Csokikrém Tortába Reception
July 7, 2024, 2:42 pmPárizsi krém készítése - Nagyon finom csokikrém tortába, bevonatként, vagy díszítésnek - YouTube
Csokikrém Tortába Recent Version
Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: 2 tojás 3 ek. kristálycukor 5 ek. porcukor 1 vanillin cukor 3 dl tej 5 ek. liszt 2 ek. kakaópor 125 gramm vaj Elkészítés: 1. A 2 tojást a 3 evőkanál cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tejet, közben egyenletesen beleszitáljuk a kakaóport és a lisztet. Főzött csokikrém tortába - Egészségtál. 3. Veszünk egy lábast és az elkészült egyveleget beletesszük, majd lassú tűzön sűrűre főzzük, folyamatos kevergetés mellett. Az elkészült masszát lehűtjük és néha kézi habverővel átkeverjük. 4. A vajat a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverem, majd hozzáadom a csokis masszát és együtt robotgéppel átdolgozom. A receptet beküldte: Rozália Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Csokikrémes torta » Csokikrémes kakaórolád » Isteni csokikrém » Csokikrémes-diós álom » Főzött csokikrém » Főzött sajtos pogácsa » Kókuszos csokikrém » Legegyszerűbb csokikrém » Főzőtt pogácsa » Csokihab, csokikrém » Különleges csokikrém » Kosárka csokikrémmel » Csokikrém tortába » Csokikrémes csokitorta » Csokikremes aprosuti » Csokikrém cseresznyével
Csokikrém Tortába Reception
Mindig a tojásfehérjével kezdem, felverem, majd hozzáadom a cukort, és kemény habbá verem az egészet. Utána elkeverem a tejet, olajat, tojássárgát és a cukort, csak annyira, hogy elvegyüljön. Rászitálom a sütőporos lisztet (kakaós esetén a kakaós sütőporos lisztet), elkeverjük alaposan. Teszek a felvert tojáshabból vagy két kanálnyit a masszához, és egy kézi habverővel elkavarom benne, azaz fellazítom a sárga masszát. Főzött csokikrém tortába - Tortareceptek.hu. Párszor ezt megismételem, majd beleteszem az összes habot és simára keverem. Arra figyeljünk, hogy az edény oldaláról is alaposan leszedjük a sárga masszát, ezt egy nagyobb kanállal, hab kártyával, szilikonos keverőlapáttal könnyen megtudjuk oldani. Ha ez elmarad, és nem egyenletesen oszlik el benne a tojáshab, akkor itt ott tömöttebb lesz a lapunk. Ezután tortaformába/tortagyűrűbe tesszük, aminek csak az alján legyen papír, oldala maradjon szabad. A forma oldalára húzogassuk kicsit fel a tésztát, így sülés közben jobban tud kapaszkodni, egyenletesebb lesz a végeredmény.
FŐZÖTT CSOKIKRÉM - tortába, bevonónak, muffinok, sütik töltéséhez kiváló - YouTube