Kelt Lepény Tészta Recept - Totus-Meggyes Pite | Mindmegette.Hu
August 30, 2024, 1:07 amHa te is egyet értesz ezzel add tovább a recepteket a barátaidnak és ismerőseidnek egy megosztással. A következő gyűjteményben 14 olyan receptet gyűjtöttünk össze, melyet nagymamáink nagyon-nagyon sokat készítettek. Ezeknek a fogásoknak számtalan verziója ismert, de a legfontosabb talán az a szeretet, amivel készülnek. Íme 14 remek húsmentes, mégis tartalmas étel, amit nagymamáink készítenek a legfinomabban. Hozzáadta: TopPetra, 27. 5. Kelt tészták | Sütidoboz.hu. 2019 Kategória: Tippek és trükkök 1. Sült burgonya francia mustáros mártással Egy kicsit elmerengtem a francia konyhában, majd az egyik legegyszerűbb receptet választottam ki. Ez nem más, mint a sült burgonya francia mustáros mártással. A klasszikus, héjában sült burgonyát mustáros-fokhagymás-ecetes szósszal kevertem el, amitől nagyon pikáns, mégis nagyon finom lett! Erőteljes fogás, erőteljes ízekkel, mégis a sült burgonyával rendkívül jól harmonizál. Köretnek zseniális, de önmagában, például tejfölös mártogatóssal is nagyon laktató! A RECEPT ITT TALÁLHATÓ 2.
- A bazlama, vagyis a török lepénykenyér receptje: szaftos húsok mellé vagy mártogatóssal isteni - Recept | Femina
- Kelt tészták | Sütidoboz.hu
- Csak víz, liszt és olaj. Pár perc, és már kész is a legjobb kenyérhelyettesítő. | TopReceptek.hu
A Bazlama, Vagyis A Török Lepénykenyér Receptje: Szaftos Húsok Mellé Vagy Mártogatóssal Isteni - Recept | Femina
A juhsajtos lepény nem olcsó mulatság, de bármilyen sajttal elkészíthető Manapság a juhsajtos lepény elkészítése elég drága, de más sajtokkal is kísérletezhetünk. Finom, laktatós, és akár még változatos is lehet, ha mindig más fajtával készítjük. De általában van egy kedvenc. Juhsajtos lepény hozzávalói: 3 dl tej, 1 tojás fél dkg só 3 dkg élesztő 5-6 dkg. Kelt lepény tészta recept. zsiradék 50 dkg liszt fél kg juhsajt, vagy bármilyen jellegzetesebb ízű keményebb sajt 4 db tojás kávéskanálnyi köménymag ízlés szerint só 4 dl tejföl 5 kanál liszt Pici tejben felfuttatjuk az élesztőt, aztán a többi összetevővel kelt tésztát készítünk. Szép simára dolgozzuk ki, aztán lerakjuk pihenni. Nagyjából 1 óra alatt a duplájára növekszik. Lisztezett deszkán nagyjából ujjnyira nyújtjuk, majd belerakjuk egy kizsírozott tepsibe. A sajtot a tészta kelése közben ledaráljuk, vagy nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük, majd a tejföllel, 4 tojással, sóval, köménymaggal, és liszttel alaposan összekeverjük. Ezt a masszát kenjük a tepsiben lévő tésztára, majd előmelegített sütőben 180-200 fokon megsütjük.
Egyébként elsőre talán a citrom is furán hangozhat, de hidd el, friss, és különleges ízt ad neki A receptben most egy személyre adtam meg a hozzávalók mennyiségét, de természetesen variáld kedved szerint. Nálam öntöttvas serpenyőben készült, mert ezt simán be tudom tenni a sütőbe, és előre felforrósítani. Ennek azért van jelentősége, mert amikor a forró serpenyőbe beleöntöd az olajat, és arra a tésztát, az annyira forró, hogy egyből elkezd sülni, így biztos, hogy nem ragad majd bele az edénybe. Ha nincs otthon ilyen darabod, nyugodtan használj jénait, vagy akár valamilyen cserép edényt. Szilvas lepeny kelt tesztabol. A nyeles változat azért praktikusabb, mert könnyebb megfogni. Mindenesetre vigyázz vele, meg ne égesd magad. (egyszer véletlenül rámarkoltam a tűzhelyen a vasserpenyő nyelére…maradjunk annyiban, hogy nem volt őszinte a mosolyom, és hmmm…senki anyukája nem volt úriasszony)… Quinoa lepény adag: 1 személyre kb 18cm átmérőjű serpenyőhöz elkészítési idő: kb 30 perc + áztatás sütési hőfok: 230'C Hozzávalók A tésztához 1 dl quinoa 1 kis gerezd fokhagyma csipet só víz A sütéshez: 1 evőkanál olívaolaj A tetejére 5 dkg fetasajt 1 marék dió nagyobb darabokra vágva 1 kis fej lilahagyma néhány csepp citromlé A quinoát, legalább 8 órára áztasd be, háromszoros mennyiségű vízbe.
