Mexikói Enchilada Recept Za

Mexikóban különböző fajtákat használnak, de Spanyolországban nehéz frisset kapni. Tehetünk, hogy megtalálunk néhány fajtát, akár konzervet, akár szárítottat. A legkönnyebben megtalálhatók: Jalapeño Chile: könnyen megtalálható a konzerviparban Habanero Chile: ez a legfinomabb, a Tabasco szósz elkészítéséhez használják. Konzervben, szárítva és őrölve, sőt frissen is megtalálható a mexikói szaküzletekben. Csirkés enchilada Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Chipotle Chile: konzervként vagy szárazon, egészben és őrölve egyaránt. Füstös íze van, és nagyon jól passzol a húsokhoz. Mexikói enchiladák Kezdjük enchilada receptjeinkkel, olyannal, amely még a színekben is Mexikóba vezet: zöld mártás, tejszín és vörös szósz, a mexikói zászló színei. Hozzávalók 4 fő számára 2 csirkemell (vagy maradék sült csirke) 12 kukoricatortilla növényi olaj koriander A zöld szószhoz 1 darab konzerv jalapeño paprika (ha még jobb szerrano paprikát talál) 4 zöld paradicsom (megtalálható a mexikói szaküzletekben) 4 ág koriander Megvásárolhatja például az elkészített zöld mártást is.

1. Mexikói enchilada recept magyarul
2. Mexikói enchilada recept za
3. Mexikói enchilada recept de
4. Mexikói enchilada recept na

Mexikói Enchilada Recept Magyarul

Ha szeretnétek még többet tudni a mexikói konyháról, látogassatok el a Makifood Főzőiskola Mexikói Streetfood órájára (Patricio Paganoni mexikói séffel) szeptember 18-án. A cikket/receptet Maki Stevenson, a Makifood Főzőiskola tanára írta. Hozzászólásaitokat a 100fok facebook oldalán várjuk. Mexikói enchilada recept de. A 100fok mentora a Makifood Főzőiskola. Szeptembertől folytatódnak a Makifood Főzőiskola Húsmentes Hétfői Vacsoraklubjai és kurzusai - többek között Mexikói streetfood és Flexiteriánus óráink is lesznek.

Mexikói Enchilada Recept Za

A csirke helyettesítheti az aprított sertéshúst, vagy a töltött csirkét megváltoztathatja és a tortilla tetejére helyezheti. Hozzáadhat még serrano paprikát, hogy az étel valóban fűszeres legyen, vagy éppen ellenkezőleg, csökkentheti a chilék számát hátha valaki nem szokott fűszeres ételekhez de nem akar lemaradni erről az ételről. Szokás minden mexikói házban megtalálni ezeket a zöld enchiladák variációit, mivel minden ember alkalmazkodik hozzájuk a preferenciáihoz; Ennek a fűszeres és finom ételnek az alapja azonban a tortilla, a chili és a hús. Bibliográfiai hivatkozások: Flores Escalante, J. Mexikói enchilada recept magyarul. (2003). A mexikói ételek rövid története. Mexikó: Grijalbo.

Mexikói Enchilada Recept De

Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on Regisztráció Felhasználói név * Javasolt: Kisbetűk, ékezet és szóköz nélkül. Email cím * Létező e-mail címet adj meg! Jelszó * Jelszó megadása Jelszó megadása újból Cím nélkül * Megismertem, valamint elfogadom az adatvédelmi tájékoztató tartalmát! Link: Comments Ez a mező az érvényesítéshez van és üresen kell hagyni. Füstös hússal töltött tortillatekercsek chiliszószban, avagy enchilada - Receptek | Sóbors. Bejelentkezés A megadott jelszó, vagy felhasználó név nem megfelelő! Főoldal >>>Recept feltöltés<<< Tippek és trükkök Recept válogatások Húsvét Kategóriák Befőzés Egytálételek Előétel receptek Fagylalt receptek Főzelék receptek Gyerekbarát konyha Gyors ételek receptjei Hal receptek Hidegtálak Italok Köretek receptjei Leves receptek Mártások receptjei Nagyi receptjei Palacsinta receptek Receptek marhából Saláta receptek Séfek receptjei Sertés receptek Sós sütemények Sütemény receptek Sütés nélküli receptek Szárnyas receptek Tészta félék receptjei Torta receptek Vad receptek Zöldséges ételek melyik kategóriában?

Mexikói Enchilada Recept Na

A maradék szószból 2 evőkanálnynit a sütőtál aljára kenünk, majd szép sorban belerakosgatjuk a tortillákat. Meglocsoljuk a maradék szósszal, megszórjuk a reszelt cheddar sajttal, rádobunk pár szelet olívabogyót és jalapeno paprikát és 180 fokos sütőben kb. 35 percig sütjük. Fotó: Szilágyi Nóri

); só és bors. Elkészítés: A hagymát, a chilit, a fokhagymát, 1 paradicsomot apróra vágjuk, és egy serpenyőben kevés olajon megpirítjuk. Amikor a hagyma átlátszó, adjuk hozzá a húst és keverjük össze. Mexikói enchilada recept za. Amikor a hús megpuhul, adjuk hozzá a burgonyát, a sót és a borsot, és közepes lángon főzzük körülbelül 30 percig. Vágja a másik paradicsomot és a tojásokat szeletekre, és tartalékolja. Egy serpenyőben kevés olajat hevítünk, és a tortillákat mindkét oldalán aranybarnára sütjük. Engedje le abszorbens papírról. Helyezze a tortillákat egy tányérra, tetején egy kevés hússal, egy szelet paradicsommal, főtt tojással és reszelt sajttal. Egyéb tetsző mexikói receptek Ha szereted a mexikói ételeket, ne hagyd ki ezeket a recepteket: csirke fajitas mexikói Quesadillas burritók nachos sajttal

July 7, 2024, 10:38 pm