Street Food Luxuskivitelben - Bűvös Szakács
July 16, 2024, 4:18 pmÉtelkamionból kínált kézműves ételek és italok - a Food Truck Show Szombathelyre is ellátogatott. Az árusok célja, hogy megmutassák, milyen a minőségi utcai étkeztetés. Az ország legfinomabb street food ételeit lehetett megkóstolni a hétvégén Szombathely fő terén. Ezek a Food Truck-ok, azaz ételkamionok, igazi amerikai hangulatot varázsoltak a térre. Horváth Ákos "Nagyon jó hangulata van, jó a feelingje, az egész nagyon tetszik, Egyébként amit megkostóltam az egy ilyen érdekes marha szendvics, olyan fűszerekkel amivel én nem fűszerezném, de nagyon pikáns érdekes íze van. " Az úgynevezett street food ételek, egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek. Ez a hétvégén a szombathelyi Fő téren sem volt másképp. Sokféle konyha képviseltette magát, volt mediterrán, mexikói, és az igazi amerikai szendvicsekból is volt választék. Gönczi János Mi mártott szendvicseket árulunk, konfitálunk minden húst, ami úgy készül, hogy 16-18 órát sütjük sütőben a húsokat, leválik a csontról, száraira szedjük, és a visszamaradt léből mártólevet készítünk hozzá.
Street Food Ételek Tv
Budapest és a street food- ez a legújabb gasztroszerelem. Alapértelmezésében a street food olyan ételt jelent, amit akár az utcán sétálva is elfogyaszthatunk. Így nem kell sokat várnunk, amíg elkészül, akár menet közben is bekaphatunk valamit, szemben az éttermi étkezések sokszor elhúzódó procedúrájával. Az időspórolás mellett a street food ételek árai is kedvezőbbek. A street food a piacon vásárolt lángostól, egy bódéban megvett hotdogon vagy kürtős kalácson keresztül a különlegesebb street food ételekig bármi lehet. Népszerű street food ételek a szendvicsek, illetve hamburgerek, amik kis kreativitással végtelen kombinációk és lehetőségek tárházát jelentik. Két kenyérszelet vagy felvágott zsömle közé a legkülönfélébb módon elkészített húsokat, zöldségeket, sajtokat, mártásokat, ragukat töltenek. Az érdeklődők a május 30. és június 1. között megrendezett Gourmet Fesztiválon maguk is belekóstolhattak az Electrolux sátorban street food bloggerek segítségével készülő különféle hamburgerekbe.
Sajtóközlemény/hirdetés 2021. 08. 11. 10:03 | hirdetés (x) | kategória: Sajtóközlemény/hirdetés Meredeken hangzik, ha azt mondjuk, hogy a street food is lehet egészséges? Nem is olyan elhamarkodott megállapítás, hiszen az egészségünk nemcsak az elfogyasztott ételtől függ, hanem az életmódtól, életritmustól is. De nézzük meg, miért egészséges egy gyros, akár tálban, akár pitában szervírozva. Egy teljes értékű energiabomba, zöldség, tejtermék és hús összepárosításával: ez a gyros. Persze van vega meg más változata is, de a klasszikus recept alapján készülő gyrosok mind tartalmazzák a fenti összetevőket. Ha az alapanyagok frissek, ellenőrzött, minőségi forrásból származnak, akkor nincs mitől tartani. Ez igaz bármilyen street food esetében is. Nem számít, hogy olajban, zsírban, kemencében szárazon vagy akárhogyan sült vagy főtt egy étel. Ha jó étvággyal, és jókedvvel fogyasztjuk az adott étket, akkor csakis jó élettani hatásai lehetnek. Megjegyeznénk, hogy nem kell semmit sem túlzásba vinni… A mértékletesség a kulcsa a street foodnak és a gyrosnak egyaránt.