Kelt Tészták | Sütidoboz.Hu
Péksütemények Csak víz, liszt és olaj. Pár perc, és már kész is a legjobb kenyérhelyettesítő. Ez a megoldás néha életmentő! Ha nincs otthon kenyér, akkor gyorsan el lehet készíteni ezt a finomságot. Akár meg is tölthetjük, a befejezés már csak rajtunk múlik. Szerző: Triniti Előkészítés: 25 perc Sütés/főzés: 30 perc ALAPANYAGOK 350 g búzafinomliszt 2 ev. kanál olaj 200 ml forró víz A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk az olajat és a forró vizet, elkeverjük. Csak víz, liszt és olaj. Pár perc, és már kész is a legjobb kenyérhelyettesítő. | TopReceptek.hu. Tésztát gyúrunk, cipóvá formázzuk, amit fóliába csomagolunk, és 20 percig pihentetjük. Ezután a tésztát 8 kisebb adagra szedjük, mindegyikből kis golyót formázunk, majd lefedjük. Kb. 10 percig pihentetjük. OSSZA MEG MÁSOKKAL IS A RECEPTET INSPIRÁCIÓ MINDEN NAPRAAhogy azt a fotó is mutatja, egy nem akármilyen kelt tésztával van dolgunk: egyszerűen csodálatos a bélzete, és a szépségét már csak az íze múlja felül! Tiki nudl a tészta becsületes neve, egy sváb, hartai kelt tészta, amire a Hartai konyha című szakácskönyvben leltem rá. A bazlama, vagyis a török lepénykenyér receptje: szaftos húsok mellé vagy mártogatóssal isteni - Recept | Femina. Mindössze annyit változtattam az alaprecepten, hogy a megadott vízmennyiség helyett én tejet használtam, kiindulva abból, hogy a régi, magas zsírtartalmú tejet lehetséges, hogy vizezni kellett, de amihez már mi tudunk hozzájutni, azt bizony már nem kell higítani 🙂 Alapvetően ez a tészta egy kilogramm lisztből készül, és két tepsi lepényre elegendő. Én most egy tepsire való hozzávalót adok meg Nektek! A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: 4 bögre fehér finomliszt (fél kg) 2 dkg élesztő másfél bögre langyos tehéntej (3, 75 dl) 1 evőkanál kristálycukor 1 kisebb tojás 1 evőkanál sertészsír 1 teáskanál só A tetejére: 1 tojás felverve kenyérszalonna csíkokra vágva, kb. 5-10 dkg Elkészítése: Egy bögre langyos tejben elkeverjük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és hagyjuk felfutni.
Csak Víz, Liszt És Olaj. Pár Perc, És Már Kész Is A Legjobb Kenyérhelyettesítő. | Topreceptek.Hu
A sajttól krémes, a lilahagymától pikáns, a diótól ropogós, végül a citromtól pedig igazán friss lett. Szóval a végeredmény elég komplex 😉 Nagyon szeretem ezeket a lepényes cuccokat, legyen az sima laposkenyér, sárgarépás tortilla, vagy most ez quinoa lepény, ami tényleg pofonegyszerű, csak egy dolog miatt macera kicsit, hogy előző este be kell áztatni a quinoát. Az igazság az, hogy ezt leginkább akkor szoktam készíteni ebédre, mikor egyedül vagyok itthon. Szerintem ez a tipikus "csaj-kaja", amit leginkább csak én szeretek itthon. Kapros turos lepeny kelt tesztabol. Vagyis ez így nem igaz, de Férj biztos furán nézne rám, ha ebédre egy ilyen kis – jól megpakolt – lepénykét tennék elé, csemete pedig, akármennyire is bevállalós, a lilahagyma miatt biztos nem lenne túl lelkes. Na jó, azért Férj pl reggelire egész biztos, hogy szívesen betolná. Apropó lilahagyma: nem, ebben a formában nem leszel tőle hagyma szagú, mert egyrészt enyhén megsül, másrészt a citrom, ami végül kerül rá, még inkább elveszi az erejét, és a bukéját 😉 Én inkább roppanósan szeretem, ha te puhábban, picit süsd tovább, vagy vágj egészen vékony hagymakarikákat.
