Karácsonyfa Díszítés 2019 | Körte Befőtt. Hogyan Rakd Üvegbe Télire Kompótnak, Befőttnek ? - Séfbabér
August 30, 2024, 9:17 am– mindent hó borított. 2019 karácsonyfa díszítés – 2020-ban is ilyesmi lesz 🙂
- Karácsonyfa díszítés 2010 relatif
- Körte befőtt. Hogyan rakd üvegbe télire kompótnak, befőttnek ? - Séfbabér
- Körte Befőtt Készítése
Karácsonyfa Díszítés 2010 Relatif
Ha unod már a hagyományos színeket, te is örülni fogsz az idei trendnek. Ó, szép fenyő… Zöld, piros, arany, ezüst, fehér – talán ezek azok a színek, amelyek mindenkinek elsőre eszébe jutnak, ha karácsonyfadíszekről van szó. Az elmúlt években azonban hódított már mindenféle trend: fekete, fehér, esetenként rózsaszín műfenyő, rozéarany díszek, filmkarakternek öltöztetett fenyők. Természetesen idén több új dekorációs divat is felütötte a fejét, egy azonban biztos: idén a kék díszben pompázó karácsonyfa lesz a trendi, így ha te is szeretnéd fádat ebbe a színbe öltöztetni, a következő oldalon mutatunk pár inspirációt, amiből ihletet meríthetsz – garantáltan a tiéd lesz a legszebb fa! Így alakulhatott ki a karácsonyfa-díszítés hagyománya - alon.hu. Lapozz, a következő oldalon galéria nyílik! Fotó: PixabaySzóval, nem emlékszem, hogy melyik napon, de nagyon közel december elsejéhez, feldíszítettük az új fát. Azóta is így teszünk minden évben, mert nekünk bevált. A fadíszítés teljesen kiváltotta a lakás díszítését, ami egyrészt sokkal kevesebb meló, másrészt ezerszer hangulatosabb egy karácsonyfa, mint akármilyen díszek itt-ott-amott. (De ez csak a magánvéleményem természetesen, és csak a mi házunkra vonatkozik. ) A nagy fadíszítő akció közepette abba bele sem gondoltam, hogy nálunk igazából nincs is karácsony mióta cégünk van. Karácsonyfa-díszítés és téli bográcsozás Pecatón – 2019 – pecato.hu. Legalábbis nem tudjuk arra a három napra koncentrálni, ahogyan mások szokták. 24-én még biztosan nyitva vagyunk. 25-26-án legalább öt, de inkább több kétségbeesett telefon érkezik ügyfelektől, akik például számítógépet vesznek ajándékba, de az nem működik rendesen, vagy egyáltalán. Mondhatja egy vállalkozó a kedvenc ügyfelének, hogy "bocs, de oldd meg a problémádat, mert karácsony van"? Mondhatja persze… Csak hosszú távon sokkal kifizetődőbb azt mondani, hogy "persze, megoldjuk!Alkalmazzunk száraz dunsztolást! Párnák, takarók között hagyjuk lassan kihűlni a forró, körtével megtöltött üvegeket. Hámozzuk meg, vágjuk félbe, majd áztassuk citromos vízben a körtéket. Főzzünk szirupot a vízből és a cukorból, amelyet ízesítsünk egy kis reszelt citromhéjjal és vaníliával, majd adjunk hozzá egy kevés tartósítószert. Tegyük üvegekbe a körtedarabokat és öntsük fel őket a frissen főzött sziruppal! Dunsztoljuk nedvesen az üvegeket, azaz tegyük az üvegeket egy vízzel félig feltöltött edénybe vagy tepsibe, forraljuk fel a vizet, az üvegeket pedig legalább egy óráig hagyjuk állni benne. Körte Befőtt Készítése. Akkor van kész a befőtt, amikor a körtedarabok feljönnek az üveg tetejéig, és a víz is elszíneződik. Tartósítószer használata helyett csak nedves vagy száraz dunsztolással is megfelelően tartósíthatjuk a befőttet. Ha a légmentesen lezárt üvegeket 5-10 percre fejtetőre fordítjuk, akkor kiszorul belőlük a levegő, és még hatékonyabban tudjuk tartósítani a befőtteket. További fűszerek (pl. fahéj, ánizs, csili) hozzáadásával is kísérletezhetünk, hogy még pikánsabb körtebefőttet kapjunk.
