Legfinomabb Túrós Pogácsa

Kelttészta készítése sok gyakorlást igényel. Ezért nem szabad elkeseredni, ha elsőre nem egészen úgy sikerül a túrós pogácsa, ahogy elképzeltük. Ne adjuk fel, próbáljuk újra! Tapasztalni fogjuk, hogy a tészta gyúrása mennyire nyugtató hatású, főleg, ha rászánjuk az időt. Ezért nem használok soha robotgépet. Érezni akarom a pogácsa tészta puhaságát, ahogy az ujjaim között áll össze egyneművé, válik simává, puhává, ruganyossá. Ez az érzés belénk van kódolva. Túrós pogácsa – finomabb és könnyebb pogácsát még biztosan nem készítettél! - Egy az Egyben. Gondoljunk csak a gyerekkori gyurmázásainkra! Véleményem szerint minden háziasszonynak vissza kellene térni nagyanyáink konyhavezetéséhez. Kis gyakorlásunk után az egész család észre fogja venni, hogy micsoda jó dolog minőségi házi kosztot fogyasztani. Legfinomabb túrós pogácsa recept A krumplit megpucoljuk, felkockázzuk, megfőzzük, összetőrjük és hűlni hagyjuk. A cukros, langyos tejben megfuttatjuk az élesztőt. A zsírt felolvasztjuk. A krumplit összekeverjük túróval és napraforgómaggal. Hozzáadjuk a lisztet, ráöntjük a felfutott élesztőt és rákanalazzuk a zsírt, megszórjuk a sóval.

1. Túrós pogácsa – finomabb és könnyebb pogácsát még biztosan nem készítettél! - Egy az Egyben
2. A legfinomabb pogácsa recept, amivel eddig találkoztam

Túrós Pogácsa – Finomabb És Könnyebb Pogácsát Még Biztosan Nem Készítettél! - Egy Az Egyben

Hozzávalók: 50dkg liszt 50dkg túró 50dkg margarin Elkészítés: Alapanyagokról: akkor lesz igazán finom, puha a tészta, ha zsírosabb, házi túróból készítjük, és próbáltam mással, de igazán jó csak margarinnal lett. Nem reklám, de érdemes azt venni hozzá:) A hozzávalókat csipet sóval összegyúrjuk. Hűtőben pihentetjük legalább 4-5 órát, de még jobb, ha éjszakára be tudjuk rakni! A legfinomabb pogácsa recept, amivel eddig találkoztam. (kell neki a pihentetés, fontos! ) A tojással megkent pogikat szép arany színűre sütjük. Ha ezt a pár apróságot, "fortélyt" betartjátok, garantáltan olyan finom lesz, hogy évek múlva is emlegetni fogják!!! :) Nekem bevált! A receptet beküldte: *zsu*83*

A Legfinomabb Pogácsa Recept, Amivel Eddig Találkoztam

Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.

Nincs ötleted, hogy a sok-sok locsolkodó t mivel kínáld meg? Süss pogácsá t, a legjobb vendégváró t. Gyorsan elkészül, ráadásul sok lesz belőle, így ennél jobbat ki sem találhatnál húsvét kor. Túróspogácsa - recept ünk elkészítése nem nehéz, így akkor is könnyedén megbirkózhatsz vele, ha nem vagy éppen nagy fakanálforgató. Kedvedre gazdagíthatod is mindenféle finomsággal, például sajttal vagy szezámmaggal. Túrós pogácsa Hozzávalók a tésztához: 50 dkg liszt 50 dkg tehéntúró 40 dkg vaj 2 tojássárgája 3 dkg élesztő 2 dkg só Hozzávaló a kenéshez: 1 tojás Az élesztőt morzsold bele a lisztbe. A tehéntúró t egy villa segítségével törd át, majd keverd az élesztős liszthez. Add hozzá a szobahőmérsékletű vajat, valamint a sót, és gyúrd össze a tésztát. Tedd hűtőbe, és 20 percig pihentesd. A tésztát nyújtsd ki egészen vékonyra, a felét kend meg a felvert tojássárgával, ezután pedig hajtsd rá a tészta másik felét. Fordítsd el a pogácsaalapot, és ismétled meg a nyújtást és a kenést. Végül nyújtsd ki ujjnyi vastagságúra a tésztát, és egy kisebb átmérőjű pogácsa szaggatóval szaggasd ki.

July 4, 2024, 6:13 pm