Köretnek is isteni. Húsimádóknak természetesen egy kevés szalonna is belecsempészhető, de én ettől most eltekintettem. Az elkészítése tényleg nem nehéz, csak felszeleteljük a burgonyát, rárakjuk a hozzávalókat, kedvünkre, ízesítjük, összeforgatjuk, és megsütjük. Ha pedig valakinek mégis kell a hús, akkor egy natúr csirkemellet is készíthetünk hozzá, amíg a burgonya sül. 13. Aranygaluska vaníliakrémmel Az aranygaluska vaníliakrémmel az egyik kedvenc édes ételem, amit nagymamám és anyukám is sokszor készített nekünk, lurkóknak. Máig csodálom, hogy volt idejük a sok munka mellett ezt a csodát elkészíteni. Sajnos az elkészítése sokáig tart, és ez az oka, hogy évente csak egy-két alkalommal van terítéken. Idén megfogadtam, hogy ebben az évben többször kerül majd az asztalra ugyanis mi imádjuk a kelt tésztát, és a finom és édes vaníliakrémnek se tudunk ellenállni. Egyik nagy előnye, hogy a tészta lefagyasztható, így ha legközelebb készítem, akkor biztos dupla adagot, és a maradékot lefagyasztom.Hozzáadás a Kedvencekhez Pudingos meggyes pite Értékelés... Eszembe jutott, hogy van még egy pár csomag meggyem a fagyasztóban… Kivettem egy adagot, hogy majd valami kisül belőle. Ez lett a végeredmény:) Hozzávalók a tésztához: (18 cm-es tortaformához) 1 tojás 80 g Diawellness Sütőliszt (vagy bármilyen más, nem magliszt) ( ezt használtam) 20 g kakaópor csipetnyi szódabikarbóna csipetnyi só kb. 40 g cukornak megfelelő édesítő (nálam 10 g Diawellness 1:4) 3 ek olvasztott kókuszolaj kevés tej (kb. 1-2 evőkanálnyi, ha szükséges) Krémhez: 200 g meggy (fagyasztott, levével együtt) 1, 5 dl tej 20 g (puncs ízű) pudingpor édesítő ízlés szerint (nálam 1 ek Diawellness 1:4) Az alaphoz a a tojást elkeverjük az olvasztott kókuszolajjal, majd hozzáadjuk a szódabikarbónával, édesítővel, kakaóporral elkevert lisztet. Összegyúrjuk, tortaformába nyomkodjuk úgy, hogy legyen kis pereme, hűtőbe tesszük. Pudingos meggyes pite recept. A pudingport elkeverjük a tejjel, hozzáadjuk a meggyhez és összefőzzük. Ráöntjük a tésztára és előmelegített sütőben megsütjük.
9 g Cink 2 mg Szelén 49 mg Kálcium 357 mg Vas 4 mg Magnézium 56 mg Foszfor 384 mg Nátrium 692 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 205 g Cukor 92 mg Élelmi rost 9 mg VÍZ Összesen 274. 4 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 260 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 23 mg D vitamin: 60 micro K vitamin: 5 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 2 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 85 micro Kolin: 235 mg Retinol - A vitamin: 116 micro α-karotin 0 micro β-karotin 1733 micro β-crypt 7 micro Likopin 0 micro Lut-zea 570 micro Összesen 95. 8 g Összesen 44. 1 g Telített zsírsav 10 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g Koleszterin 1080 mg Összesen 6179. 5 g Cink 8 mg Szelén 195 mg Kálcium 1428 mg Vas 15 mg Magnézium 224 mg Foszfor 1538 mg Nátrium 2767 mg Réz 2 mg Mangán 4 mg Összesen 820. Pudingos meggyes pit bike. 1 g Cukor 368 mg Élelmi rost 36 mg Összesen 1097. 6 g A vitamin (RAE): 1041 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 3 micro E vitamin: 4 mg C vitamin: 90 mg D vitamin: 238 micro K vitamin: 21 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg Niacin - B3 vitamin: 10 mg Folsav - B9-vitamin: 338 micro Kolin: 940 mg Retinol - A vitamin: 465 micro β-karotin 6930 micro β-crypt 26 micro Lut-zea 2280 micro Összesen 3 g Összesen 1.
