Sült Cukkini Receptek Nosalty
July 4, 2024, 9:27 pmSajtos csirke a sütőből – fincsi és könnyű étel, nálunk nagy... Szerkesztők ajánlata Olvasónk ajánlata Eljött az ideje a vásárlásnak, 10 helyzet, amikor meg kell szabadulnod... Azt gondoltam, hogy boldog házasságban élünk, de kiderült a férjem már... The little girl adores the dog, and she gives him kisses.... Friss receptek Adatvédelmi nyilatkozat Általános szerződési feltételek Cookie szabályzat © Ketkes - világszerte elérhető szórakoztató magazin
Sült Cukkini Receptek Ebedre
Leírás Az uborka és a tök házasságából született zöldség, mely lehet világos-vagy sötétzöld, sárga vagy sárga csíkos, azonban színtől függetlenül beltartalmi értékeik hasonlóak. Az íze tulajdonképpen semleges, nem tolakodó, fűszerekkel jól befolyásolható. Bátran ehetünk belőle, nem okoz puffadást, mint a rostgazdag ételek némelyike, ráadásul igen csekély az energiatartalma, így a súlycsökkentő diéták ételeiben a "tömeget adó" hozzávaló lehet. Mivel a tápértékének zöme a puha héjában rejlik, ezért szerencsésebb a zsenge, 15-20 cm-es, még puha héjú példányokat megvenni. Sült cukkini receptek ebedre. Ezek héjastul elkészíthetők, és a magházat sem kell kikaparni. A kifejlett, 25-30 cm-es termések is ehetőek, csak ezeket meg kell hámozni. Készíthető belőle - mint a tökfélékből - főzelék, lecsó, pörkölt, pástétom, fasírozott, rakott-, sült egytálétel és rántott húspótló, de az uborkához hasonlóan saláta, savanyúság is. Grillezve, nyárson sütve, a húsokhoz hasonlóan fűszerezve szintén kitűnő fogás. (Forrás: Házipatika) Mikor vegyem Főszezonja májustól októberig tart, de a gyors szállításnak köszönhetően egész évben vásárolhatjuk.
A középső részt kicsontozzuk, majd kevés olajon aranyszínűre pirítjuk, mindkét oldalon 5-5 percig. (A csirkét csak közvetlenül sütés előtt vagy sütés közben sózzuk. ) Ha túl gyorsan színt kapna, vegyük ki, hagyjuk pihenni, csak ezután folytassuk a sütést. (A húsban a pihentetés alatt eloszló hő "tovább készíti" a szárnyat. ) TÁLALÁS: A tányérra helyezzük a karikára és a szalagra vágott cukkinit, erre a húst, erre a cukkinihéjat. Nagyon jó hozzá egy vinegrett (ecet-olaj öntet) barnított vajjal ízesítve, sok borssal. Adhatjuk egyszerűen csak olívaolajjal, sóval-borssal, pár csepp citrommal. Receptek - Csőben sült cukkini. Tálalhatjuk lecsómártással, pesztóval, harisszával, petrezselyemolajjal is.