Aleda Konyhája: Linzer
July 5, 2024, 12:50 amDe szerencsére rajtam kívül a kisfiamnak és Apukámnak is ez az egyik kedvenc süteménye, legalább így soha nem én eszem meg egyedül az egész adagot. Nálunk nem csak a karácsonyi időszakban készül, szinte nincs olyan hónap, hogy ne sütnék linzert... Valamikor Anyukám receptje szerint készítem, mely gyerekkori nagy kedvencem igazi házias ízvilággal, máskor pedig ezt a verziót sütöm meg, melyből sütöttem már kártyalapokat is. Linzer - Anyukám receptje szerint. Mindkettő omlós és nagyon-nagyon finom (megtalálhatók itt a blogon is). Hozzávalók: 30 dkg finom liszt 6 dkg porcukor 20 dkg puha vaj 1 tojássárgája fél citrom reszelt héja és leve (bio vagy kezeletlen citrom) lekvár + a tetejére porcukor Sütemény kiszúró formákért és csodás porcelán csészékért, tányérokért látogass el a webáruházba az alábbi linkre kattintva: Elkészítés: 1. Gabriella konyhája linzer 2017 Gabriella konyhája linzer cookie Gabriella konyhája linzer bar New Yorker Smog/H&M férfi mellények - 2000 Ft - Top 50 látnivaló a balaton felvidéken A legpuhább linzer recept | Recipe | Étel és ital, Finom étel, Desszertek Használt autó vacances
- Gabriella Konyhája Linzer: Theo Papa Konyhája Telefonszám
- A legomlósabb linzer
- Linzer - Anyukám receptje szerint
- Aleda konyhája: Mákos linzer
- Gabriella Konyhája Linzer, Linzer (Alaptészta) Recept Képpel - Mindmegette.Hu - Receptek
Gabriella Konyhája Linzer: Theo Papa Konyhája Telefonszám
Régóta terveztem már megsütni, nagyon sok helyen láttam többféle receptet, viszont sok helyen olvastam, hogy száraz... aztán szembejöttek Gabriella csigácskái, és nem volt más hátra nekiálltam. :) Remek, puha, finom kis csigák lettek. Nekünk maradt másnapra is dobozban tárolva ugyanolyan finom maradt. Köszi a receptet! :) Hozzávalók: 10 dkg. porcukor 25 dkg. margarin 30 dkg. liszt 1 egész tojás 1 cs. vaníliás cukor 2 dkg. kakaópor. Elkészítés: A lisztet elkeverjük a cukrokkal, hozzáadjuk a tojást, összemorzsoljuk a margarinnal és összegyúrjuk a tésztát. Gabriella konyhája linzer. Két részre osztjuk, az egyik felébe belegyúrjuk a kakaóport. Mindkét tésztát egyforma nagyságúra és vékonyságúra kinyújtjuk, majd a lapokat egymásra helyezzük, úgy, hogy jól illeszkedjenek egymásra. Henger alakúra feltekerjük (úgy mint ahogy a bejglit szoktuk) és 1-1-5 órára hűtőbe tesszük, hogy könnyebb legyen szeletelni. Ha kellőképpen megkeményedett a tészta, akkor 1 cm vastag szeletekre vágjuk, sütőpapíros tepsire tesszük egymástól 2-3 cm-re.
A Legomlósabb Linzer
Isler Ischler Barna linzer @Szoky konyhája - YouTube
Linzer - Anyukám Receptje Szerint
Kitartóan kell gyúrni, össze fog állni! Folpackba csomagolva 1 órára hűtőbe tesszük. Ha letelt az egy óra, kivesszük, kicsomagoljuk. Enyhén lisztezett deszkára tesszük és kb 3-4 mm vastagra kinyújtjuk, majd kiszaggatjuk. A leeső részeket összegyúrjuk és újra nyújtjuk. Vigyázat, ha felmelegszik a tészta, akkor ragadni fog! A kiszaggatott tésztákat sütőpapírral fedett tepsire tesszük, majd 180 fokon, alsó-felső sütéssel 10-12 perc alatt világosra sütjük. Ha kihűltek a megsült tészták, akkor egy telit és egy lyukasat lekvárral megtöltünk. Dobozba téve másnapra megpuhul és finom omlós lesz. Tálaláskor vaníliás porcukorral megszórjuk. Gabriella Konyhája Linzer, Linzer (Alaptészta) Recept Képpel - Mindmegette.Hu - Receptek. Videós segítség: Tipp: A narancs héjától sütés közben nagyszerű illat terjeng a lakásban, valamint nagyon különleges és finom ízt ad a tésztának. Linzer Ez a tipikus 3:2:1 linzer recept - gazdagítva 1 tojássárgájával, mert így nekem jobban összeáll a tészta és kezelhetőbb. A sok vajtól nagyon finom íze, illata van. Aznap fogyasztva omlós a tésztája, lezárt dobozban másnapra pedig kellemesen átpuhul.
