Mennyei Túrós Pite Havsbad
July 7, 2024, 12:53 pmNőifriss Mennyei túrós süti Mennyei királyság A süti tetejét villával megszurkáljuk, tojással megkenjük és megsütjük. A tetejét porcukorral is megszórhatjuk, de anélkül is nagyon finom. Még két túrós süti receptért lapozz! Fotó, leadfotó: Galló Lívi / marinegin Fri, 2012-04-13 17:52 Nem értem, miért nem látod, de most idemásolom::) Hozzávalók: Tésztához: 35 dkg liszt 10 dkg porcukor fél cs sütőpor 15 dkg Rama 1 tojássárgája 2 ek tejföl Töltelékhez: 2 dl tej 3 tojás 1 cs vaníliás cukor 25 dkg cukor 1 ek liszt 50 dkg túró 1 citrom reszelt héja elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Rugalmas tésztát kapunk, melyet két részre osztunk, és közepes tepsi méretűre nyújtunk. Mennyei túrós pite receptek. A töltelékhez: a tejhez hozzáadjuk a tojássárgákat, ezt jól kikeverjük. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a cukrot és a lisztet. Ezt felfőzzük, és forrástól számított 2-3 percig alacsony fokozaton főzzük, amíg besűrűsödik. Közben folyamatosan kevergetjük. Ha kihűlt, belekeverjük a túrót, a reszelt citrom héját, és a tojás fehérjének felvert habját.
Mennyei Túrós Pite 1
Mennyei túrós-mazsolás pite Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 75 perc egyszerű megfizethető 8 adag Hozzávalók A tésztához: 30 dkg liszt + a nyújtáshoz 12 dkg hideg vaj 1 tk só 2 ek kristálycukor 6-8 ek jeges víz A töltelékhez: 60 dkg zsíros tehéntúró 20 dkg tejföl 4 ek porcukor 2 db tojássárgája 1 db biocitrom 2 ek mazsola 4 ek baracklekvár A tálaláshoz: porcukor Elkészítés A tésztához egy tálban összemorzsoljuk a lisztet a hideg vajjal, a sóval, a cukorral és 6-8 ek jeges vízzel. Akkor jó, ha összeáll a tészta. Könnyed, krémes és omlós: mennyei túrós-áfonyás pite linzertésztából. Folpakba csomagoljuk és betesszük a hűtőbe 30 percre. A töltelékhez a túrót egy nagyobb tálban villával áttörjük, majd hozzákeverjük a tejfölt, a porcukrot, a tojás-sárgájákat, a megmosott citrom finomra reszelt héját és a mazsolát. A lehűtött tésztát enyhén lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk, kibélelünk vele egy 26 cm-es piteformát, majd 10 percre a hűtőbe tesszük. Ezután megkenjük a tésztát a lekvárral, beleöntjük a tölteléket, és elsimítjuk.Néha még azokra is rátörhet a sütési kedv, akik egyébként nem tartják magukat konyhazseninek. Ha igazán finomat szeretnél enni, de nem akarsz nehéz receptekkel kísérletezni, egyszóval biztosra akarsz menni, ajánljuk a őszibarackos-túrós pite receptjét, amivel garantált a siker. Erre a pitére igazán nem lehet mondani, hogy kevés benne a töltelék. Roskadásig van rakva minden jóval: finom túrókrém és édes őszibarack váltakozik benne. Belül krémes és puha, a tetején pedig ropog a zabos morzsa. Tökéletes süti a délutáni kávé mellé! Hozzávalók (egy 25 cm átmérőjű, kivehető aljú formához): A tésztához: 35 dkg liszt 25 dkg vaj + a forma kikenéséhez 10 dkg cukor 2 tojás 1 csipet só 5 dkg zabpehely A töltelékhez: 40 dkg félzsíros túró 4 tojás 3 evőkanál tejföl 2 csomag vaníliás cukor 4 evőkanál édes morzsa 60 dkg őszibarack 2 evőkanál étkezési keményítő 2-3 evőkanál zabpehely Elkészítés: A lisztben elmorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk a cukrot, az elhabart tojásokat, a sót és a zabpelyhet. Mennyei túrós pate fimo. Összegyúrjuk, kettéosztjuk.