Tejszínes Cukkinis Tészta
July 4, 2024, 10:56 pmKategória: Tésztafélék Hozzávalók: hozzávalók 4 főre • 1 közepes méretű cukkini • 1 doboz tejszín • 3 ek olívaolaj • 20 dkg bacon • 350 g spagetti • 20 dkg gomba (el is maradhat) • 4 gerezd fokhagyma • 1 marék reszelt parmezán sajt • 1 tojás sárgája • só, frissen őrölt bors • ételízesítő • 1 cs petrezselyemzöld Elkészítés: 1. Feltesszük a vizet a tésztához, pici sóval. 2. Serpenyőben megpirítjuk az olívaolajon a húsos, kockára vágott bacont. 3. Amig párolódik lereszeljük a cukkinit (ha zsenge akkor magjával együtt, ha már öregebb akkor anélkül). 4. Majd a gombát is apróra vágjuk. 5. Tejszínes-cukkínis tészta recept. Amikor a bacon kész, hozzátesszük a cukkinit, picit együtt pároljuk és a fokhagymát rázúzzuk. Só, bors, majd jöhet a gomba is. 6. Amíg ezek így együtt puhulnak, elkészítjük a szószt. 7. Egy kis tálba beleöntjük a tejszínt, beletesszük a tojás sárgáját, összekeverjük és végül a parmezán sajtot is hozzáadjuk. Sóval, ételízesítvel, és jó sok őrölt borssal fűszerezzük (ízlés szerint). 8. Amikor a baconos-gombás cukkini alap kész, addigra a tészta is megfőtt, (ált.
- Tejszínes-cukkínis tészta recept
- Cukkinis-baconös tészta - Recept | Femina
- Tejszínes-cukkinis tészta | Vegavarazs
Tejszínes-Cukkínis Tészta Recept
Annyit valtoztattam rajta hogy tettem bele pritaminpaprikat sargat lereszelve es sima gouda sajtot tettem bele mert nem volt itthon parmezansajt. Köszi a receptet! Il-di. 2012-06-25 10:43:56 Kedves Renáta! Finom ebédünk volt ma, és elkészíteni sem volt túl bonyolult. Köszönet a receptért! Üdv. : il-di. 2012-07-30 21:09:49 Köszönet a receptért! :) Tejszín helyett tejföllel készítettem, olívaolaj helyett vajat használtam, mert ezek voltak otthon. Finom lett és gyorsan elkészíthet?. "Nem lehet abbahagyni"! 2012-08-30 14:30:42 Egyszer? en imádom ezt a receptet! Már számtalanszor elkészítettem:) jerika69 2013-07-24 17:15:56 Köszönöm a receptet finom lett!! Tejszínes cukkinis tészta recept. nyuszuli 2013-11-15 18:18:07 Nagy meglepetés lett ez a recept, nagyon nagyon finom a végeredmény! Picit a h? t? mre szabtam, gomba nélkül, de több cukkinivel, tejszín helyett tejföllel készítettem és mozarellát reszeltem bele a parmezán mellé és petrezselyem helyett rukkola. Köszönöm a receptet, ISTENI:) 2014-06-23 10:14:21 A kedvenc cukkinis receptem.
Cukkinis-Baconös Tészta - Recept | Femina
Mindkettő 15 perc alatt tálalható, és közben melléjük még egy gyors saláta is összedobható! Tejszínes cukkini Hozzávalók: 60 dkg zsenge cukkini 2 szál újhagyma 2 gerezd fokhagyma 2 közepes paradicsom 1, 5 dl tejszín maréknyi friss bazsalikom 2 evőkanál olívaolaj só, bors Elkészítés: A cukkinik végeit levágjuk, a paradicsomot kicsumázzuk, majd mindkettőt felkockázzuk. Az újhagymát megtisztítjuk, felkarikázzuk, és a cukkinivel együtt egy serpenyőbe tesszük 2 evőkanál olívaolajjal, és 4-5 percig pirítjuk, majd a paradicsomot is hozzáadjuk, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, majd felöntjük a tejszínnel, és fedő alatt 5-6 perc alatt roppanósra pároljuk. Tejszínes cukkinis tészta. Közben a bazsalikomot finomra vágjuk, és a tűzről levéve a tejszínes cukkinihez keverjük. Azonnal tálaljuk, nagyon finom főtt tésztára halmozva és parmezánnal megszórva, de köretként sült húshoz, halhoz is remek, de nyers gnocchira öntve, reszelt sajttal meghintve és a sütőbe tolva 10 percre is tökéletes!Tejszínes-Cukkinis Tészta | Vegavarazs
A cukkini, a sajt, a tészta, a fokhagyma és a tonhal ínycsiklandó kombinációnak tűnik, igaz? Ha Te is szereted ezeket az összetevőket, ne felejtsd el elmenteni ezt a fitt tejszínes tésztareceptet cukkinivel. Ez egy nagyon egyszerű étel, amely fantasztikusan ízletes és ugyanakkor viszonylag diétabarát. Ez a tésztás cukkinis étel rengeteg mikroelem, fehérje és rost tökéletes forrása. Elég laktató is, de a legjobb az egészben, hogy nem fogod nehéznek érezni a gyomrod étkezés után. Csak az egészséges fogás okozta kellemes érzés és kiváló íz marad hátra. Ráadásul ez a fitt tejszínes tészta cukkinivel fél óra alatt el is készül. Nehéz tejszín helyett mozzarellás tejet használunk majd a szószhoz - ha teheted, reszelt, alacsony zsírtartalmú mozzarellát használj. Tejszínes-cukkinis tészta | Vegavarazs. Ha szeretnéd, kihagyhatod a vajat, de tapasztalatom szerint ez még finomabbá teszi az ételt, és csupán egy evőkanálnyi elegendő belőle. Gyere, próbáld ki ezt az egészséges cukkinis tésztát tejszínes szószban, biztos vagyok benne, hogy Neked is tetszeni fog a recept.
A zsenge cukkinine k nem lehet ellenállni, a feszes, vékony héjú, karcsú zöldség ezer módon készíthető, semleges íze miatt jól fűszerezhető. Nagy előnye, hogy hamar elkészül, és akkor a legfinomabb, ha még egy kicsit roppanós, harapható. Az egyik aktuális kedvenc ez a rém egyszerű tejszínes változat, ami percek alatt kész, és sokféle módon tálalható. Cukkini, fokhagyma és tejszín, ez az alap, ami magában is remek, nevezhetjük ragunak vagy főzeléknek is, kiváló körete sült húsnak, halnak, vegetáriánusoknak rizzsel, tésztával is remek, és meglepő módon ezt a selymes változatot a gyerekek is szeretik. Az alaprecpt rengeteg lehetőséget rejt, felturbózhatjuk maréknyi zöldborsóval vagy spenóttal, húsimádóknak indíthatjuk az egészet egy kis lepirított baconön, vegán változatban pedig kiváltható a tejszín növényi tejszínnel vagy kókuszkrémmel, plusz fűszerekkel pedig újabb karaktereket adhatunk neki, minden zöldfűszer nagyon jól passzol hozzá. Cukkinis-baconös tészta - Recept | Femina. A tejszínes cukkini most egy kis újhagymával és édes, aromás paradicsommal készült, valamint friss bazsalikommal, egyik nap főtt tésztára került némi reszelt parmezánnal, a maradék pedig egy kis tejszínnel még kipótolva nyers gnocchival összeforgatva, reszelt sajttal megszórva került a sütőbe, ahol szinte magától elkészült.