Aleda Konyhája: Mákos Linzer
😊 A lisztet összekeverjük a cukrokkal, a sütőporral és a citrom reszelt héjával, majd elmorzsoljuk a vajjal vagy a zsírral (margarinnal), hozzáadjuk a tojássárgákat, majd annyi tejfölt gyúrunk hozzá, hogy egy könnyen nyújtható tésztát kapjunk - nem lágy, nem is kemény. (Lehet, hogy nem kell hozzá az egész tejföl, ezért apránként adjuk hozzá a legvégén. ) Enyhén lisztezett táblán kinyújtjuk (elég vékonyra kell nyújtani, mert a sütőportól vastagabb lesz sütés közben). Tetszés szerinti formával kiszaggatjuk (a maradék tésztát újra összegyúrjuk, kinyújtjuk és kiszaggatjuk), sütőpapíros tepsire tesszük és 180 fokos sütőben, alsó-felső sütéssel kb. Aleda konyhája: Mákos linzer. 10 percig sütjük. (Világosra hagyjuk, amikor a szélei itt-ott picit pirulnak, kivesszük a sütőből!!! ) Amikor kihűlt, lekvárral összeragasztjuk őket és meghintjük porcukorral. Tipp: Ez a linzer azonnal is fogyasztható, de másnapra még puhább és jobban összeérnek az ízek is. Emiatt az ünnepeknek lehet ez is az egyik süteménye, hiszen el lehet készíteni ünnep előtt jó néhány nappal, így nem kell mindent aznap kapkodva készíteni.
Gabriella Konyhája Linzer, Linzer (Alaptészta) Recept Képpel - Mindmegette.Hu - Receptek
Hozzávalók: a tésztához: 40 dkg liszt, 15 dkg zsír, 8 dkg porcukor, 1 tojás, 2-3evőkanál tejföl, 1 sütőpor, fél citrom reszelt héja, 1 tasak vaníliás cukor, csipetnyi só; a töltelékhez: 2 tojás, 15 dkg cukor, 1 dl olaj, 1, 5 dl tej, 25 dkg mák, 10 dkg liszt, 1 sütőpor, fél citrom reszelt héja; továbbá: 3 evőkanál baracklekvár, 3 dkg porcukor Elkészítése: A lisztet átszitáljuk, összevegyítjük a sóval meg a sütőporral és elmorzsoljuk benne a zsírt. Közepébe mélyedést csinálunk és beleütjük a tojást, a hozzáadjuk a cukorport, a vaníliás cukrot, a lereszelt citromhéjat és annyi tejfölt, hogy puha tésztát tudjunk gyúrni belőle. Két részre osztjuk és fóliával letakarva, 20 percig hidegben pihentetjük. A töltelékhez az egész tojásokat habosra kavarjuk a cukorral, a végén belekeverjük a olajat is. Hozzáadjuk a darált mákot, a sütőporral összevegyített lisztet, a reszelt citromhéjat meg a tejet és összekavarjuk. A tésztából két vékony lapot nyújtunk. Sütőpapírral bélelt, 25x30 cm-es tepsi aljára rakjuk az egyiket és lekenjük a baracklekvárral.
180 °C-on 8-10 percig süssük, hagyjuk teljesen kihűlni a tepsin, majd a linzertetőket szórjuk meg porcukorral. A teli darabokat kenjük meg baracklekvárral, és tegyünk rá egy-egy lyukas tetőt. Pihentetés után megpuhul, lezárt dobozban tároljuk. Az omlós tészta technológiáját elolvashatják itt. A legomlósabb linzer Azonnal omlós, kellemesen citromos aromájú, nagyon finom aprósütemény! Imádok a tésztájával dolgozni, mert olyan könnyen kezelhető. Linzerfüggő vagyok! Ez az egyik olyan kis sütemény, melynél soha nem tudom fékezni magam, addig eszem, míg el nem fogy. De szerencsére rajtam kívül a kisfiamnak és Apukámnak is ez az egyik kedvenc süteménye, legalább így soha nem én eszem meg egyedül az egész adagot. Nálunk nem csak a karácsonyi időszakban készül, szinte nincs olyan hónap, hogy ne sütnék linzert... Valamikor Anyukám receptje szerint készítem, mely gyerekkori nagy kedvencem igazi házias ízvilággal, máskor pedig ezt a verziót sütöm meg, melyből sütöttem már kártyalapokat is. Mindkettő omlós és nagyon-nagyon finom (megtalálhatók itt a blogon is).