Olajban Sült Tészta Archives - Szilvásgombóc Konyhája
July 17, 2024, 9:20 amOlajban sült rétes csirkés töltelékkel 40-60 perc között Könnyen elkészíthető kb. 8 darab Hozzávalók Tésztához: 1 csomag hűtött, friss réteslap (6 db-os) Töltelékhez: 120 g sárgarépa 250 g csirkemellfilé 1 evőkanál olaj só őrölt fekete bors 6 db tojás (M-es) 2 evőkanál mustár Kenéshez: 100 g margarin 1 db tojás (M-es) Díszítéshez és tálaláshoz: tetszőleges saláta Elkészítés Előkészítés: A friss rétestésztát kivesszük a hűtőből. A csomagolóanyagot eltávolítjuk a tésztáról és a kenéshez a margarint megolvasztjuk. Grillreceptek.hu - Mediterrán sült tészta. Elkészítés: Töltelék: A megtisztított sárgarépát apró kockákra vágjuk, majd enyhén sós vízben puhára főzzük, leszűrjük és félre tesszük. A csirkemellfilét felkockázzuk és egy felhevített serpenyőben némi olajon készre sütjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A főtt répakockákkal összekeverjük. A tojásokat megfőzzük, megpucoljuk és késes aprítóban összetörjük a mustárral, majd kevés sóval és borssal ízesítjük. Tészta: A rétestésztát kitekerjük. Konyharuhára teszünk egy réteslapot és megkenjük forró margarinnal.
Olajban Sült Leveles Tészta Túró
Hozzászólások (3) A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter! Nagymama receptjei / nagymamareceptjei Wed, 2016-02-03 17:08 Szia:) Én a tölteléket a tészta közepére halmoztam egy csíkban, majd először a tészta rövidebb oldalait hajtottam rá a húsos töltelékre, aztán a hosszabb széleket úgy, hogy fedésben legyen, ne tudjon kifolyni a kisült szaft. A sütőpapírra úgy helyeztem rá, hogy a hajtás alul legyen, hogy a sima felület legyen felül. Mint ahogy pl. a Wellingtonnál is. De akár fel is tekerheted, mint a rétest, vagy a kakaós csigát, csak akkor a tészta teljes felületén el kell osztani a tölteléket. darkoadrienn Sun, 2016-03-06 18:03 Áhá! De buta vagyok... :) Ezt biztosan megcsinálom jövő héten! Köszönöm a választ! Olajban Sült Leveles Tészta — Leveles Tésztában Sült Ínyenc Csirke – Csirke, Húsos Ételek – Főételek. Wed, 2016-02-03 16:21 Szia! Nagyon tetszik a recept, de a tésztahajtogatást nem nagyon értem. Fel kell tekerni rúddá? Vagy hogy érted, hogy a két szélét fel kell hajtani? Előre is köszi! :) Ezzel vagy evvel Csob faktoring
Olajban Sült Levels Tészta
Hozzávalók 20 dkg gomba 1 szál sárgarépa 1 fej vöröshagyma olaj só bors petrezselyem zöldje oregánó 2 ek liszt 2 db tojássárgája 2 db tojás 70 dkg sertésszűz 1 csomag leveles tészta Elkészítés A gombát és a répát felaprítjuk. A vöröshagymát apróra vágjuk és megpirítjuk az olaj on. Rászórjuk a sárgarépát és a gombát, sózzuk, borsozzuk, petrezselyem zöldjével, oregánóval fűszerezzük. Amikor megpárolódott, liszttel megszórjuk, jól elkeverjük, hozzádolgozzuk a tojásokat, majd kihűtjük. A húst egészben hagyva elősütjük, hogy kérget kapjon. A leveles tésztát fél centiméter vastagságú téglalap alakúra nyújtjuk. Olajban sült leveles tészta házilag. A kihűlt húst a tészta közepére tesszük, a húst pedig beborítjuk a kihűlt masszával, majd ráhajtogatjuk a tésztát. Tojássárgájával lekenjük a tetejét, és előmelegített sütőbe téve, 170 Celsius-fokon megsütjük. ÍGY LESZ TÖKÉLETESEN OMLÓS A SERTÉSSZŰZ! >>> KARÁCSONYI RECEPTEK, ÜNNEPI ÉTELEK >>> Megjegyzés Soványné Kövesi Éva receptje. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat!
A kép letölthető nagyfelbontású minőségben 4161x2664 képpontig.