Karácsonyi Elálló Sütemények
July 4, 2024, 10:03 pmKészíthetjük nutellával, de akár mogyoróvajjal is, ahogy tetszik. 13. Moszkauer A Moszkauer jó. A házi Moszkauer pedig zseniális. Ugyan nem lesz kész 5 perc alatt, de megéri a munkát, hiszen nagyon finom. Vaníliás csillagok - hónapokig elálló sütemény » Balkonada recept. Szép csomagolásban szintén jó gasztroajándék. Szerzőnk jobbnak tartja a macaronnál, de ezt mindenki döntse el maga. +1. Macaron Igen, a Macaron egyáltalán nem tipikus karácsonyi süti, de aki nagyon ki akar tenni magáért, belevághat, hiszen itt van hozzá a tökéletes recept, és a végeredmény (ha sikerül), nagyon látványos és nagyon finom lesz!
Karácsonyi Elálló Sütemények Mindmegette
A masszát oszd három részre, formázz belőlük 3, kb. 5 cm átmérőjű rudat (ha túl puha a tészta, tedd be kis időre a hűtőbe). A rudakat hempergesd meg kristálycukorban. Szeleteld fel a rudakat kb. Amikor a forráspontot eléri, húzd le a tűzről és keverd hozzá a vajat, keverd el, hogy teljesen felolvadjon és tedd félre. 3 tojást a cukorral keverd fehéredésig. A lisztet és a szódabikarbónát keverd össze. A három keveréket forgasd össze, a lisztet és a mézes keveréket felváltva add a tojáshoz. Ha a massza egyenletes, csomagold fóliába és éjszakára tedd a hűtőbe, így másnapra a tészta megszilárdul és könnyen kezelhető lesz. Karácsonyi elálló sütemények gyorsan. Fontos, hogy egy éjszakát tudjon pihenni. Másnap a tésztát oszd két részre, az egyiket tedd vissza a hűtőbe, hogy ne lágyuljon meg. A másikat nyújtsd 3-5 mm vastagságúra és szaggasd ki. 1 felvert tojással kend meg a formázott sütiket, tetszés szerint díszítsd és közepesen meleg (180 fokos) sütőben süsd készre 5 perc alatt. A sütésnél figyelni kell, mert könnyen megég, kemény és keserű lesz a sütemény, amint egy kis színt kap ki kell venni és pihentetni.
Ha elég hideg a vaj a tésztában, könnyű vele dolgozni. És ha már linzer, legyen meg a tökéletes linzerkarika dédnagymama módra is, ez nem vajjal, hanem zsírral készül, ettől lesz puha, igazi omlós-porhanyós az állaga, miközben megelevenednek a gyermekkori emlékek. 3. Mandulás isler Mandulás isler: kicsit továbbgondolva a karácsonyi ízvilágot, ebbe a tésztába egy kevés mandula is került. A linzertészta édes, a málnalekvár savanykás, a csokoládé keserű, és ez az egész így tökéletes! Ha még merészebb verziót készítene, próbálja ki pisztáciával is! 4. Az igazi dán vajaskeksz Az igazi dán vajaskeksznél is megmutatjuk a bevált, megbízható receptet, hogy aztán csinos fémdobozba csomagolva lephesse meg vele szeretteit. Tökéletes gasztroajándék is, hiszen hosszú ideig eláll. 5. Stollen Stollen - a drezdai kalácsot egyre többen készítik nálunk is az ünnepek idején. Jó előre is elkészíthető, csak alaposan csomagolja be, és nem lesz gondja karácsonykor a süteményre! 6. Karácsonyi elálló sütemények receptek. Jóféle mézespuszedli Mézes puszedlit gyártani sokkal egyszerűbb, mint gondolná, és legalább százszor finomabb, mint a boltban kapható.