegyük 10 percre a fagyasztóba. Vegyük ki, tegyük rá a felső lapot és tegyük a hűtőbe, amíg elkészítjük a csokiganache-t. A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk, majd levesszük a gőzről, hozzáadjuk a tejszínt és egy kanállal sima fényes krémmé keverjük.
Elmentem! Hozzávalók: A tortalaphoz: 4 tojás 10 ek. víz 25 dkg cukor 1 csomag sütőpor 23 dkg liszt 2 dkg holland kakaópor csipet só A krémhez: 20 dkg natúr krémtúró (pl: Lidl) 1 dl tejföl 10 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 1/2 citrom leve 1 citrom reszelt héja 1, 5 dl hulala tejszín (vagy habtejszín) 6 g zselatin (pl: Horváth Rozi) 0, 5 dl víz A csoki ganache hoz: 15 dkg étcsokoládé 150 ml tejszín A díszítéshez: 1 dl tejszín eper szemek (vagy ízlés szerint más gyümölcs) csoki forgács / csoki dara Elkészítési idő: 2 óra Fogyókúrás: nem Költség: 2000-2500 FT Vegetáriánus: Adagok: 8 főre Gluténmentes: Nehézség: Normál Laktózmentes: Elkészítés: A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját langyos vízzel összehabosítjuk, majd a cukorral fehéredésig keverjük. Beleszitáljuk a kakaóval és a sütőporral elkevert lisztet, majd egynemű masszává keverjük. A legvégén, lazán beleforgatjuk a csipet sóval keményre vert fehérjehabot. Tejszínes csokitorta réceptions. 26 cm-es, sütőpapírral bélelt formába simítjuk és légkeveréssel 160-180 fokon tűpróbáig sütjük.Fokhagymás szaftos hús Hozzávalók: 1 fej fokhagyma, 1 kg sertésnyak (tarja), só, 2 fakanál sertészsír, 2 evőkanál őrölt paprika, 10 dkg liszt. A körethez: 1 kg burgonya, só, 1 teáskanál őrölt paprika, 1 fakanál sertészsír. A fokhagymát megtisztítjuk, és apróra vágjuk. A tarját felszeleteljük, kicsit beirdaljuk, az inakat elvágjuk, és besózzuk. Pár percig állni hagyjuk. Ezután lisztben megforgatjuk a húsokat, és forró zsírban mindkét oldalukon hirtelen szép pirosra sütjük. Alajuli: Fokhagymás sült. Egy lábos aljába teszünk a fokhagymából egy kiskanálnyit, megszórjuk paprikával. Erre tesszük a kisült tarjaszeleteket, majd a tetejükre is szórunk hagymát és paprikát. Ezt a rétegezést addig folytatjuk, míg az összes hús kisül. A zsírból egy keveset leöntünk, a többiben átsütjük a megmaradt fokhagymát, enyhén sózzuk, és egy evőkanál liszttel átpirítjuk. Felengedjük 2 dl vízzel, összeforraljuk, és belehelyezzük a fokhagymás-paprikás húsokat. Fedő alatt addig pároljuk, míg teljesen megpuhul. A körethez a krumplit héjában megfőzzük, megtisztítjuk, és lereszeljük.