Körte Befőtt. Hogyan Rakd Üvegbe Télire Kompótnak, Befőttnek ? - Séfbabér
Főzzünk szirupot! A vízből, a cukorból, az őrölt szegfűszegből, valamint a befőtt-tartósítóból készítsünk szirupot, amelybe facsarjunk bele egy citrom levét. Puhítsuk meg a körtedarabokat! A szirupban pár perc alatt gyöngyözésig forraljuk a körtéket, hogy megpuhuljanak. Adagoljuk kisebb-nagyobb üvegekbe a körtedarabokat! Egy szűrőkanál segítségével vegyük ki a szirupból a körtedarabokat, tegyük őket tiszta üvegekbe, majd öntsük rájuk a forró szirupot és zárjuk le légmentesen az üvegeket. Körtét befőzni nem okoz különösebb nehézséget. Kövesd egyszerű és gyors receptünk lépéseit, s az eredmény mennyien finom, ropogós körtebefőtt lesz. Hozzávalók a körtebefőtthöz: 3 kg egészséges körte 1 liter víz 30 dkg cukor citromlé ízlés szerint fahéj, szegfűszeg Így készítsd el a körtebefőttet A körtéket folyó víz alatt öblítsd le, majd pucold meg, vágd négybe, és távolítsd el a magházat is. Körte befőtt. Hogyan rakd üvegbe télire kompótnak, befőttnek ? - Séfbabér. A megtisztított gyümölcsöt azonnal tedd citromos vízbe, hogy ne barnuljon meg. Az alaposan elmosogatott befőttesüvegekbe egyesével állítsd a körtéket jó szorosan egymás mellé.
Körte Befőtt Készítése
Hozzávalók: 1 kg kemény körte 1 dl fehérbor 2 dl birsecet 5 g szegfűszeg 5 g fahéj 5 g gyömbér 100 g cukrozott és szárított cseresznye annyi szőlőlevél, amennyi a felezett körte Elkészítés: Lépés: 1 A borból a birsecettel, a fahéjjal, a szegfűszeggel és a frissen reszelt gyömbérrel, egy kevés vízzel hígítva páclevet főzünk, majd 2-3 percre berakjuk a felezett körtéket, amelyeknek a magházát kivágjuk, de a héját rajta hagyjuk. Lépés: 2 Saját páclevében hagyjuk kihűlni, utána minden fél körte magházába egy-egy szem koktélcseresznyét teszünk és belecsavarjuk egy-egy szőlőlevélbe. Körte befőtt készítése. Lépés: 3 Másnapig a pácban hagyjuk. Lépés: 4 A következő napon ismét felforraljuk a körték nélküli páclevet, a körtéket üvegbe tesszük és ráöntjük a kihűlt páclevet. Tipp: Lefedve és lezárva nemcsak dísze az éléskamrának, hanem fehér húsú szárnyasok és vadételek kísérőjeként is kitűnő.
Elkészítés lépésről-lépésre 1. lépés A befőttes üvegeket alaposan mossuk ki, az 5 kg körtéből kb 8 üveg befőtt lesz. Minden egyes üveg aljára tegyünk 1-1 fahéj darabot és kettő szegfűszeget. 2. lépés A körtét hámozd meg, távolítsd el a magházát és szeleteld fel. Én 4 felé szoktam vágni, illetve több felé is, ha nagyobb a gyümölcs. A lényeg, hogy kb egyforma vastagságúak legyenek, hogy egyformán főjenek meg. A megpucolt és felszeletelt körtét citromos vízbe tesszük és hagyjuk állni, amíg a végére nem érünk a pucolásnak. 3. lépés Felforraljuk a vizet a cukorral, literenként 30 dkg-t számítva. A cukrot részben vagy teljes egészében is helyettesíthetjük édesítőszerrel. Én folyékony édesítőszert használok hozzá – a kupakjával remekül adagolható, gramm szerinti kijelzésével. 4. lépés A forró szirupba teszünk annyi körtét, hogy rövid idő alatt felforrjon ismét a lé. Így kb 3-szorra tudjuk megfőzni kissé a körtét. Rövid ideig, kb 3-5 percig főzzük így a körtét, majd a tisztára mosott befőttes üvegekbe szedjük.