Hozzávalók: A töltelékhez: 2 csomag vanília puding 4-5 evőkanál cukor vagy édesítő 8 dl meggylé /lehet a befőtt leve is/ 1 üveg magozott meggybefőtt ízlés szerint fahéj A tészta hozzávalói: 5o dkg liszt 25 dkg margarin 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS + 1 a tészta megkenéséhez 1 evőkanál tejföl 3 evőkanál cukor 1 vanília cukor 1/2 kávéskanál só 1/2 csomag sütőpor vaníliás porcukor a tálaláshoz Elkészítése: Először a tölteléket készítjük, hogy mire szükségünk lesz rá, akkorra kihűljön. A meggylével a pudingporból, cukorból, a szokásos módon krémet főzünk. Amikor a pudingunk kész, ízlés szerint ízesíthetjük fahéjjal, és hozzáadjuk a magozott meggyet, elkeverjük és hűlni hagyjuk. Meggyes pudingos pite. Közben elkészítjük a tésztát. A lisztet a sütőporral, sóval, cukorral, vaníliával, összekeverjük, majd elmorzsoljuk benne a margarint, hozzáadjuk a tojásokat és a tejfölt és jól összedolgozzuk. A tésztát elosztjuk, 3/4 részét kinyújtjuk és a tepsi aljára helyezzük. A tepsit kibéleljük sütőpapírral (24 cm), majd beletesszük a tésztát úgy, hogy a tésztánknak pereme legyen (nem fog így kifolyni belőle a töltelék).Gázsütőben 4-es fokozaton kb. 25 percig sütöttem. Az egész adag ch tartalma kb. 95 g, 100 grammra kiszámolva 20 g ch. A Facebook-on itt tudsz csatlakozni:
Cseresznyés pite recept | Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 75 perc rafinált átlagos 12 adag Elkészítés A cseresznyés pite tésztájának hozzávalóit gyors mozdulatokkal összekeverjük és összeállítjuk a tésztát, majd folpackba csomagoljuk és berakjuk a hűtőbe. Fontos a gyorsaság és a hideg hozzávalók, ne gyúrjuk sokáig, mert a kezünktől felmelegszik a tészta. A töltelékhez a magozott, felezett cseresznye levét kinyomkodjuk, és felfogjuk egy kis lábasba. Annyi vizzel pótoljuk, hogy összesen kb. 3 dl folyadék legyen. Elkeverjük benne a pudingport 2 evőkanál cukorral, és megfőzzük a lében. A sűrű pudinghoz keverjük a maradék cukrot és a cseresznyét, valamint a fahéjat. A tésztát két részre osztjuk úgy, hogy a nagyobb (kb. kétharmadnyi rész) legyen az alulra eső rész. Kinyújtjuk egy közepes tepsi méretére, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, megszurkáljuk, majd 180 fokon 5-6 perc alatt elősütjük. Ezután rákenjük a tölteléket. A tészta másik felét is kinyútjuk, rátesszük a tetejére, ezt is megszurkáljuk, és mehet vissza a sütőbe kb.
A lisztet elkeverjük a sóval és a sütőporral, majd a tojásos masszához adjuk, és alaposan kikeverjük. Egy tepsit kivajazunk, belisztezünk, majd a masszát egyenletesen elsimítjuk benne. Evőkanalanként rátesszük a pudingot. Búzadarával megszórjuk, majd eloszlatjuk rajta a meggyet. Végül a cukrot összekeverjük a fahéjjal, és behintjük vele a sütemény tetejét. Előmelegített sütőben 35-40 perc alatt megsütjük. Sütés hőfoka: 170 °C Sütés módja: hőlégkeveréses Tepsi mérete: 34x25x6 Sütés ideje: 35 perc Receptkönyvben: 95 Tegnapi nézettség: 14 7 napos nézettség: 145 Össznézettség: 32465 Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 21. Ajánló Cseresznyével is elkészíthető. Receptjellemzők fogás: desszert konyha: magyar nehézség: könnyű elkészítési idő: gyors szakács elkészítette: ritkán készített szezon: tél, tavasz, nyár, ősz mikor: reggeli, tízorai, ebéd, uzsonna, vacsora vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus, lakto vegetáriánus, ovo vegetáriánus, vegetáriánus alkalom: buli receptek Valami kis gyümölcsös édességre vágytam.