Víg Molnár Csopak
July 7, 2024, 4:06 pmVitatkozhatunk, hogy a Balaton novemberben vagy februárban nyújt-e szomorúbb képet, de abban egyetértés van, hogy az utóbbi legalább reménnyel tölt el. Ez persze nem menti a helyzetet. A számos kés-villás KRESZ-tábla ilyenkor téves információval szolgál, ebédidőben legfeljebb a családi ház konyhája tűnik biztos pontnak. Már épp a Dankó rádióra tekernénk az állomáskeresőt, amikor nemcsak a puccos ingatlan kontúrja, de az "egész évben nyitva" felirat is előbukkan a 71-es út ködéből. A Víg Molnár Csopak gyöngyszeme, 1971-ig vízimalom működött itt, tudomásunk szerint a névadó azután sem szomorodott el, hogy nyugdíjba küldték. Néhány évtizeddel később annál jobban, de ahogy a hetvenes években törvényszerű volt, hogy az efféle néprajzi közegbe ún. folklórcsárdát álmodjanak a nyugatnémet közönség legnagyobb örömére és lehúzására, úgy logikus volt annak teljes leépülése is két évtizeddel később. "Hosszú éveken át jól működő, híres vendéglője volt a gyorsan fejlődő falunak, amely a növekvő turizmusnak volt köszönhető.
Víg Molnár Csopak | Csopak Vígmolnár Csárda Kőkorsó U. 1 8229
De még ennél is jobb a roston sült fogasfilé (2500 Ft), valósággal elolvad a szánkban, így legfeljebb a fantasztikus nudlin rágódhatunk (fokhagymás spenótmártással), no meg azon, hogy vajon mi változtunk-e vagy a balatoni vendéglátás. Az biztos, hogy többé nem akarunk gnocchit látni, ám amikor a habkönnyű gesztenyés, fahéjas, almás pohárkrémmel (850 Ft) is elégedetten végzünk, nincs más dolgunk, mint hogy reményünket fejezzük ki: a Víg Molnárban senki nem jön azzal, hogy "ne várd a májust", és a szezonban is minimum ilyen színvonalon teljesít a téli meglepetés.
A sült csirkecombokról én levarázsoltam a bőrt, így remek, hagyományos ízt kaptam. A pirított hagyma nekem kicsit tényleg erős volt a bors miatt, a vörösboros ízvilág viszont abszolút harmóniába hozta az ételt. Kísérőm igen gyorsan eltüntette a malacssültet, aminek az ízét csak dicsérte, a mennyisége azonban neki lehetett volna kicsit tetemesebb. Így persze maradt hely a máglyarakásnak, ami túlzás nélkül életem ilyen típusú süteménye volt (bocs, mama). Végül közel 13 ezer forintot fizettünk, ami mondhatni (sajnos) egy átlagár manapság a balatoni éttermekben. De ezúttal megérte, és bármikor újra szívesen tesztelnék valamit az étlapról: vajon milyen lehet a tökfőzelék citrom fagylalttal? Értékelésünk (a fentiek alapján adott pontokat, szubjektív szempontokat tartalmaz): Minőség: 9/10 Ár/érték arány: 8/10 Kiszolgálás, személyzet: 9/10 Megközelíthetőség: 10/10 A hely hangulata, kialakítása: 10/10 ( Kiemelt kép: Jeki Gabriella)