Fokhagymás Sült Hui Min
Elkészítés: A húst úri kedvünk szerint vagy vastag szeletekre, vagy kisebb darabokra vágjuk. Elővesszük kedvenc lábasunkat, benne a zsírt felhevítjük, belevetjük a húsdarabokat. Fokhagymás sült hussein. Addig pörköljük, míg a levét elveszíti, akkor 3 dl vízzel felöntjük, sózzuk, borsozzuk, belevetjük a durva karikákra vágott vöröshagymát, a szeletelt fokhagymát, és fedő alatt puhára pároljuk. Ha szükséges, akkor a vizet pótoljuk. Ha már omlósra párolódott, fedő nélkül óvatosan pirítsuk egy kicsit, míg szép színt kap. Tálaljuk forrón, hagymás burgonyával körítve, a sült zsírjával meglocsolva. Adjunk mellé házi savanyúságot, és egy jóféle rajnai rizlingről sem feledkezzünk el.Fokhagymás Sült Hush
Elkészítés: Előző nap kell elkezdeni! (Vagy legalábbis aznap reggel. ) Ha mélyhűtőben van a hús, akkor időben vedd ki. Mondjuk előző nap reggel. Este megfőzöd, másnap reggelre kihűl az egybe-hús, délre megsülnek a szeletek. Készíts oda egy nagy tálcát, arra tedd a vágódeszkát, amin majd dolgozol, hogy a húsból csorgó lé a tálcán maradjon. Langyos vízben alaposan mosd meg a húst, és tedd a vágódeszkára. Pucold meg a fokhagymát. Egy gerezdet vágj fel hosszában három- négyfelé. Hegyes késsel szúrj egy lyukat a húsba, a húsfelületre merőlegesen. Fokhagymás sült hui min. Ebbe a résbe nyomj bele egy fokhagymaszeletet. Ezt a lyukat szúr – fokhagyma bele műveletet ismételd addig, míg sündisznószerű felületet kapsz. Fordítsd meg a húst, és a másik oldalába is dugdoss fokhagymákat. Az oldalait is tüskézd! Ha kész, akkor sózd meg körben a húsfelületet. A kuktába tégy kb. 2 dl olajat, tedd rá a besózott húst, és öntsd fel legalább fél liter vízzel. (Én elfelejtettem megsózni, ezért ki kellett vennem az olajra tett húst, és sózás után már a másik oldala került felülre.
Fokhagymas Sault Hus Mi
Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Egyben sült fokhagymás hús. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam!!! Cimkék: 6 főre Egyszerű Glutén mentes Laktóz mentesFokhagymas Sault Hus -
🙂) Zárd le a kuktát, és sípolástól számítva 1 óráig főzd a húst. Ha letelt az 1 óra, oltsd el a gázt, oldd ki a kukta zárját, és hagyd, hogy magától essen be a fedő (persze csak fél centit esik 🙂). Másnap – vagy ha teljesen kihűlt – két kiszedőkanálszerű eszközzel óvatosan emeld ki egy nagy lapostányérra a húst. Egy villával ellentartva egy nagy késsel óvatosan szeleteld fel. (Ha nem főtt túl a hús, akkor nem kell óvatoskodni, de egyébként könnyen forgácsolódik. ) Készíts magad mellé egy nagy teflonserpenyőt, önts bele annyi olajat, hogy jól belepje az edény alját. A levágott hússzeletet fektesd a tenyeredre, szórd meg Vegetával, és tedd a serpenyőbe; vegetás felével lefelé. A felső oldalát is hintsd meg Vegetával. Fokhagymás szaftos hús - ÍZŐRZŐK. Kb. 1 cm vastag szeletekre vágd fel a húst. Ügyesen rendezd a serpenyőbe, hogy sok szelet elférjen. (Ez a hús volt vagy 2 kg, és csak 3 edénybe fért bele. ) Csak 1 rétegben rakd le a húst, mert egyébként sokat kell variálni, hogy mindegyik szelet mindkét oldala megpiruljon.
Fokhagymás zsírban sült orja Hozzávalók: (10 főre) a levesben főtt húsos orja, 2 evőkanál sertészsír, 10 gerezd fokhagyma, 1 púpos teáskanál őrölt bors, 1 teáskanál só. A krumplihoz: 3 kg burgonya, 2 evőkanál sertészsír, 3 vöröshagyma, 2 teáskanál só, 1 kávéskanál őrölt feketebors. A párolt káposztához: 2 kg savanyú káposzta, 1 evőkanál sertészsír. A levesben megfőtt húsos orját kiszedjük, kicsontozzuk. A zsírt felhevítjük, apróra vágott fokhagymával átsütjük, beleborítjuk a húst, és sóval, borssal fűszerezve ropogós pirosra sütjük. Fokhagymas sault hus mi. A krumplit megtisztítjuk, és enyhén sós vízben félpuhára főzzük. A vöröshagymát karikákra vágjuk, és zsírban megpároljuk. Sót, őrölt borsot szórunk rá, és a leszűrt burgonyát beleforgatjuk. Színesre pirítjuk. Közben egy másik edényben kevés zsíron kicsit megfonnyasztjuk a savanyú káposztát. Egy nagyobb tálon együtt tálaljuk a sült orját a hagymás krumplival, és a párolt káposztával.